2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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你總抱怨得不到，其實也沒多想要　　文/陶瓷兔子　　當年做實習記者時，曾經采訪過一位創業成功、名利雙收的師兄。　　采訪比想象中要順利，原本預約了兩個小時的采訪，時間到了之后他主動說：“你們要是不著急，就再留一會兒，等我開一個會，然后一起去吃個晚飯？好久沒聽到學校的事了，感覺自己一下子又年輕了幾歲。”　　我們欣然應允。他離開之后，我和前輩在會客室里一邊等著，一邊整理采訪稿。前輩一拍腦門，問我：“你有沒有覺得這個報道缺點什么？”　　“人家都‘知無不言，言無不盡’了，還缺什么？”　　“他逆襲的故事啊，成功的心路歷程、奮斗史、得到的和放棄的，有關他個人的一切，雞湯的、狗血的都行。”　　前輩掛著一絲壞笑看我，“這個部分就交給你了，今晚吃完飯回去整理好給我，在線等。”　　晚飯茶過三巡，我鼓起勇氣問出前輩教我的問題，“你這一路走來，有什么背后的故事可以分享的嗎？”　　他挑挑眉，“你們這些孩子，就是故事聽得太多，以為照著別人的故事給自己打打雞血就能成功了？”我語塞，倒是他看出我的尷尬，補充一句：“不過，我倒是不介意講給你聽。”　　剛畢業的時候他進了一家小私企，雖然職位低工資少，但好歹圖個安穩。誰知道剛滿一年，公司就因為收購失敗導致現金流短缺，員工每個月能領到的，是只有平時三分之一的工資以及一張簽著老板名字的白條。　　他是在連續領了五個月白條的時候決定辭職的。父母、親戚、朋友，所有人都在反對。他們告訴他，忍一忍就過去了，要是現在離職，欠的錢可都打水漂了。　　讓他下決心的，是一個普通的午后。　　他女友工作的地方離家近，為了省錢，每天中午都會回家做飯，并給他送上一份。從不重樣的兩葷一素，在他的薪水陡然少了大半之后，依然沒有任何變化。　　他在她營造的溫柔錯覺里，也曾一度以為自己還能撐得起一個家，直到他有天忘了東西回去取，才發現她做給他吃的菜，就真的只有那么一點點。菜湯和殘渣還剩在巴掌大的小盤子里，而她正拿著饅頭蘸著那些湯汁吃，吃得很香。　　“就是那種當時一塊錢四個的白饅頭，而她每頓給我送的都是米飯”，他說。隔著氤氳的咖啡香氣，看不到他眼圈的微紅，卻能聽得出聲音中的一絲哽咽。　　“我從來沒有覺得自己那么失敗過，看到別人開著豪車，沒有這樣覺得；看著別人洋房別墅一擲千金，我也沒這么覺得。只有那一刻。”他正是在那一天，決定要自己創業的。　　沒想過有一天能做到盈利百萬，只想讓她過上能好好吃一頓晚飯的生活。　　沒有啟動資本，就腆著臉拿著商業計劃書去找好友、親戚、同學借錢，被一次又一次質疑、拒絕，甚至辱罵。沒有員工，他一個人做著一個公司的活兒，每天只睡三個小時，靠著樓下商場的免費咖啡提神，厚著臉皮應對服務員驚異又鄙視的眼神。　　“當年我拿著這么大一個水壺去接咖啡，做賊似的，連我自己都鄙視我自己。”他比劃了一個軍用水壺的形狀，苦笑一聲。　　“我從來都不講自己的成功故事，倒不是因為見不得人，而是因為聽故事的所有人都不是我。”他這樣說，“光談成功的光鮮時刻，自然是人人想要，可很少有人真的舍得讓自己付出相應的代價。太多的人嫌苦、嫌累、嫌創業的初期看人臉色、巴結奉承、丟人現眼，但是對于真正急切地想要出人頭地的人來說，這點事根本就算不上什么困難。”　　我們想要成功，想要博學，想要被喜歡，我們想要有很多的愛和很多的錢。至少，我們以為自己是渴望的。可是，我們卻常常懶得為自己的渴望付出一絲一毫。我們討厭屈就，也討厭枯燥，討厭虛與委蛇，討厭示弱，討厭加班，也討厭重復。　　所以，有些東西我們永遠也得不到，而越得不到的東西越難以放下，竟逐漸變成一種執念。我們為它取了個好聽的名字，叫做夢想。　　夢想這東西，本來就是有可能實現不了的啊。我們這樣安慰自己，所以不盡力的話，也沒關系的吧。　　那些說著“今天已經健身兩小時了，吃塊蛋糕安撫一下自己吧”的人，總是為自己絲毫沒有下降的體重痛心疾首。　　那些說“今天加班好累，就不看書了吧”的人，每到年終也總會為自己差了一大截的閱讀計劃懊喪不已。　　那些說“本來應該做三個備選方案的，但是最近太忙了”的人，在年終常常會為得不到加薪升職而忿忿不平。　　我曾經很想不通，為什么克服有些困難對一些人來說易如反掌，對另外一些人卻重于泰山。后來慢慢明白，浮于表面的欲望和扎根在心中的渴望，所激發的力量真的是不一樣的。　　一個人無法管住自己的嘴，無法控制自己的腿，無法左右自己的心，并不是因為德行有虧或是智商有缺，而是因為那個你以為自己渴望著的東西，其實根本就沒那么想要罷了。　　