隨著臺灣觀光熱度持續升溫，臺北市中山區近年已成為許多國際旅客來臺自由行的重要停留區域。從新光三越南西商圈、心中山線形公園到充滿文青氛圍的赤峰街，中山站周邊匯集購物、美食與生活風格元素，吸引來自日本、韓國、香港及東南亞等地旅客前來探索。

許多觀光客抵達臺北後，往往將中山區列為第一站行程，不僅享受逛街購物樂趣，也希望透過品嚐在地特色小吃，深入體驗臺灣的飲食文化。

位於中山商圈的饌堂－黑金滷肉飯中山店自5月2日試營運以來，便憑藉獨具特色的黑金滷肉飯吸引不少國內外饕客關注。

尤其在平日下午14:00至17:00的非尖峰用餐時段，店內仍可見許多國際旅客前來用餐，顯示中山區觀光人潮已不再侷限於傳統餐期。隨著週末人潮持續增加，饌堂也逐漸成為旅客搜尋「中山區美食」、「中山站美食」及「臺北滷肉飯推薦」時的新興熱門選擇。

觀光人潮帶動中山區美食熱潮　在地小吃成旅客探索臺灣文化的重要一站

過去提到中山區，多數人會聯想到百貨商圈、特色咖啡廳與文青街區，但隨著自由行旅遊型態逐漸改變，越來越多國際旅客開始將目光轉向能夠代表臺灣飲食文化的在地小吃。

從滷肉飯、牛肉麵到各式傳統臺式料理，已成為許多旅客規劃行程時的重要目標，甚至有不少人會事先搜尋「中山區美食推薦」、「中山站必吃」、「臺灣小吃推薦」等關鍵字，希望找到最具臺灣特色的餐廳。

自試營運以來，饌堂－黑金滷肉飯中山店便觀察到這股明顯趨勢。特別是在平日下午14:00至17:00之間，經常可見剛結束逛街行程的日本、韓國及香港旅客陸續進店用餐，有些人透過網路推薦而來，也有不少人是在經過店面時被飄散的滷香吸引駐足。

相較於一般觀光客習慣集中於午餐或晚餐時段，中山商圈因擁有大量自由行旅客與國際觀光客，讓整體餐飲消費呈現更長時間的人流分布，也進一步帶動周邊美食市場的熱度持續攀升。對許多旅客而言，品嚐一碗道地的臺灣滷肉飯，不僅是填飽肚子，更是一場認識臺灣庶民飲食文化的深度體驗。

招牌黑金滷肉飯成為來店必點　一碗滷肉飯展現職人級滷製工藝

在眾多臺灣經典小吃之中，滷肉飯始終是最具代表性的國民美食之一，而饌堂－黑金滷肉飯中山店則透過獨特的「黑金滷製工法」，重新詮釋這道陪伴許多人長大的經典料理。

店內招牌黑金滷肉飯以長時間慢火熬煮的滷汁為基底，將醬香、肉香與膠質香氣層層濃縮，呈現出深邃油亮的黑金色澤，也因此成為許多消費者首次造訪時的必點品項。

不同於部分傳統滷肉飯偏重油脂感的風格，饌堂更著重於肥瘦比例與口感平衡，讓滷肉保有濃郁香氣的同時，也能吃出細緻層次。

當熱騰騰的滷肉淋上白飯，濃厚滷香與米飯香氣交織，每一口都能感受到滷汁充分滲入飯粒的滿足感。對許多國際旅客而言，這不僅是一碗滷肉飯，更是認識臺灣庶民美食文化的重要入口。

