夏天吃西瓜免怕胖 營養師曝「最強攻略」抗氧化又護眼 記者 倪譽瑋 綜合報導
夏天西瓜季節，台灣正處盛產期。營養師李婉萍發文詳細說明西瓜熱量、吃西瓜禁忌等健康知識，一般成年人一天可吃2至4份西瓜（一份約200公克，60大卡），除補充水分礦物質，紅肉西瓜可抗氧化、黃／橙肉西瓜可幫助維持視力，減重族也不用太害怕，西瓜熱量不高，可以此取代蛋糕、餅乾等點心。
禁忌則有不建議晚上吃太多，可能導致頻尿影響睡眠。
水分多也有礦物質
紅肉、黃肉西瓜營養不同
李婉萍指出，西瓜果肉中超過90%都是水分，如同它的英文「Watermelon」，是夏天很好的天然補水水果，比起含糖飲料，直接吃新鮮西瓜，還能同時攝取少量維生素與礦物質。
除了補水，西瓜其實也有茄紅素、β-胡蘿蔔素、瓜氨酸、鉀、鎂等營養成分。 李婉萍進一步說明，紅肉的西瓜有茄紅素，它是一種抗氧化植化素，可以幫助身體對抗自由基、維持心血管健康；黃／橙肉西瓜有β-胡蘿蔔素，可在體內轉換成維生素A，幫助維持視力、皮膚與黏膜健康。
瓜氨酸則是進入人體後轉換成精氨酸，幫助身體製造一氧化氮，與血管放鬆、循環調節有關，但要有效果重點在「適量」與「不額外加糖」。
夏天誰不適合吃？營養師再籲西瓜汁不加糖
可以吃西瓜，以及不建議多吃的族群，李婉萍指出，「西瓜適合夏天流汗多、容易口渴的人」、「外食族與上班族」、「運動族群」均可吃西瓜補水、抗氧化；也可以喝西瓜汁，但應自己打、不濾渣、不加糖，避免營養流失。
血壓偏高的中老年人、腎臟病要控制鉀離子者，須在醫師或營養師評估下食用。
不建議多吃的族群，「腸躁症、容易脹氣或腹瀉的人」要注意份量，西瓜含有果糖，部分腸胃敏感者吃多了可能會脹氣、腹瀉或腸胃不舒服。另外是「糖尿病友或須控糖者」，吃了西瓜後，當天其他水果、甜點與澱粉也要一起調整，避免總醣量超過，由於果汁吸收更快，也不建議喝加糖西瓜汁。
吃西瓜禁忌
把握西瓜季節享用新鮮款
吃西瓜份量建議與禁忌，西瓜約200公克為一份水果，一般健康成年人「建議一天水果落在2至4份」、控糖者「1至2份」。
禁忌方面，不能把西瓜當水喝、當正餐吃，其糖分高可能讓腸胃負擔重；另外，西瓜不建議睡前吃太多，它水分多且有利尿特性，攝取過量可能導致半夜頻尿，影響睡眠，比較好的方式是下午或晚餐後少量吃，也不要吃太冰刺激腸胃。
李婉萍補充，台灣因為氣候溫暖，很適合瓜類生長，雖然幾乎全年都能看到西瓜，但主要盛產期約在每年5至8月，花蓮、雲林、彰化、台南、屏東等都有產，李婉萍建議可把握時機選擇「當季在地西瓜」，不只新鮮、價格友善，也能減少長途運輸產生的碳足跡、支持台灣農業。
https://health.setn.com/news/1890136
Ronan Keating - When You Say Nothing at All
Its amazing how you can speak right to my heart
Without saying a word, you can light up the dark
Try as I may, I can never explain
What I hear when you dont say a thing
The smile on your face lets me know that you need me
Theres a truth in your eyes saying youll never leave me
The touch of your hand says youll catch me wherever I fall
You say it best, when you say nothing at all
All day long, I can hear people talking out loud (ooh)
But when you hold me near (you hold me near) you drown out the crowd (out the crowd)
Try as they may, they can never define
Whats being said between your heart and mine
The smile on your face lets me know that you need me
Theres a truth in your eyes saying youll never leave me
The touch of your hand says youll catch me wherever I fall
You say it best (you say it best) when you say nothing at all
Oh, the smile on your face lets me know that you need me
Theres a truth in your eyes saying youll never leave me
The touch of your hand says youll catch me wherever I fall
You say it best (you say it best) when you say nothing at all
That smile on your face (you say it best)
(When you say nothing at all) the truth in your eyes
The touch of your hand lets me know that you need me
(you say it best, when you say nothing at all)
(You say it best, when you say nothing at all) nothing at all
(You say it best, when you say nothing at all) nothing at all
(You say it best, when you say nothing at all) nothing at all
nothing at all
https://www.youtube.com/watch?v=DtifmkrCv2I&list=RDewaJDMY3zko&index=22
