聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本拉麵特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-現煮蕎麥麵餐廳推薦

有一年，年邁的父親從鄉下來我家過冬。老人家怕冷怕風，因此，陪老父在陽臺上曬太陽是我的一項日常功課。我讓父親坐躺椅，無奈他老人家腿腳乏力，享不了這個福，坐下去陷入其中起來很費力，父親便不愿坐。于是，只好任我老太爺似的躺在躺椅上，父親則端坐木椅上。開始還覺得有點別扭，后來也漸漸適應了。 陽臺是我和父親的二人世界，他在那頭，我在這頭，互不打擾。有時，我和父親也聊些家長里短，但大多默默無語。父親坐在木椅子上閉目養神，因久坐腿腳麻木，他坐一會就站起來在陽臺上走一走。有時，在我睡著之時，父親會拿一床小棉被輕輕地蓋在我的身上。醒來時，周身都是暖和和的，我感到非常幸福。 三年前，父親在一個陽光很好的早上安然離世。松林山坡處，父親在里頭，我在外頭，陰陽兩隔。陪老父曬太陽，成為我一生難忘的記憶。這份逝去的親情，如冬日暖陽一般在我心頭蕩起一種難以言喻的溫馨。以至后來我養成了一個習慣，下班回家常直奔陽臺坐坐或躺躺，即使沒有太陽的晚上，也一樣。在這里，回想起陪父親曬太陽的那些日子，回味著一個耄耄的父親給一個年近不惑的兒子無微不至的溫暖與關懷。 有一次，愛人下班回家，進門見我的鞋子在，知道我回來了，可家里又沒開燈，一片黑暗，客廳和幾個房間都不見人，她心里不由一陣驚悚。后來發現我在陽臺的躺椅上閉目養神，嗔道：“你這家伙，黑燈瞎火躺在陽臺上干什么呢？”我伸出一根手指在嘴邊“噓”了一聲，有點矯情地說：“我想父親了。” 人們對生活或許有很多奢望和追求，然而，我卻對有暖陽的陽臺情有獨鐘。悠閑自在地躺在陽臺上，在家人的陪伴下，享受冬日的那份暖陽，何嘗不是一種幸福？ >>>更多美文：美文閱讀

-----致我愛的人 一本書，一輩子攜在我身邊。朝朝暮暮，天天在詠讀，總也讀不完，看不夠的時候。那就是我的愛人，永遠也讀不忘，看不夠。 讀了透里面的內涵。我就終生擁有幸福了。 曾幾何時的我，就在你面前，展開扉頁，那時的歲月，只需打開心靈的那一刻。 我認準了，你就是我的生命里的那一本厚重的書。 讀到前言的序，感知了：生命不是七彩虹，有生動，有歡笑，有悲痛，有歡喜，有恩怨，有歡顏，有幸福。 一本書，就是很好的調味劑，有詩便有遠方和愛的追求。 內容始終在潤色，豐富和飽滿，我時時刻刻都在讀，讀透，千變萬變，我也不厭惡。 看懂你的心，陪伴我一生。 一本書好讀，真誠讀透。 讀書的時候，有人喜歡你的封面，而我更喜歡你的內涵。即使到了書皮泛黃，內頁缺殘。我依舊守住你的容顏，癡心不改，留心百年。 即使你到了頁兒泛黃，有些人喜歡你動人的故事，反復無常，但也有很多厭倦的思想。還會被拋棄而不假思索而棄之，我任會小心翼翼，把書本粘好，放在我書桌前面，實時守住你的永不衰老的容顏。 你是我生命中的一本好書，幾十年如一日的在詠讀你，讀你的歲月靜好，你只屬于我。 一輩子也讀不完的書…… 2021–5—3夜寫于西安市皇后大酒店。 >>>更多美文：心情隨筆

拒絕清晨的催促 拒絕美食 當日光傾城 才愿意把雙眼慢慢打開 臥看余年 幾個時辰的窗外 空無一物 又滿目琳瑯 一切新的或許是被修飾的產物 將至的氛圍可以忽略 高懸的熱鬧或繁華 都是可以去忽略的癮 而活久了的我 懶散才是自己另一種特性 對方向不知 對前途未卜 只愿得一好時節 有風可無雨 有災也無有病 幸有其一就皆大歡喜 如果笑意不可普遍大地 沒有詛咒的日子可以常來常往 開花的還可以開花 結果的還可以結果 而我終究不是我 也不是樹 我卻是生活在的森林的方式里 保持獨立又與你們的心同在 >>>更多美文：自創現代詩

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