近來不少來自日本與香港的旅客更將其列入「臺北滷肉飯推薦」與「中山區必吃美食」名單之中，成為中山商圈備受關注的特色美食之一。

魷布院套餐同步推出　一餐品嚐雙重人氣招牌成旅客新選擇

除了招牌黑金滷肉飯之外，饌堂－黑金滷肉飯中山店近期也推出全新的**「魷布院套餐」**，讓消費者能夠一次品嚐店內兩大人氣特色料理。

套餐以黑金滷肉飯為主角，搭配魷魚料理組合，結合臺灣經典小吃與海鮮風味，不僅提升整體用餐豐富度，也讓許多首次到訪的旅客能夠更完整體驗店內特色。

對於許多自由行旅客而言，由於停留時間有限，往往希望透過一次用餐就能品嚐多種臺灣代表性美食。魷布院套餐正好滿足這樣的需求，兼具主食飽足感與海鮮鮮味層次，成為近期不少國內外顧客點餐時的人氣選項。

店家表示，自套餐推出以來，不少觀光客在查看菜單後，會直接選擇套餐組合，希望一次享受黑金滷肉飯的濃郁滷香與魷魚料理的鮮甜口感。

隨著中山區觀光熱度持續升高，越來越多旅客在搜尋「中山區美食推薦」、「中山站必吃套餐」、「臺北特色小吃」等關鍵字時，也開始注意到這類兼具在地特色與豐富搭配的餐飲選擇。饌堂透過黑金滷肉飯與魷布院套餐的雙主打策略，成功吸引不少旅客在逛街之餘停下腳步，用一頓餐點感受臺灣小吃文化的魅力。

串聯中山商圈熱門景點　成為自由行旅客美食地圖新據點

近年來，中山商圈已逐漸發展成結合購物、藝文與美食的熱門觀光區域。從新光三越南西商圈、誠品生活南西、心中山線形公園，到充滿特色小店與咖啡文化的赤峰街，吸引大量國內外旅客前來朝聖，也讓中山站成為許多人規劃臺北自由行時的重要行程節點。

許多旅客習慣以中山站作為一日遊的起點，白天穿梭於商圈與特色街區之間，傍晚再安排一頓具有臺灣特色的在地美食作為旅程中的重要記憶。

位於中山商圈核心地段的饌堂－黑金滷肉飯中山店，憑藉交通便利與鮮明的餐點特色，逐漸成為不少旅客行程中的用餐選擇。尤其對於初次來臺的觀光客而言，一碗熱騰騰的滷肉飯，不只是品嚐美食，更是認識臺灣飲食文化的重要體驗。

隨著社群分享與旅遊資訊交流日益頻繁，中山區美食的討論度也持續攀升。從在地居民推薦到國際旅客打卡分享，饌堂黑金滷肉飯中山店正逐步累積口碑，成為許多人搜尋「中山區美食」、「中山站美食推薦」以及「臺北自由行必吃小吃」時值得關注的新興人氣店家。

從在地上班族到國際旅客　饌堂逐漸累積穩定口碑

觀察饌堂－黑金滷肉飯中山店自試營運以來的來客組成，可以發現店內不僅吸引許多中山區上班族與在地居民回訪，也逐漸成為國際旅客探索臺灣美食的重要據點。

平日午餐時段可見附近商辦族群前來用餐，下午則有不少自由行旅客穿插其中，到了週末更因中山商圈湧入大量觀光人潮，讓店內經常呈現熱絡景象。

不少消費者表示，饌堂吸引人的地方不只是招牌黑金滷肉飯本身，更在於能夠以相對輕鬆的價格，享受到兼具品質與特色的臺灣小吃體驗。

加上近期推出的魷布院套餐，讓餐點選擇更加豐富，也成為許多旅客第一次造訪時的熱門搭配。從在地客的日常用餐需求，到觀光客尋找臺灣特色美食的期待，饌堂逐漸在中山區建立起屬於自己的市場定位。

一碗黑金滷肉飯　讓更多旅客認識臺灣庶民美食文化

隨著中山區持續成為國際旅客來臺的重要觀光熱點，美食也成為旅程中不可或缺的一部分。

饌堂－黑金滷肉飯中山店從5月2日試營運至今，憑藉獨具特色的黑金滷肉飯與新推出的魷布院套餐，成功吸引來自不同國家的旅客前來品嚐，也讓更多人透過一碗看似簡單的滷肉飯，感受到臺灣飲食文化的深厚魅力。

