隨著臺灣觀光熱度持續升溫,臺北市中山區近年已成為許多國際旅客來臺自由行的重要停留區域。從新光三越南西商圈、心中山線形公園到充滿文青氛圍的赤峰街,中山站周邊匯集購物、美食與生活風格元素,吸引來自日本、韓國、香港及東南亞等地旅客前來探索。
許多觀光客抵達臺北後,往往將中山區列為第一站行程,不僅享受逛街購物樂趣,也希望透過品嚐在地特色小吃,深入體驗臺灣的飲食文化。
位於中山商圈的饌堂-黑金滷肉飯中山店自5月2日試營運以來,便憑藉獨具特色的黑金滷肉飯吸引不少國內外饕客關注。
尤其在平日下午14:00至17:00的非尖峰用餐時段,店內仍可見許多國際旅客前來用餐,顯示中山區觀光人潮已不再侷限於傳統餐期。隨著週末人潮持續增加,饌堂也逐漸成為旅客搜尋「中山區美食」、「中山站美食」及「臺北滷肉飯推薦」時的新興熱門選擇。
觀光人潮帶動中山區美食熱潮 在地小吃成旅客探索臺灣文化的重要一站

過去提到中山區,多數人會聯想到百貨商圈、特色咖啡廳與文青街區,但隨著自由行旅遊型態逐漸改變,越來越多國際旅客開始將目光轉向能夠代表臺灣飲食文化的在地小吃。
從滷肉飯、牛肉麵到各式傳統臺式料理,已成為許多旅客規劃行程時的重要目標,甚至有不少人會事先搜尋「中山區美食推薦」、「中山站必吃」、「臺灣小吃推薦」等關鍵字,希望找到最具臺灣特色的餐廳。
自試營運以來,饌堂-黑金滷肉飯中山店便觀察到這股明顯趨勢。特別是在平日下午14:00至17:00之間,經常可見剛結束逛街行程的日本、韓國及香港旅客陸續進店用餐,有些人透過網路推薦而來,也有不少人是在經過店面時被飄散的滷香吸引駐足。
相較於一般觀光客習慣集中於午餐或晚餐時段,中山商圈因擁有大量自由行旅客與國際觀光客,讓整體餐飲消費呈現更長時間的人流分布,也進一步帶動周邊美食市場的熱度持續攀升。對許多旅客而言,品嚐一碗道地的臺灣滷肉飯,不僅是填飽肚子,更是一場認識臺灣庶民飲食文化的深度體驗。
招牌黑金滷肉飯成為來店必點 一碗滷肉飯展現職人級滷製工藝

在眾多臺灣經典小吃之中,滷肉飯始終是最具代表性的國民美食之一,而饌堂-黑金滷肉飯中山店則透過獨特的「黑金滷製工法」,重新詮釋這道陪伴許多人長大的經典料理。
店內招牌黑金滷肉飯以長時間慢火熬煮的滷汁為基底,將醬香、肉香與膠質香氣層層濃縮,呈現出深邃油亮的黑金色澤,也因此成為許多消費者首次造訪時的必點品項。
不同於部分傳統滷肉飯偏重油脂感的風格,饌堂更著重於肥瘦比例與口感平衡,讓滷肉保有濃郁香氣的同時,也能吃出細緻層次。
當熱騰騰的滷肉淋上白飯,濃厚滷香與米飯香氣交織,每一口都能感受到滷汁充分滲入飯粒的滿足感。對許多國際旅客而言,這不僅是一碗滷肉飯,更是認識臺灣庶民美食文化的重要入口。
近來不少來自日本與香港的旅客更將其列入「臺北滷肉飯推薦」與「中山區必吃美食」名單之中,成為中山商圈備受關注的特色美食之一。
魷布院套餐同步推出 一餐品嚐雙重人氣招牌成旅客新選擇

除了招牌黑金滷肉飯之外,饌堂-黑金滷肉飯中山店近期也推出全新的**「魷布院套餐」**,讓消費者能夠一次品嚐店內兩大人氣特色料理。
套餐以黑金滷肉飯為主角,搭配魷魚料理組合,結合臺灣經典小吃與海鮮風味,不僅提升整體用餐豐富度,也讓許多首次到訪的旅客能夠更完整體驗店內特色。
對於許多自由行旅客而言,由於停留時間有限,往往希望透過一次用餐就能品嚐多種臺灣代表性美食。魷布院套餐正好滿足這樣的需求,兼具主食飽足感與海鮮鮮味層次,成為近期不少國內外顧客點餐時的人氣選項。
店家表示,自套餐推出以來,不少觀光客在查看菜單後,會直接選擇套餐組合,希望一次享受黑金滷肉飯的濃郁滷香與魷魚料理的鮮甜口感。