教條沒用，雞血也無法長久。只有“喜歡”和“需求”，才是生活最好的老師。　　面對自己既不喜歡又不需要的事，是很難盡全力爭取的。那努力只流于表面，像是跟生活的一場賭氣；那堅持只淺嘗輒止，像是對這無聊節奏的挑釁。　　決定做一件事情前，咬牙堅持著把自己弄得辛苦又狼狽之前，不妨先問問自己吧：對于這件事，我到底是喜歡還是需要呢？喜歡到什么程度？又是生活中怎樣的必要？我愿意為它放棄什么，又想通過它爭取什么？　　欲戴皇冠，必承其重。生活比我們意想之外的公平，你愿意為它付出多大的代價，才有資格期冀多少回報。 停止抱怨，做最好的自己 別抱怨工作，有種你辭職 當你抱怨時，幸運已經轉身分頁：123

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感悟人生：送給自己23條愛情忠告　　　　愛情總是想象比現實美麗，相逢如是，告別亦如是。我們以為愛得很深、很深，來日歲月，會讓你知道，它不過很淺、很淺。最深最重的愛，必須和時日一起成長。　　　　1、戀愛就像口香糖，時間長了會平淡無奇，覺得平淡了就想放棄，而無論丟在什么地方，都會留下難以抹去的痕跡。　　　　2、不要覺得不了解也會有愛情。在不了解的時候，我們僅僅是喜歡，達不到愛情。當彼此的缺點暴露出來以后，很多時候這喜歡也就會結束了。愛是寬容，愛著彼此的一切。愛上不了解的人，或許，你愛的只是他的新奇罷了。　　　　3、不要去欺騙你的愛人。記得，若你沒有騙他一輩子的把握，那么便對他說實話。當謊言一再被揭穿的時候，有可能一切都結束了。　　　　4、不要把周圍的環境看得太重。談戀愛的是你們，和周圍的人又有什么關系。但是請善待彼此的家人，朋友。很多東西，只是給自己的借口罷了。　　　　5、不要相信日韓肥皂劇中所謂的，因為不能讓彼此幸福而離開。是否想過，你們正是對方的幸福。愛不是逃避，是努力。不是逃避著給彼此幸福的責任，而是努力的實現讓彼此幸福的義務。當你說離開是為了不讓對方受到傷害的時候，你已經給對方造成了最大的傷害。愛就是要努力在一起。　　　　6、不要因為沖動說一些過激的話。沒有人愿意拿熱情換冷漠，拿體貼換傷害。沖動的話語，也許已經傷透了他的心。釘下一根釘子容易，但是拔起它，你是否能修復好柵欄上的洞呢？如果你已經說了，那么請道歉，用你的溫柔去盡量彌補，只是是否有用就無法確定了。　　　　7、不要因為害怕彼此離開而體諒。體諒是因為愛，而不是因為恐懼。愛是一種責任，不可以輕易的離開。讓你為離開而恐懼的人，算不上愛人，就算付出再多，要離開的人，終究是會離開。　　　　8、不要在幾個異性間周旋。愛情是兩個人的存在，容不下第三個人。凡是覺得可以左擁右抱的無非是在網上YY小說看的多的人。愛情是專一的，請記好。　　　　14、不要輕易許下承諾。做不到的承諾，比沒許下更可惡。也許很多男女都喜歡那一張張空頭支票，但當你發現每一張都不能兌現的時候，你還會愛著這個騙子么？　　　　15、不要只為自己活著。人活著不是只為了自己。父母，愛人，孩子。也許我們會要做很多我們不喜歡做的事情，但是為了他們，請不要抱怨。因為，愛是一種責任，是一種擔當。　　　　16、不要給不愛的人任何希望。希望越大，失望就越大。（勵志  www.lz13.cn）也許你只是喜歡被人愛的感覺吧，但是當失望來臨的時候，你也許會因為你的貪婪，而被對方厭惡。　　　　17、不要后悔。不管做了什么選擇，是不是正確的選擇，請不要后悔。時間不可能倒流，每個人都要為每個人的過錯承擔責任。一個成熟的人要懂得為自己的行為負責．很多時候，錯過的就再也回不來了。　　　　18、我們總喜歡去驗證別人對我們許下的諾言，卻很少去驗證自己給自己許下的諾言。　　　　19、去一個地方，想念一個地方，都是因為那里的人，而不是那里的風景，一個城市會跟自己聯系起來，也是因為那里有和自己相同的人。　　　　20、喜歡，是淡淡的愛；愛，是深深的喜歡……　　　　21、在愛情沒開始以前，你永遠想象不出會那樣地愛一個人。　　　　22、在愛情沒結束以前，你永遠想象不出那樣的愛也會消失。　　　　23、在愛情被忘卻以前，你永遠想象不出那樣刻骨銘心的愛也會只留淡淡痕跡；愛，就要大聲說出來，因為你永遠都不會知道，明天和意外，哪個會先來！　　　　因為有所期待，才會失望。遺憾，也是一種幸福。因為還有令你遺憾的事情。追尋愛情，然后發現，愛，從來就是一件千回百轉的事。分頁：123

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