「forchetta叉子」是這幾年網路上很火紅的餐廳，記憶中我經過了這餐廳不下數百次，原因是我曾經在這附近工作了兩年之久，常常路過這裡，卻從未進入用餐。 

去年大概是它最受歡迎的時期吧！試著打電話訂位了好幾次，卻都已經訂滿！去年因為訂不到forchetta，才退而求其次，去了Luna D'Italia。風水輪流轉，如今這盛況空前的景象已經不再了！這次我是打電話訂不成Trattoria di Primo，才來到了forchetta。 

和以前公司的同事~姑姑~相約在巷口，夏夜雖迷人，但好熱！大約七點半左右，我們進入了餐廳。 

生意看起來一般般，除了我們之外，僅有二桌客人。 

服務人員先問我們要喝礦泉水或氣泡水。我自然是選了氣泡水。 

點餐的時候才了解，他們那塊小黑板上寫的就是今日套餐，一套訂價新台幣2,500元。 

服務人員顯得有些急躁地推銷，讓我感覺不太舒服。這時我才知道姑姑她有所謂的”三不政策”，不吃牛、不吃羊、不吃魚。很明顯的，套餐並不適合我們。於是，兩人拿起了菜單開始研究。 

先點了西班牙農夫麵包。 

傳說在西班牙的農夫會帶這樣子的組合去農田或果園裡工作。切半的蕃茄是抹在手工麵包上，再抹上蒜頭奶油醬，算是forchetta很具特色一道。 

再來的是杏鮑菇沙拉，味道還不錯。我本來打算再點一道帕瑪火腿沙拉，但似乎是不用了。 

姑姑點了榨菜辣雞肉義大利麵，據說是他們店內的招牌菜。老實說，姑姑把一半的麵都給我吃了。那義大利麵真是硬邦邦的”硬”！好久沒有遇到過這樣子經典的”招牌菜”了！ 

我點了烤小羊排，有四種鹽可以使用，稱之為”鹽之花”(讓我想到函館大門橫丁的那間天婦羅店)。烤小羊排的佐料和配色相當不錯，只是價位太高了一點！一客要價800元。