對於正在規劃中山區逛街、美食巡禮或臺北自由行行程的旅客而言，除了熱門商圈與特色景點之外，一間能夠品嚐道地臺灣小吃的餐廳，同樣值得列入行程之中。當國際旅客走進饌堂、品嚐黑金滷肉飯的那一刻，不只是享受一頓餐點，更是在體驗屬於臺灣最真實、最具代表性的庶民美食文化。

地址：103臺北市大同區光能里赤峰街33巷12號1樓

電話：0225501379

IG：https://www.instagram.com/justda.food

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

中山站晚餐推薦

饌堂黑金滷肉飯相信，一碗滷肉飯不只是臺灣最具代表性的庶民美食，更承載著許多人從小到大的生活記憶。對我們而言，滷肉飯不只是填飽肚子的一餐，而是一道能夠傳遞溫度、職人精神與臺灣飲食文化的經典料理。因此，我們希望透過對食材、工法與風味的堅持，重新詮釋大家熟悉的臺灣味，讓每位走進饌堂的顧客，都能品嚐到兼具傳統與創新的黑金滷肉飯。黑金滷肉飯套餐推薦

「黑金」代表的不只是滷汁深邃的色澤，更象徵長時間熬煮所累積出的濃厚風味與用心。我們堅持以慢火滷製，讓滷汁充分融合肉香、醬香與天然甘甜，使每一口滷肉都能呈現濃郁卻不死鹹、香醇卻不油膩的平衡口感。從食材挑選、火候控制到滷汁比例，每一道程序都希望做到最好，只為讓顧客吃到一碗值得回味的滷肉飯。饌堂－黑金滷肉飯（中山店）值得一試嗎？

除了招牌黑金滷肉飯之外，我們也持續研發更多符合現代消費者需求的餐點，希望讓傳統小吃擁有更多元的呈現方式。近期推出的魷布院套餐，就是希望讓顧客在一次用餐中，同時品嚐黑金滷肉飯與人氣魷魚料理，提供更豐富、更具層次的味覺體驗，也讓第一次來訪的顧客，能一次感受饌堂最具代表性的特色餐點。

我們選擇在臺北中山商圈設立據點，也是看見這裡充滿活力的城市氛圍。近年來，中山區已成為許多國內外旅客來臺自由行的重要目的地，不僅聚集購物、藝文與生活風格，也吸引越來越多人透過在地美食認識臺灣文化。自中山店試營運以來，我們很高興看到許多來自日本、韓國、香港、新加坡及其他國家的旅客走進店裡，品嚐人生第一碗黑金滷肉飯，也透過一道簡單卻充滿細節的臺灣小吃，留下對臺灣的美好印象。中山區美食口袋名單推薦

對我們而言，每一位顧客都是最重要的支持者。不論是在附近工作的上班族、陪伴家人用餐的家庭客，還是遠道而來的國際旅客，我們都希望以穩定的品質、親切的服務與舒適的用餐環境，讓每一位走進饌堂的人，都能感受到臺灣餐飲的人情味與用心。看到許多顧客再次回訪，甚至向親友推薦，我們也更加確信，真正打動人心的，始終是對每一道料理的堅持。饌堂黑金滷肉飯菜單推薦

未來，饌堂黑金滷肉飯將持續秉持「做好每一碗滷肉飯」的初心，不斷精進料理品質、推出更多創新餐點，並持續深耕臺灣在地飲食文化。我們期待透過一道道熟悉卻充滿驚喜的料理，讓更多人認識臺灣小吃的魅力，也希望無論是本地顧客或來自世界各地的旅客，都能在饌堂找到屬於自己的臺灣味，帶著滿足與感動，留下值得再次回味的美食記憶。中山區庶民美食推薦

