你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

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新竹乾肉骨茶料理包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺中肉骨茶料理料理包推薦

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺北肉骨茶排骨真空包外送

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。南投肉骨湯推薦

杯盞中的一縷幽香，承著風霜雨露，承著日月星轉，承著人間芳菲，承著云水禪心。在這若遠若近、若濃若淡的氣息中，就藏匿了一片天地，此處時光靜謐，清風明月不請自來。 聞著茶香，細細地洞悉茶意。 有的，飽滿厚重。蒼勁的湯氣安撫著歲月里的嘆息，那是寧靜的力量，如同父親的雙手，或一部無字的書籍。 有的，清新明凈。純粹得便似青蔥年華般的美好，又似春日里的竹上翠葉，沾了晨露，更是靈動怡人。 還有的，含蓄婉轉。茶氣氤氳，一聞只覺清淡寡然，再聞方知素心悠遠，韻味漸發。如蘭的女子溫潤雅致，能與你靜守天長。 茶香起時，一切的可能恰恰發生。 茶趣 隱去茶香，隱去茶色，隱去茶味。 隱去深沉的思緒，我不再關心方寸之外的故事。 這里只有素色的席布鋪展成的空間，帶釉的半瓷壺杯、一段枯枝，還可以擺幾瓣花葉、供一尊香爐。疏落的光影成全了關于物與境的冥想，這是我的茶席。 茶填滿了水的內心，每一滴都在通透地盛放，以及表達，用最為本真的語言。而我在茶席上，醞釀一冬的詩句，汲清泉一泡，便淌出了整個春天。 或還可邀二三友同飲，賞心樂事，白云蒼狗自然無法輕擾，倉促的日子也就這樣被擱淺了。 趣，原不在茶，而在杯外的那一份漫漫情思，歸于日常。 >>>更多美文：心情隨筆

小丫上班的公司附近住著個花癡，經常到她公司門口張望。某天一早，小丫上班，出電梯門，抬頭見花癡正站在那里等著，嚇得小丫一路狂奔到公司，幾乎魂飛魄散。 我問小丫，是花癡可怕還是武癡可怕。小丫說，花癡很可怕，不能朝他笑，一笑就要追。我沒碰見過花癡，但我見過武癡和文癡，都是外婆家村上的，印象很深。 先說那個文癡。他讀過書，而且讀了很多書，據說成績相當好，高中畢業那年，突然間癡了。有人說，是因為愛慕一個女同學，想癡了，村上人都為他惋惜，說如果不癡，肯定是個大學生。文癡每天低頭寫字，他不是拿筆寫，而是拿手指在空中寫。他走幾步就寫一個，寫出來了，高興地繼續往前走，走幾步又寫。有時，他寫錯了或者寫不出，就停在那里想很久，冥思苦想仍然想不出，他接著往前走，走了幾步突然有了靈感，想出來了，他必定要往回走到剛才想不出的地方，站在那里認認真真對著空氣把那個字寫完，而后興高采烈地又往前走、寫。他的家在村西，走到村東也就是幾分鐘的路，但如果他走，要走半小時都不止。 我們一點也不怕文癡，因為他從來不打人，也不罵人，見到人反而是笑瞇瞇的，說話也文縐縐的。村上有人喜歡考他，故意拿出一張報紙，請他坐下來念，他真的就念開了，一段一段往下讀，比學生還要乖，還要聽話。但有時他會跳過一段，有時又會倒過來重復一段。考他的人指出他的錯誤，他就笑笑，然后又認真念下去。我多年不到外婆家，即使去也沒再見過他，不知文癡后來的情況。 武癡就不同了。他的出現好像一點規律也沒有，有時你在路上走著，突然聽到后面有人驚慌失措地逃，回頭一看，準是他追來了，手里還經常拿根棒子，一邊追還一邊大聲地喊著。反正每次看到他，膽都快要嚇破了，所以根本聽不清他嘴里到底在喊些什么。我從外婆家回自己家，要經過武癡所住的地方，因此，每次回家經過那里時，都是一道難關。我要眼觀六路耳聽八方，確認他不在，才敢過去，而且得一路跑著趕緊離開危險之地。如果不巧，遠遠看到他在路上出現了，就得趕緊躲起來，不要讓他看見，因為他看見了，會在路上等著你過去。但外公一點也不怕他，看到他發癡追過來，就對他一聲吼，叫他不要發癡，他好像又真聽懂了，放下棒子不再追人了。 去年底我回家，見到多年未見的小學同桌，說起武癡，她告訴我他已經不癡了，說自從他哥哥去世，他就開始正常了，還變得十分能干。武癡原來到底癡不癡，還真是個謎了。 我自家的村上也有兩個癡子，都是武癡，兄弟倆。見到比他們弱小的，特別是女的，就要追著打。村上的女人都怕他們。有一年，兄弟中的老大去河邊割草，不留神滑進了一個深潭，不會游泳，淹死了。尸體撈上來時，一只手還緊緊握著鐮刀，另一只胳膊上都是刀傷，應該是他在水中掙扎時自己砍的。他的老媽媽趕到出事地點時，哭得不省人事。老大淹在河中時，他的弟弟就在邊上，看著他沉下去，也不知呼救。據說，這個癡弟弟也與時俱進，經常拿著一只手機放在耳朵邊裝著接電話的樣子，大聲地喊著“喂喂”。癡子有時顯得很癡，有時又不太癡，分寸怎么拿捏，只有癡子自己懂。 >>>更多美文：空間美文

你每次都都沖在最前面，你扛著防御塔的傷害給隊友創造各種進攻的機會，而換來的卻是，他們的冷嘲熱諷，因為你的隊友們只注重殺人數，他們眼里除了殺人就是人頭，從來沒有說那個坦克爸爸或者輔助爸爸是因為我才犧牲的，你看，他們雖然死的次數比較多，殺人數幾乎木有，但是他們很有意思i他們參團率以及保護隊友生命安全的意識無人能敵，他們很勇敢，很鎮定每一次都能將我們的ADC從敵人的魔爪中拯救回來，于是便有了這樣的傳說，再垃圾的ADC,只要有一個神輔助，那他瞬間也變得神一樣。 此后，希望所有玩游戲的玩家們，能夠把每一場游戲都看成是一場冰與火較量，當你每次都很認真的時候，你會發現，這不僅僅是游戲，他讓我們學會了團結，意識，操作和堅強、當你在游戲中游走的時候，請你看看小地圖，當你發現跟你對線的敵人消失時，第一時間通知其他路的隊友，當你打不過對面的敵人時，要學會猥瑣發育，穩住心態，而不是以卵擊石，當發生團戰的時候所有人都要勇敢機智，而不是無腦往上沖。各自清楚自己應該在什么位置，是輔助，還是兩個C位呢？現在可以總結一下，什么叫坑人？不會玩不算坑人，不會玩還不聽會玩的人話，那是最坑的了？明明知道那是錯的，非要那么做，這也是坑的不要不要的。 >>>更多美文：隨感

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