隨著中山區觀光熱度持續升高,越來越多旅客在搜尋「中山區美食推薦」、「中山站必吃套餐」、「臺北特色小吃」等關鍵字時,也開始注意到這類兼具在地特色與豐富搭配的餐飲選擇。饌堂透過黑金滷肉飯與魷布院套餐的雙主打策略,成功吸引不少旅客在逛街之餘停下腳步,用一頓餐點感受臺灣小吃文化的魅力。
串聯中山商圈熱門景點 成為自由行旅客美食地圖新據點
近年來,中山商圈已逐漸發展成結合購物、藝文與美食的熱門觀光區域。從新光三越南西商圈、誠品生活南西、心中山線形公園,到充滿特色小店與咖啡文化的赤峰街,吸引大量國內外旅客前來朝聖,也讓中山站成為許多人規劃臺北自由行時的重要行程節點。
許多旅客習慣以中山站作為一日遊的起點,白天穿梭於商圈與特色街區之間,傍晚再安排一頓具有臺灣特色的在地美食作為旅程中的重要記憶。
位於中山商圈核心地段的饌堂-黑金滷肉飯中山店,憑藉交通便利與鮮明的餐點特色,逐漸成為不少旅客行程中的用餐選擇。尤其對於初次來臺的觀光客而言,一碗熱騰騰的滷肉飯,不只是品嚐美食,更是認識臺灣飲食文化的重要體驗。
隨著社群分享與旅遊資訊交流日益頻繁,中山區美食的討論度也持續攀升。從在地居民推薦到國際旅客打卡分享,饌堂黑金滷肉飯中山店正逐步累積口碑,成為許多人搜尋「中山區美食」、「中山站美食推薦」以及「臺北自由行必吃小吃」時值得關注的新興人氣店家。
從在地上班族到國際旅客 饌堂逐漸累積穩定口碑
觀察饌堂-黑金滷肉飯中山店自試營運以來的來客組成,可以發現店內不僅吸引許多中山區上班族與在地居民回訪,也逐漸成為國際旅客探索臺灣美食的重要據點。
平日午餐時段可見附近商辦族群前來用餐,下午則有不少自由行旅客穿插其中,到了週末更因中山商圈湧入大量觀光人潮,讓店內經常呈現熱絡景象。
不少消費者表示,饌堂吸引人的地方不只是招牌黑金滷肉飯本身,更在於能夠以相對輕鬆的價格,享受到兼具品質與特色的臺灣小吃體驗。
加上近期推出的魷布院套餐,讓餐點選擇更加豐富,也成為許多旅客第一次造訪時的熱門搭配。從在地客的日常用餐需求,到觀光客尋找臺灣特色美食的期待,饌堂逐漸在中山區建立起屬於自己的市場定位。
一碗黑金滷肉飯 讓更多旅客認識臺灣庶民美食文化

隨著中山區持續成為國際旅客來臺的重要觀光熱點,美食也成為旅程中不可或缺的一部分。
饌堂-黑金滷肉飯中山店從5月2日試營運至今,憑藉獨具特色的黑金滷肉飯與新推出的魷布院套餐,成功吸引來自不同國家的旅客前來品嚐,也讓更多人透過一碗看似簡單的滷肉飯,感受到臺灣飲食文化的深厚魅力。
對於正在規劃中山區逛街、美食巡禮或臺北自由行行程的旅客而言,除了熱門商圈與特色景點之外,一間能夠品嚐道地臺灣小吃的餐廳,同樣值得列入行程之中。當國際旅客走進饌堂、品嚐黑金滷肉飯的那一刻,不只是享受一頓餐點,更是在體驗屬於臺灣最真實、最具代表性的庶民美食文化。
地址:103臺北市大同區光能里赤峰街33巷12號1樓
電話:0225501379
IG:https://www.instagram.com/justda.food
饌堂中山店臺灣小吃推薦
饌堂黑金滷肉飯相信,一碗滷肉飯不只是臺灣最具代表性的庶民美食,更承載著許多人從小到大的生活記憶。對我們而言,滷肉飯不只是填飽肚子的一餐,而是一道能夠傳遞溫度、職人精神與臺灣飲食文化的經典料理。因此,我們希望透過對食材、工法與風味的堅持,重新詮釋大家熟悉的臺灣味,讓每位走進饌堂的顧客,都能品嚐到兼具傳統與創新的黑金滷肉飯。中山站自由行美食推薦
「黑金」代表的不只是滷汁深邃的色澤,更象徵長時間熬煮所累積出的濃厚風味與用心。我們堅持以慢火滷製,讓滷汁充分融合肉香、醬香與天然甘甜,使每一口滷肉都能呈現濃郁卻不死鹹、香醇卻不油膩的平衡口感。從食材挑選、火候控制到滷汁比例,每一道程序都希望做到最好,只為讓顧客吃到一碗值得回味的滷肉飯。饌堂-黑金滷肉飯(中山店)吃過會回訪嗎?