恍然如夢，是我對你思念太深，還是我的真心感動上天，終于等到你的出現在我眼前；是你聽見了我的呼喚，還是我的癡情融化了寒冰，竟然能讓我在這如此美麗之夜能見到你，你讓我相信愛情總有一天真的會回來，真的會有奇跡。凝視你的眼，才發現你的臉即熟悉又陌生，你的眼神分明在閃躲，在逃避。久別的重逢心里有千言萬語想說，明明彼此都想給對方一個深情的擁抱，一個甜蜜的吻，說一句我愛你，然而直至我下車離去你我卻始終沒有這個勇氣.... 你是我生命中最美的邂逅。明月清風中，蕩漾著你不悔的追求；陽光斜影下，映射著你放飛的夢想；秋風落葉里，遮藏著你無限的憂傷；銀冬雪漫中，飄舞著你激蕩的青春. 你是我生命中最美的思念。相同的星座血型，相似的善感哀愁，刻畫了靈犀相通的情懷。彼此的視線總會不期而至交匯在同一地點，我們總在不約而同伸手時，停留在同一物。你我行走相隨，拾足的步伐總會邁往同一方向。 你是我生命中最美的依戀。你右手牽握我的左手放上車檔，透過我的手操控著車速，一如共同體驗人生長河瞬變的馳騁，在星月孤寂黑幕吞噬的夜晚，靜靜地相依相偎傾聽夜風的呢喃，感知彼此心跳的節拍、呼吸的頻率。當感傷的文字輕柔的音樂煽情而淚落滿懷，你默默地凝視輕撫沾濕鍵盤的淚痕，無語凝眸，卻是那般的安謐寬慰。 想起你，無時無刻;沒有預警,沒有商量，無論陰晴,無論晨暮，無論開心與否.都藏著想起你的理由……踏上思念的小舟,暢游在我們的愛河中.看著岸邊種下的拉長情絲的楊柳;撥開回憶的輕霧,看到的是我們用愛種下的花兒.有些怎么已經黯然?心疼了起來,那些花啊,是我們的情花,怎能容它敗落。心一動,淚千行,淚水靜靜的拂過那些花容,枯萎竟有了生命的顏色.明了了,今生的思念終要因淚而鮮活。 青絲,情絲.長發已為你束了起來.只為了你那句不喜歡短發.只為保存這份愛......想著你說這話時的霸道,讀出里面更多的愛憐,是那樣的喜歡你,愛你,喜歡你因我而有的霸道與溫情.一句簡單的問候,幾句重復的叮嚀.一份霸道,九份寵愛,是你對我的一顆心.想著你的容顏,也把無盡的柔情與思念嵌在了長發里,每次的洗梳,小心的呵護著每一縷,每一絲.青發層遞,情絲不盡.只等著你那溫暖的雙手,劃過我的秀發,心動那束起的還有我長長的濃濃的一生的愛意. 燈火昏黃，迷離于塵世繁華中，混沌凄婉，傷情暗涌。離離落落稀疏影，大珠小珠落玉盤，塵音絕世舞弦音。情傷處，一夜無眠人自憐；月暗花落，感嘆紅塵一遭行，閑愁戀戀，柳煙飛絮，豈是黛玉葬花奈何，似水流年？隱隱約約的，你是否明白什么是留不住的，就如飄零在水中隨波而去的落花，就如人影逐漸消失在稀薄的光影里，所謂的緣分，飄忽不定，此心何人知曉？不想驚擾你的夢靨，只想那么的云淡風輕，飄過無痕，人海浮沉，憑欄望月，庭院深幾許，綺思春幾何。聽憑春媚夏燦，秋濃冬沉；看月下落花，葉落梧桐，奈何聚散兩依依，回眸凝望，你靜立于泉源深處，落葉逐水流，陣陣漣漪，泛不走陣陣倒影。 一壺濁酒，兩滴清淚，怎奈，薄情難解多情苦。落紅莖葉殘，飛花柳絮飄，聲聲哽啼，花開花落，怎奈，自古英雄多寂寞、紅顏多薄命的惆悵，也許今生無緣相見，那么等待千年的輪回，這不正是美麗的期待嗎？雖然佛給我們千年的相隔，那么注定你我相隔遙遙，縱然是淚千行，也無法捕捉盛世的繁華；我不勝酒力，可也對酒望月，借酒消愁，也想一醉方休，忘卻記憶和傷情。 是誰曾感嘆“人生得一知己足矣”？又是誰在高唱“士為知己者死”？“山青青，水碧碧，高山流水……人生難得一知音……”蔡鍔與小鳳仙的一闋千古絕唱，曾讓我一次又一次感動，流淚。因此，在情感世界里，我愿做你永遠的紅顏知己。如果你是藍天，太陽是妻子，月亮是情人，星星是知已，我愿做點綴你生活的星星，雖然平凡，但是燦爛而又長久。也許我不是你的天空中最亮的那顆星星，但是，我會守著一份永恒，給你夜夜清輝，我會以我的蘭心蕙質，溫婉可人，穿過生活的喧囂，走進你的心靈，用一種彼此都能會意的語言進行心靈的長談與交流。

