退休的日子，說起來真是有些不習慣。以前總是在世界各地奔波，和各國同事在繁忙的國際會議中交流，連吃飯都像是任務。現在終於有時間了，我心裡一直有個心願，就是想找個地方，好好款待那些曾經和我一起出生入死、情同手足的老朋友們。他們來自不同的國家，飲食習慣各有特色，我希望能有個高雅又安靜的獨立空間，讓大家能盡情回憶往事，不受外界打擾。

為此，我花了不少時間搜尋，畢竟這不是一場普通的餐敘，而是我對這些多年情誼的感謝。我需要的，不只是一間餐廳，更是一個能承載這些珍貴回憶的場域。我需要高度的隱密性，而且餐點必須能滿足不同國籍的味蕾。在幾番探訪後，偶然間聽朋友提起了在台北中山區有一間名為「台北三餐四季」的私廚。我抱著姑且一試的心情去參觀，結果第一次踏進那棟獨棟建築時，心裡就覺得「就是這裡了！」

這棟外觀低調卻不失氣派的建築，藏身在鬧中取靜的巷弄裡，完美符合我對私密性的要求。一走進去，典雅的裝潢和溫馨的氛圍，讓我立刻感受到那種恰到好處的儀式感。店家帶我參觀他們的包廂餐廳，每一間都擁有獨立的空間，隔音效果非常好，完全不用擔心會互相乾擾。這點對我來說太重要了，因為我的老同事們總是有聊不完的往事，我希望他們能自在地大聲歡笑，暢所欲言。我甚至想到，如果需要，這裡的投影設備也能讓我播放一些我們過去合作的照片，回顧那些歲月。

最讓我驚艷的，還是他們提供的客製化套餐服務。我把同事們的國籍、大致的飲食偏好以及有沒有特殊需求都告訴了主廚。主廚聽了我的需求，給了我很多專業的建議，從前菜到甜點，每一道菜都細心考量，融入了各國的元素，同時又兼顧了台灣在地食材的鮮美。例如，他們特別為幾位素食的朋友準備了精緻的蔬食料理，也為喜歡海鮮的同事安排了台灣新鮮漁獲。這種對細節的考量，讓我覺得非常放心。甚至連餐桌的佈置服務，店家也幫忙搭配得非常雅致，讓整個晚宴的氛圍更上一層樓。

晚宴那天，當老同事們陸續抵達，看到精心準備的一切，臉上都露出了驚喜的笑容。我們在「台北三餐四季」的包廂餐廳裡，品嚐著主廚為我們量身打造的客製化套餐，每一道菜都像藝術品一樣，從視覺到味覺都帶來了極致的享受。大家一邊享用美食，一邊暢所欲言，聊著過去的趣事，分享著退休後的近況。沒有外人的打擾，沒有時間的壓力，整個空間彷彿只屬於我們。有同事還開玩笑說，這個地方不只適合我們這樣的老友敘舊，要是在這裡求婚，絕對也會成功的，因為氣氛實在太好了，甚至辦個小型喜宴都很適合。

一整個晚上，從開胃小點到最後的甜點，大家的情緒都非常高昂，笑聲不斷。這場晚宴，不僅滿足了我款待老友的心願，更讓彼此的情誼在美食與美酒中昇華。我真心覺得，找到「台北三餐四季」這樣一個既能提供頂級客製化套餐，又有絕佳隱密性的包廂餐廳，真是非常值得。如果你也在尋找一個能讓你舉辦一場完美聚會的場地，特別是對於那些重視空間感、餐點精緻度和客製化服務的人來說，這裡絕對會是你的理想選擇。這一次的經驗，讓我對退休生活有了更美好的期待。

📍聯絡方式：02-25866633

📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）

📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458

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