身為一個腦袋總是停不下來的創意人，每次要跟客戶或合作夥伴談case，最讓我頭疼的，絕對不是簡報內容，而是那個該死的開會場地。咖啡廳雖然方便，但人聲鼎沸、音樂吵雜，根本無法專心討論，更別說有些機密內容，隨便一句話都可能被隔壁桌聽到。一般餐廳呢，氣氛又太熱鬧，常常話講到一半，服務生就來收盤子，真的讓人很出戲。我一直在找一個能讓人放鬆、又能百分百專注的開會環境，那種感覺就像找到一個專屬的創意孵化器，能讓我跟客戶都能沉浸在想法的激盪裡。

就在我幾乎要放棄，覺得在台北市區，要找到一個完美的商務會談場所根本是天方夜譚的時候，一位熟識的業界前輩跟我推薦了三餐四季這間高級私廚。他說這裡的包廂餐廳氣氛好、服務棒，非常適合講究質感跟效率的人。抱著半信半疑的心情，我上網查了資料，看到他們的官方IG：https://www.instagram.com/34_privrestaurant/，光是照片呈現出來的簡約高級裝潢風格，就已經先抓住我的眼球，讓我決定親自去體驗看看。

第一次踏進三餐四季，感覺就像從喧囂的城市瞬間切換到另一個寧靜的空間。它不像一般高級餐廳那樣金碧輝煌到讓人覺得有距離感，反而是一種溫潤而沉穩的設計，每一個細節都透露出不凡的品味。我預約的是獨立包廂，一進門，那種與世隔絕的隱密性讓我非常驚訝。門一關上，外面的車聲、人聲、甚至是走廊上的細語，全都像是被一道無形的牆隔絕在外，瞬間安靜下來。這種環境，簡直就是為我們這些需要專心思考和深入對話的人量身打造的。

那天我和重要的策略夥伴要討論一個大型專案的提案，過去這種場合總是搞得人很緊繃。但在三餐四季的包廂裡，我們都能非常自在地交流。桌椅的配置舒適，燈光柔和，不會過於刺眼或昏暗，讓眼睛保持在一個很舒服的狀態，長時間討論下來也不容易疲憊。我們從專案的初期構想到後續執行細節，每個環節都能暢所欲言，不擔心被打斷，也不用擔心內容外洩。這種高度的專注力，讓我們在短短幾小時內，就敲定了許多關鍵的決策。

讓我特別欣賞的，還有這裡的服務模式。服務人員送餐和添水時，總是輕聲細語、動作輕巧，完全不會打斷我們談話的流程。他們懂得在適當的時機出現，然後又默默地消失，不會在包廂門口站崗，製造出讓人感到壓力或尷尬的氛圍。這種進退有度的服務哲學，讓整個商務會談過程維持著流暢與專業，真的讓人很舒服。餐點的表現也是可圈可點，每一道菜都像是藝術品，擺盤精緻，口味層次豐富，雖然是Fine Dining等級，但份量恰到好處，不會讓人覺得過於浮誇或有負擔，反而是在享受美食的同時，也感受到一份被尊重的細膩。

那天談完，我的夥伴也頻頻稱讚，說這地方的氣氛和服務讓他印象深刻，下次的創意發想會議還想再來這裡。能找到一個讓客戶和自己都滿意的場地，對我來說簡直是意外的收獲！如果你跟我一樣，在尋找一個能兼顧專業與舒適，並且能提供絕佳隱密性的會議空間，那麼位於台北的這間三餐四季高級私廚，絕對值得你一探究竟。它不只是一間餐廳，更是一個能為你的創意和商務對談加分的理想之地。

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電話：02-25866633

地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（捷運中山國小站 1 號出口，往農安街方向步行約 500 公尺）

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