除了招牌黑金滷肉飯之外,我們也持續研發更多符合現代消費者需求的餐點,希望讓傳統小吃擁有更多元的呈現方式。近期推出的魷布院套餐,就是希望讓顧客在一次用餐中,同時品嚐黑金滷肉飯與人氣魷魚料理,提供更豐富、更具層次的味覺體驗,也讓第一次來訪的顧客,能一次感受饌堂最具代表性的特色餐點。
我們選擇在臺北中山商圈設立據點,也是看見這裡充滿活力的城市氛圍。近年來,中山區已成為許多國內外旅客來臺自由行的重要目的地,不僅聚集購物、藝文與生活風格,也吸引越來越多人透過在地美食認識臺灣文化。自中山店試營運以來,我們很高興看到許多來自日本、韓國、香港、新加坡及其他國家的旅客走進店裡,品嚐人生第一碗黑金滷肉飯,也透過一道簡單卻充滿細節的臺灣小吃,留下對臺灣的美好印象。饌堂-黑金滷肉飯(中山店)推薦嗎?
對我們而言,每一位顧客都是最重要的支持者。不論是在附近工作的上班族、陪伴家人用餐的家庭客,還是遠道而來的國際旅客,我們都希望以穩定的品質、親切的服務與舒適的用餐環境,讓每一位走進饌堂的人,都能感受到臺灣餐飲的人情味與用心。看到許多顧客再次回訪,甚至向親友推薦,我們也更加確信,真正打動人心的,始終是對每一道料理的堅持。饌堂-黑金滷肉飯(中山店)原味就好嗎?
未來,饌堂黑金滷肉飯將持續秉持「做好每一碗滷肉飯」的初心,不斷精進料理品質、推出更多創新餐點,並持續深耕臺灣在地飲食文化。我們期待透過一道道熟悉卻充滿驚喜的料理,讓更多人認識臺灣小吃的魅力,也希望無論是本地顧客或來自世界各地的旅客,都能在饌堂找到屬於自己的臺灣味,帶著滿足與感動,留下值得再次回味的美食記憶。饌堂-黑金滷肉飯(中山店)早上吃適合嗎?
