2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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你不必追求優秀，但可以做到良好　　　　你不必追求優秀，但可以做到良好。多不合乎常理的一句話？老師、家長常在我們耳邊說的就是，你要努力奮斗。努力學習，你要爭取拿到優秀…我們也習以為常的把優秀作為自己的追求、奮斗目標。我想說的是優秀本沒有錯，錯的只是我們的態度。　　　　還記得《非誠勿擾》上的一屆男嘉賓給我留下了很深的印象。他的出場毫不夸張，沒有優雅的歌聲、也沒有帶走標志性的動作出場。這只是拿著話筒簡單的介紹著自己，給人的第一印象儼然就是一個樸實的勞動大眾形象。一開場他還挺害羞的，不過我還是挺看好他的，也不知道為什么會有一種莫名的好感。可是當他的VCR放完，嘉賓們和孟飛問他問題后，所有人都開始懵了，我也有點搞不懂了。年近40卻至今沒有談過戀愛，我不知道這可不可以用單純來形容他。美國的留學生，高學歷加海歸派，在常人看來這是不是完人了啊？很遺憾的是最后沒有一位女嘉賓愿意給他留燈。就像他自己在說的一樣，他一直在追求著自己的夢想，一直努力的做到最好，他想的是要做到完美。我想他也許就是因為他單一的追求自己的夢想而錯過了與自己擦肩而過的她吧！我不禁想，一個人追求完美，追求優秀有錯嗎？那樣的人難道不正是我們應該追誰的榜樣？然而他只是在為了優秀而追求優秀，為了完美而追求完美。所以他刻意想把每一件事情都做好，做到自己優秀的標準。　　　　哪怕只是衣服上的一顆小小的紐扣。他小心謹慎的回答著嘉賓們的問題，他想把每一個問題都回到出來，還要回答得很完美。然而事情往往不那么如愿，為什么他就不可以直接回答不知道呢？想表現出自己的優秀，但結果卻讓人大失所望。他追求完美，但也正因為這樣而忽視了身旁的人。　　　　我們不應該把自己的主觀意愿強加在別人的身上。因為對于大多數人，活得快樂就是他們的追求，而這種快樂往往不需要建立在優秀的基礎上。不是每一個人都有那個精力、那個毅力去達到優秀。我們在為自己的信仰奮斗的時候，何不時不時的放慢腳步，駐足欣賞一下路邊的風景呢？哪怕只是簡單的嗅嗅帶著泥土芳香的空氣。　　　　你不必追求優秀，但可以做到良好。我不激進，同時也不推崇無為思想，畢竟在美好的精神生活都是建立在物質生活基礎上的。但我想說的是一種生活態度。　　　　你不必追求優秀，但可以做到良好。這不是消極的逃避思想，反而我覺得是一種積極的生活態度。　　　　不必做到優秀，但可以做到良好。沒有哪一個鳥窩是建在書頂端的，但至少也是是的一半以上。這就是鳥的智慧，我想不簡單是高處不甚寒吧！我們不需要使出渾身解數使自己保持第一，但我們有能力不被甩在后面。　　　　不必追求優秀，你就沒有那么大的壓力，那樣的你才是真正屬于自己的。心情也會變得格外開朗，自然什么事情也會變得順利了。有句話說的好，沒有方向的船，什么風都不會是順風的，所以當你準備遠航時請至少選擇一個方向。我們都是一樣的人，有的人走在我們前面，那只是他們比我們稍加努力而已。（勵志文章  www.lz13.cn）不必羨慕那些走在最前面的人，因為有一天我們同樣會到達他去過的地方。我們有能力做到良好，這是對自己的自信，也是給自己的最好的動力。有一個良好的心態加上恰當的目標，還有什么好擔心的呢？開始自己的遠航吧！　　　　不必追求優秀。但可以做到良好。生命不是一個100米的沖刺，我們時時刻刻都在準備著自己的馬拉松。