【記者吳佩玲／桃園報導】為期三周的2009年桃園縣石門活魚觀光節本周登場，12日晚間開幕晚會「魚樂飄飄」，邀請偶像團體獻聲。副縣長黃敏恭表示，石門活魚由過去三吃，發展到一百多種吃法，不但有創意料理，還都採用健康食材，到石門水庫遊覽、吃美食正是時候。

桃園縣政府昨天中午舉行石門活魚上菜秀，正式宣告活魚觀光節登場，為迎接賓客，縣府輔導業者舉行活魚料理競賽，有18家餐飲業者的18家餐飲業者的創意健康活魚，保證讓遊客驚豔；11日上午10時至12時在水庫大壩頂，還有「活魚料理王」健康廚藝大賽。

「你只要吃上一口真正的石門活魚，就會愛上活魚料理。」黃敏恭表示，活魚餐廳業者不斷的研發，桃園石門活魚從過去的三吃，逐漸發展到三十吃，到現今的一百多種吃法，而且活魚種類也從過去的草魚、鰱魚等淡水魚發展到各種鹹水魚種，現在的石門活魚是傳統飲食再加入客家美食，演變成中西合璧現代版的活魚滿漢全席。

今年入選的18家石門活魚餐飲業者，都響應縣府的低鹽、少糖、多蔬菜、水果、高纖等料理原則，讓人百吃不厭，活動還推出DM折價優惠，民眾上網下載還有好康大放送與折價券，餐廳資訊可上活動網：http://www.jumpingfish.com.tw/。

今年活魚觀光節活動，12日開幕晚會，13日邀請桃園縣家扶中心小朋友參加幸福巴士，到石門地區旅遊吃美食。19日邀請龍潭愛樂管絃樂團，以65人交響樂團帶來包括流行樂、爵士樂、打擊樂以及管絃樂曲。

20日縣府舉辦「腳踏兩輪、暢遊石門自行車導覽活動」，上午9時在三坑村活動中心開始，當天有四梯次，時間各一小時，大會還提供單車、贈送50元優惠券、魚拓DIY、玩樂組合，參加者現場8時起報名預約，額滿為止。