寂 寞 仿佛被針扎了一下 又扎了一下 比門前的柳樹瘦一些的身子 被夜晚輕易鋸倒 一只、兩只、數不清的啄木鳥 像一群趕制棺材的木匠 不要命地琢著 寂寞比一只蟲子藏得要深 一會在腳跟蠕動 一會又爬到后背 Loneliness As if being pricked by a needle Pricked once again Some bodies thinner than the willow in front of the door Are easily sawed down by night One, two, and countless woodpeckers Like a bunch of carpenters making coffins Are pecking them like crazy Loneliness hides deeper than a worm One moment wriggles on the heel The next climbs up to the back 玉 樹 一棵樹 栽在香爐里 琥珀 , 瑪瑙 , 綠松石 , 紅珊瑚 壓彎了幾根老枝 葉子上密密麻麻抄寫著 半本經書 一個人 , 身披袈裟 打坐在影子里 敲打著木魚 Jade Tree A tree Planted in a censer Amber, agate, turquoise, and red coral Their weight bent a few old branches Half a book of sutra ｓｃｒｉｐｔures Are densely copied on the leaves Someone draped in cassock Is meditating in the shadow While beating the wooden fish 十二月 燒旺的火爐 烤不熱零下的氣溫 一片葉子從冰面滑倒 再也沒爬起來 雪把一張白紙壓向墳頭 無孔不入的風 從衣袋里翻走殘留的往事 還沒回過神 一年時光就擦肩而過 December A hot stove of roaring fire Cannot warm up the sub-zero temperature A leaf slips down on ice And never gets up again Snow presses a sheet of white paper onto the grave The all-pervasive wind Rummages through the pockets And takes away the last bit of the past Before one regains his sense A year passes by like a flip of hand 平安夜 風像一群趕赴戰場的士兵 荷槍實彈奔襲著 寒冷在冰面完成集結 雪揮舞鐵锨 把邊界線上走動的身影 刻畫成圣誕老人 我獨自吃下半筐蘋果 與祖國互道一聲 平安 Christmas Eve * The wind is like a group of soldiers rushing into battle With loaded guns, charging forward The chills finish their assembly on ice Snow wields a shovel Portraying a moving figure on the borderline As Santa Claus Alone, I ate half a basket of apples Saying a greeting to my country: Safe and peace 冬 至 蘿卜、芹菜、羊肉 不同的人，有不同的口味 我把自己的影子剁碎 拌一把相思做餡 搟薄一片殘陽 蘸上蒜泥 , 多放點辣椒 靠著火爐 慢慢地品嘗 孤獨 Winter Solstice Radish, celery, and lamb Different people have different tastes I chopped up my own shadow Made the filling with a handful of yearning Roll out a thin piece of the setting sun And dip in crushed garlic, with a tiny bit more chili By the stove Slowly I savor Loneliness 寒 冬 推開黎明的木門 被一陣風擋了回來 一堆木柴 烤焦了幾聲咳嗽 火葬場 蹲在黃昏的塬上 嘴里叼一根煙 月光背著一段往亊 跌進夢里 The Chilly Winter The wooden door that opened dawn Is bounced back by a gust of wind A pile of firewood Burned several coughs The crematorium Squats on the tableland of dusk A cigarette in his mouth Moonlight, carrying a story of the past Falls into dreams 大明宮 丹鳳門緊閉 繞過金水橋，就是宣政殿了 沒有帝王，也沒有臣子 不見了三宮六院，只聽玄武門外 一聲吆喝，一個朝代 連同它的興衰，在時光掄起的刀刃下 就此消失 Daming Palace The Phoenix Door is locked tight Going around the Jinshui Bridge, it is Xuan Zheng Dian Here, no emperor, and no officials either Harems all disappeared, only from the outside of Xuanwu Door A holler is heard — a dynasty Together with its rise and fall Under the blade wielded by time Has vanished 空也靜：原名魏彥烈，青海省作協會員。出版詩集《格桑花開》、《草原情歌》、《仰望昆侖》、《風舞經幡》、漢英雙語《輪回》等多部。獲昆侖文藝獎，唐蕃古道文學獎，詩歌春晚“全國十佳詩人”稱號。詩觀：快樂生活，安靜寫詩。 任誠剛 云南農業大學外語學院英語教授；云南大學滇池學院客座教授。主要從事 MTI 碩士研究生高級文學翻譯及英語專業翻譯理論與實踐課程教學。系中華（傳統）詩詞學會會員、云南省翻譯工作者協會理事。編著書籍：《旅美吟稿》（專著、1999）《英漢詩歌鑒賞比較與互譯》（2013）、譯著《漢英對照韻譯天安門詩抄一百首》（2016）《英韻周恩來朱德及陳毅詩選 50 首》（2019）等。擅長文學創作及翻譯，以詩歌韻譯見長。 >>>更多美文：自創詩