專注于腳下這片土地,和土地上長出的四季,內心照見無常。 在如常的日子里等待老師回來,已成為我生活的一部分了。 老師在一個叫國色天香的城市工作,偶然回來一趟,會提早與我約定會面時間,安然待我忙完一天的活路。相見,總在傍晚時分。我們在暮色中,并肩著走向一間清怡茶坊,續一杯杯熱茶,絮說指紋一樣溫潤的過去、現在以及未來。每次話題都會回到九龍,那是一條坦途,迎陽光豐盛的日子。 九月,我們集結操場,校長頂一頭閃亮的銀發,為我們逐一介紹二十位從全國各地師范院校畢業,分配到九龍中學任教的新老師。他們叫:中山、周野、項泉、澤仁……他們像一棵棵樹,在我們眼前站成一排,那是一個令人欣喜而振奮的清晨。滿心期待中,我們迎來了澤仁老師,她蝴蝶般翩然而至,在我們起立齊聲問好的身姿和聲音下。老師教授我們初中年級的政治和歷史學科。她授課從不參照書本逐頁去講,每一課時的內容,每一段政治、歷史以及年份,在老師地講述里成了一串串“碗碗泡兒”般酸甜有味的故事,那聲音穿透陽光,極其柔和。我們在這樣的日子里渡過了夏天,迎來了春天。老師面容清瘦,溫文爾雅。她的父母親一直陪伴在她身邊,照料飲食。老師的父母與我的父親有些淵源,他們離開九龍前,就將老師托付給了我的父親,希望在這個陌生地能有一家親人一樣的人,顧念著她。周末,老師著一身嫩綠的衣裳,來到我家。我忘記了我們用什么款待了她,只記得那一整天,我滿目蒼翠,分不清是韭葉綠、蘋果綠還是豆綠。于是,我牽著老師的手,走進了我和奶奶開辟的那方菜園子,一根竹竿上爬滿了卷曲的藤蔓,藤上垂下盞盞裙帶豆,老師伸出手去采擷時,我分明看見一盞豆伸向了老師的手心,像一場季節地牽手。數得清老師就來過我家幾趟,之后父親就調離九龍了。我讀寄宿制,反倒是得到了老師的照拂。那時,學校伙食極差,每周四下午,有一餐分量有限的葷食,同學們聽到放學鈴聲都會飛奔向伙食堂,將葷菜扣在大得出奇的飯碗上。我生性內斂,幾乎就沒有嘗到過伙食堂那道葷菜的味道。老師時常出現在我們暗沉潮濕的女生宿舍門口,我隨她一次次地走進她那間簡潔的小屋里,簡約的餐桌上幾個盤盞相互扣著,等我坐到餐桌前,她才去逐一地揭開紅綠相間的美味菜肴,幾縷淡淡的熱氣逸散在桌上幾朵碩大的紅苕花間,它們素養在的清水里。 兩年以后,老師調回康定了,我初中畢業了。每次去康定父親那里,總會聽他說起,你的澤仁老師時常問到你呢,很掛念你的樣子。一次,老師出差經過我居住的小城,我們又相見了,因為工作辛苦勞頓,老師比之前更清瘦了。我們相見,也無更多話說,彼此內心深深欣喜。老師說,希望我能與她同在一個城市生活,工作,這樣我們就能時常見著,那將是一件很好的事情。機緣巧合,不久,我們果真在一起了。只是剛在一起,老師又被外派到康定以外的一座城市工作。老師說,相隔不遠,見面也容易許多。臨行,老師將我托付給一位寫詩的友人,希望我在這個陌生的康定,能有一位親人一樣的人,照看著我。心安是歸處,何況有故鄉。隨老師心意,我們在一場小雨中走進了詩人家中,詩人笑容豁達,舉止典雅,與老師說一些他們彼此熟悉的話,偶然提及邊上寂靜落座的我。那晚,本身就是一首詩,分行處,我偶然閃耀一下。起身辭別,詩人用溫熱的手心靠近我的臂膀,問我,生活可有難處?我回詩人話,除了有份工作,故鄉那邊還放養著十二頭牦牛。與老師走出詩人家,一場宏大的雨聲襲來,我褪下外衣,撐開在老師頭頂。老師說,里你不熟悉這里,不是雨聲就是河水聲,時時從這方經過。原來,這是一個明月朗照的夜晚。 今夜,忙完活路又是傍晚時分。在暮色中買了兩枚黃桷蘭,朝老師趕赴。她在一間茶坊待我,我將兩枚含笑的黃桷蘭遞與老師面前,仿佛是對這安然等待的一次美好致歉。與老師輕聲絮語,沒有過多歡喜,亦無愁緒,只就安然其中。夜一點點往深了去,我們仿佛存在這個世界,又仿佛遠離了許久。側目,窗外的折多河在兩岸昏暗的街燈下靜穆流逝,遠去。有如生命中的每一分鐘,都在無可挽留的成為往事。老師說,接連數日的雨,它又漲了。 >>>更多美文:手機美文
