茶煙四首
◎ 查元鼎


<_ 茶煙四首之一_>

青分爐火白跳珠，（爐火純青，水滾了有白珠跳躍）

小苑春風恰與俱。（小花園春風和煦，正好相配）

繞遍花叢香宛轉，（茶煙繞遍花叢，香味婉轉）

穿迷竹徑影糢糊。（穿過迷離的竹林小路，影像模糊）

一絲徐引疏還密，（一絲白煙緩慢升起，時疏時密）

幾縷輕颺淡欲無。（幾縷香味輕輕飛颺，清淡到好像不存在）

畢竟飲多詩更好，（茶喝多了詩寫得更好）

品泉聊破睡工夫。（邊飲邊聊，連睡覺都免了）



<_ 茶煙四首之二_>

閒烹日鑄試芳辰，（閒暇時烹煮，每天烘焙，找好時辰試喝）

花影輕籠碧縷勻。（花影輕輕籠罩，綠煙均勻）

風嚲軟扶雙暈起，（身軀癱軟要人攙扶，雙頰起了紅暈）

簾低淡漾一痕新。（簾子低垂，依稀可辨泛著一道新淚痕）

盌浮嫩白評初焙，（碗盛嫩白的開水，評鑑剛烘的茶葉）

篆結純青瀹早春。（煙霧裊繞，火焰純青，可以燒早春的茶）

品到頭綱香色味，（喝到第一批進貢用的茶，色香兼具）

由來佳茗似佳人。（本來好茶就像美人一樣）



<_ 茶煙四首之三_>

詩脾沁澈思超群，（天氣清爽，詩脾沁涼，思路特別敏捷）

火候親調試武文。（親自調整火候試大小）

傍水低颺梳碧柳，（一旁小河楊柳碧綠，如梳理好的頭髮，風吹輕颺）

乘風直上薄青雲。（煙霧乘直接飛上白雲青空）

花間細合晴絲裊，（在花朵之間有如昆蟲的細絲裊繞）

簾外輕舒弱縷分。（在簾子外頭輕輕舒展，煙霧微弱卻分明）

茗啜江心泉第一，（小口輕啜用最好的泉水泡的茶）

瓶笙清透味含芬。（茶瓶清澈透明味道芬芳）



<_ 茶煙四首之四_>

睡起餘甘舌本留，（第二天起床舌頭留有餘甘）

嫩芽小種雨前收。（嫩芽的小品種下雨前就要採收）

霞燒冷豔添紅葉，（天空霞光冷艷，樹葉轉紅）

露沁清香泛碧甌。（露水清香，漂浮在茶碗上頭）

縷欲過牆風約轉，（風勢和緩，輕煙快要飄過牆頭）

鐺初濺玉篆空浮。（鍋裡水花濺起，煙霧漂浮空中）

煎從竹裡樵青慣，（俾女習慣在竹林裡煎茶）

嘯傲煙波一釣舟。（曠達無拘，好比坐船在煙霧瀰漫的江面垂釣）




這是一組炫技式的詩作，作者展現高超的摹描功力，極力刻畫煮茶喝茶時茶煙飄起、輕颺的型態。寫茶、寫喝茶的詩還不少，但限定在茶煙這麼特定範圍的詩並不多見。

無非是精通茶道者不能有此深刻的觀察與體驗，也要有深厚的文學底子才能寫出這麼大篇幅關於茶作品。

筆法大致先由與煮茶相關的水火碗瓶著墨，旁及喝茶的環境氣氛與天候，最後寫出茶的滋味、喝茶以後神清氣爽的感受。

作品用了一些罕見的字詞，也提到烘茶煮茶的細節，閱讀的時候必須像品茗一樣慢慢體會，才能有舌尖回甘的韻味。