玩一個游戲吧！ 跟你的女朋友一起，任意打開一個社交軟件，查找附近的人。 三分鐘后，驚人的事情即將發生。她起碼會收到二十條打招呼，其中十條，是赤裸裸的約會信號。而你的手機上，最多只有三條打招呼，并且十有八九，不是代購就是保險。 這樣，你還好意思說“男人嘛，出軌很正常”嗎？ 總有一些人，喜歡把自制力的低下，歸結為誘惑太多。 他們描述起出軌來，就好像肚子餓了要吃東西一樣，既身不由己，又理所當然。你還不能指責他，畢竟在他們的認知中，四處都是沒有穿衣服的裸體美女，追著跑著趕著要勾引他。 “她們自己要撲上來，我有什么辦法？” 呵呵，我來告訴你，什么叫真正的誘惑吧！ 我有一位朋友，她的母親早兩年得了腫瘤，原本就不富裕的家庭，一下子就被昂貴的醫藥費拖垮了。 她一個人，每天下了班，坐一個小時的公交車，去醫院照料媽媽，擦身、換藥、打飯，等媽媽睡著了，再去給人做代駕，一個女孩子，載著身后醉醺醺的客人，從城市的這一端到那一端，直到凌晨兩三點，才拖著疲憊的身子回家。 當時有個富二代追她。那個男人說，只要朋友愿意答應他，他愿意負責她媽媽所有的醫藥費，給她媽媽住高級病房，請高級護工。 有一天早上，她推開門，發現那個男人的車，就停在她家門口。男人拉開車門，對她說：“上車吧，我載你去。” 朋友說，她幾乎控制不住自己的雙腿。她太累了，太渴望有一個港灣停泊了，就在前一天夜里，她還為了一單幾十塊錢的車費，跟一個醉酒的男人在深夜的大街上爭吵，天知道，她多么希望有個人能把她從厄運中解救出來。 可她還是忍住了，她說：“我不喜歡他，就不能被其他東西誘惑。” 相比之下，男人嘴里的誘惑是什么？ 因為人家穿了件短袖露出了半截胳膊？因為人家叫了他一聲帥哥聲音又恰好有點嗲？因為人家喝醉酒嬌滴滴地靠在他身上？ 呵呵，泰迪聽了想打人。

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