水聲嘩嘩,在醉了過后的清晨里異常清晰。輕扶欄板望柱,酒嗝的腥惡氣浪撲進水流,撲進灣塘河里去。心底不禁輕嘆,灣塘河水還在流的呢!雖然那水色透出的味道,竟似與酒嗝遙相呼應。 灣塘河老,老興義人都知道。對老河的記憶,微醉了的昏燈影里拙筆頭下有一些:……灣塘河水在燈影下鱗波點點,河畔洗衣石級處,傳來河水輕擊石壁微微的悶響,河坎上的石板街面泛著寒意……數名婦女正在洗布塘里捶洗衣裳。她們相互開著玩笑,惹出陣陣春夜般的蕩笑…… 灣塘河畔,或匆匆而過或逗留徘徊,每日過客何止千百。它定是記不得了,二十年前那個秋日正午,皮鞋褪色牛仔褲泛白而且扛著一大卷老棉絮舊床單的我,盯著它朵朵清澈浪花的眼底,帶著慵懶和惘然! 二十年前的我,在等著下午單位上班,等著報到。走進興義,灣塘河就是回憶。回憶里最清晰的,是河坎邊垂釣無聊的老少,以及河畔那一棵歪脖子樹。 歪脖子樹是柳,秋日未見葉落,隨隨便便站在一小片牛肉館前,枝冠罩住樹下兩張簡單茶幾。茶幾上牛肉粉面騰出熱氣,那氣勢,仿佛歪脖子樹枝條的擺晃是因它們而起。 上了年紀的食客粗聲大氣:“老二,老規矩,小碗加肉!” “唉!”歪脖子樹后牛肉館的精瘦老板隔著鋪面灶臺應一聲,“馬上就來。” 牛肉湯鍋的氣息沖淡了對陌生城市的惘然,在歪脖樹對面灣塘河護欄邊找個地點,我把大鋪蓋卷放好。旁邊三四位老者正喝著午酒,有些醉意的眼光從鋪蓋卷瞟到我身上,追著我走向牛肉館的背影。 老二家的牛肉館環境不怎么樣,生意好,多是常客。牛肉面不錯,湯燙肉香可以自己加醬,還有罐子里的小米辣,也泡出了味道。 就這樣,我來到了興義,住在歪脖子樹所在的灣塘河對面。以后十來年間,就時時尋著歪脖子樹而去,把肚子填飽。那些時候,總喜歡坐在歪脖子樹下,感受著柳枝輕搖,看著往來穿梭人群里的漂亮姑娘,心里想怎么樣才能夠找到一個好婆娘呢? 歪脖子樹不見怎么長,灣塘河卻一點一點悄然變化,河岸修得規規矩矩,制安了漂亮的河岸石欄板;下河戲水的孩童卻沒有了,垂釣無聊的老者大多也收了竿,得閑時,溜到河邊,瞧瞧河面上的塑料袋,猜想水面下游魚的煩悶…… 歪脖子樹的回憶里,灣塘河靈動清秀,少女般婉約。在陪伴我的歲月,卻發現小河清流的歡歌,慢慢變成遲暮愁人的呻吟。人口擁來城市變大,灣塘河仿佛一匹馱馬,馱著三四百斤還能夠奮蹄嘶鳴;負重千斤了,只顧咬牙,生怕前蹄跪下。 灣塘河不斷被治理,恢復了些清新,但回不到歪脖子樹的記憶。在它糾結之時,我有了妻,搬離灣塘河畔,擠進沒有河,當然也沒有歪脖子樹的小區。 時光飛逝,山城興義越來越美麗。對于灣塘河來說,我早已成為過客,時時與它擦肩。相伴十年的情節,使我喜歡坐公交。公交車座位高,經過灣塘河時,能夠看看它的鱗波,看看河上的滾水小壩和接水石階。 醉了過后的清晨,滿嘴干澀,老二牛肉面滾燙的熱氣在眼前閃現,歪脖子樹的味道強烈擠進腦海。還好,此時就在灣塘河邊。 河畔街巷依然喧囂,店外茶幾保持簡單,店門口鋼管架上牛腿肉新鮮,老二牛肉館依然熱鬧。歪脖子樹呢,卻不知道哪里去了。 今天這一碗牛肉面,湯燙肉香可以加醬,小米辣泡得也好,但好像還是缺了點味道。 >>>更多美文:現代散文