那些累了的人兒，就放慢腳步，稍稍休息一下吧！駐足欣賞一下身邊的風景，畢竟有些一旦錯過就不再。實踐證明，勻速才是跑馬拉松的最好方法。　　　　不必追求優秀，但可以做到良好。保持一個良好的心態開始我們的征程。我們自信可以做到良好。至于可不可以做到優秀就隨時間去證明，世人去評價吧！　　　　一個人如果太努力在活給別人看，就會痛苦得不得了。今天如果你相信自己做得還不錯，不在乎別人怎么看你的時候，你真的可以很自在。　　　　別花一輩子的時間去過生命而不用一天的時間去享受生活。分頁：123

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俞敏洪成功的秘訣　　小時候我父親做的一件事情到今天還讓我記憶猶新。父親是個木工，常幫別人建房子，每次建完房子，他都會把別人廢棄不要的碎磚亂瓦撿回來，或一塊二塊，或三塊五塊。有時候在路上走，看見路邊有磚頭或石塊，他也會撿起來放在籃子里帶回家。久而久之，我家院子里多出了一個亂七八糟的磚頭碎瓦堆。我搞不清這一堆東西的用處，只覺得本來就小的院子被父親弄得沒有了回旋的余地。直到有一天，我父親在院子一角的小空地上開始左右測量，開溝挖槽，和泥砌墻，用那堆亂磚左拼右湊，一間四四方方的小房子居然拔地而起，干凈漂亮地和院子形成了一個和諧的整體。父親把本來養在露天到處亂跑的豬和羊趕進小房子，再把院子打掃干凈，我家就有了全村人都羨慕的院子和豬舍。 　　當時我只是覺得父親很了不起，一個人就蓋了一間房子，然后就繼續和其他小朋友一起，貧困但不失快樂地過我的農村生活。等到長大以后，才逐漸發現父親做的這件事給我帶來的深刻影響。從一塊磚頭到一堆磚頭，最后變成一間小房子，我父親向我闡釋了做成一件事情的全部奧秘。一塊磚沒有什么用，一堆磚也沒有什么用，如果你心中沒有一個造房子的夢想，擁有天下所有的磚頭也是一堆廢物；但如果只有造房子的夢想，而沒有磚頭，夢想也沒法實現。當時我家窮得幾乎連吃飯都成問題，自然沒有錢去買磚，但我父親沒有放棄，日復一日撿磚頭碎瓦，終于有一天有了足夠的磚頭來造心中的房子。 　　后來的日子里，這件事情凝聚成的精神一直在激勵著我，也成了我做事的指導思想。在我做事的時候，我一般都會問自己兩個問題：　　一是做這件事情的目標是什么，因為盲目做事情就像撿了一堆磚頭而不知道干什么一樣，會浪費自己的生命。　　第二個問題是需要多少努力才能夠把這件事情做成，也就是需要撿多少磚頭才能把房子造好。之后就要有足夠的耐心，因為磚頭不是一天就能撿夠的。　　我生命中的三件事證明了這一思路的好處。　　第一件是我的高考，目標明確：要上大學，第一第二年我都沒考上，我的磚頭沒有撿夠，第三年我繼續拚命撿磚頭，終于進了北大；　　第二件是我背單詞，目標明確：成為中國最好的英語詞匯老師之一，于是我開始一個一個單詞背，在背過的單詞不斷遺忘的痛苦中，我父親撿磚頭的形象總能浮現在我眼前，最后我終于背下了兩三萬個單詞，成了一名不錯的詞匯老師；　　第三件事是我做新東方，目標明確：要做成中國最好的英語培訓機構之一，然后我就開始給學生上課，平均每天給學生上六到十個小時的課，很多老師倒下了或放棄了，我沒有放棄，十幾年如一日。每上一次課我就感覺多撿了一塊磚頭，夢想著把新東方這棟房子建起來。到今天為止我還在努力著，并已經看到了新東方這座房子能夠建好的希望。推薦閱讀：[經典勵志名言（俞敏洪）] [俞敏洪：我也曾是一棵無人知道的小草] 分頁：123

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