白老師再次展現看家本領！
　　繼「萬能醬油」之後，這次將介紹節目中的人氣「萬能大醬」，
　　除此之外，也介紹「萬能義大利油」、「萬能肉醬」，
　　以及更多實用、簡單、快速的料理技巧！

　　白種元特選！更豐富的變化一本俱全！
　　無論你是想讓菜色變化更加豐富，或是沒有自信的料理新手，
　　運用自製醬料和一點小撇步，在家也能重現料理節目中的珍味佳餚！
　　不須手忙腳亂、沒有高難度的技巧，料理就該如此享受！

　　白種元特調！「萬能大醬」就是美味的祕密！
　　從材料準備、製作方法、保存方式全都告訴你！
　　更收錄萬能大醬活用食譜，
　　簡單易上手，用途廣泛的美味醬料，一定要學起來當作祕密武器！

　　白種元挑戰！中、西、韓式料理華麗上菜！
　　大膽收錄前作沒有觸及的中、西式料理，
　　講究料理過程與品嚐體驗的白老師，秉持一貫清楚易懂的教學，
　　成品更是讓人上癮的好滋味！

　　愛好美食的人一定要吃吃看、白老師腦粉更要學！
　　「白老師的家常菜」將再次襲捲各家餐桌！

本書特色

　　★紅遍世界的餐飲專家白種元「家常菜」系列新作！
　　想知道的大師級料理密技全收錄！

　　★詢問度超高，料理節目中的人氣「萬能大醬」！
　　力求推廣享受料理樂趣的白老師，教你如何在家快速完成美味佳餚！

　　★不只要你品嚐韓式好滋味，更收錄中、西式料理，豐富多變的選擇無可挑剔！