心里有了風景,就是詩與遠方。 綠遍鄉野碧滿川,綠蔭冉冉遍山間。初夏時節,千山滴翠,萬樹凝碧,撩撥得我情思勃發。于是,從縣城驅車前往石門寨,一路上,一邊欣賞著不斷移動的風景,一邊反復咀嚼著那句廣告詞,“不到石門寨,枉到古丈來”,心緒也就縱然飛揚起來。 車在號稱“古丈屋脊”的高望界原始森林里穿行。大約一個時辰,車在茶頭灣處從古高公路左拐而下,在云霧繚繞的林蔭大道里迤邐前行,路窄坡大彎急,好在司機是個年輕的老師傅。這里是國家級高望界自然保護區核心區域,我搖下車窗,綠色立即蜂擁而至,心被草木清香和鮮爽空氣過濾后,變得如同山中的清泉一般纖塵不染。七彎八拐,車如蛇形般駛進了石門寨,“云上界望高高望界上云,客來寨門開開門寨來客”,牌樓兩邊的對聯和匾額上“石門寨”三個大字便刻印在腦中,成為一道抹不去的風景。 石門寨,是村名,也是寨名。《古丈縣地名志》記載:“石門寨,居民點,屬高峰鎮石門寨村。此地巖石多,朝門由巖石所砌,進寨須經過十道巖朝門,稱十門寨,后演變成石門寨。相傳,清朝初期,為躲避匪患,村民逃至現在的村落位置建寨,寨口設石門把守;因地處半山腰,進寨道路只有一條,兩邊多巖石,形如石拱朝門。一說舊稱‘十米寨’,村里人脈旺時,一天要吃十斗米的飯。為古丈縣鄉村旅游示范點,省傳統文化民俗村。”難道,這不足一百七十字的概述就把石門寨給蓋棺定論了?恐怕有些先聲奪人吧。 正是石門好風景,初夏時節又逢君。車在停車場剛停下,石門寨的風景就像老情人似的聞風而動,隨即跑過來,迎我,逗我,隨我,追我……首先吸引我的是作為“石門寨簡介”背景的航拍圖,觀此圖,就如同站在高處俯瞰,石門寨勝景盡收眼底,一覽無余,首尾相連的層層梯田環繞,錯落有致的吊腳樓,小青瓦重迭的屋脊,正是古詩人筆下“暖暖遠人村amp;#160;依依墟里煙”,“綠樹村邊合,青山郭外斜”的桃花源式風景。“夏山蒼翠而如滴”,一副鑲嵌在叢山峻嶺間的山水潑墨畫映入腦海,叫我驚喜莫名,恍然不知身在何處。真是做夢都不會想到,大山深處竟然有如此得天獨厚的秀美無比的自然風光。 一幅雅致的山水畫卷,在我的眼前徐徐展開。 不識石門真面目,有幸身處此寨中,我慶幸自己又一次擁有了盡情欣賞這大自然與人類共同杰作的機會。沿著青石板路在寨中穿行,一棟棟依山而建就地而造的古色古香的木質結構吊腳樓與我摩肩接踵。說起吊腳樓,有人就會想起沈從文筆下的鳳凰,在氤氳水氣的籠罩下,沱江河畔的吊腳樓搖曳生姿。“人并樓居,登梯而上,是為干欄”,這里的吊腳樓玲瓏精致,獨具魅力,大多為清末建筑,歷史最悠久的建于道光年間,已有近兩百年的歷史了,期間經歷過兵燹,特別是民國時期,曾遭到兵匪數次放火燒寨,歷經百年風剝雨蝕,風貌尚在,風骨猶存,因此,對待祖先留下的珍貴文化遺產,我們要有一顆感恩的心。這些吊腳樓的構造可謂匠心獨運,它們高低錯落、一前一后、一左一右、形式各樣,呈“7”字形、“山”字形、“一”字形、“雙手推車”、轉角樓等造型;此外,樓房下層窗欞全部是手工雕刻,吊腳樓四周環繞走廊別具特色。 在與村支部書記陳海波的交談中,得知多年以來,由于地理位置偏遠,交通閉塞,基礎條件薄弱,產業發展滯后,石門寨曾被貼上“貧困落后”的標簽,往事不堪回首。近年來,經湘西州人大常委會歷時四年的精準幫扶,村黨支部充分激發群眾內生動力,因地制宜,因地施策,打造地方特色,探索農、文、旅結合發展模式,發展“春觀花、夏避暑、秋摘果、冬賞雪”鄉村旅游。村里對年久失修或者蟲蛀、霉爛的吊腳樓進行修繕;同時,對每一棟吊腳樓進行編號建檔,讓它們有自己獨一無二的“檔案”,便于進行管理,走“先保護,后利用”的可持續發展之路。有的吊腳樓經過改造后,被村里組建的旅游公司收購,開起了民俗,吃上了旅游飯,每天游客不斷,村民收入不菲,可謂是山寨不必將錢買,贏得來來去去看。 苔痕上階綠,草色入目青。繼續沿著青石板路在寨中穿行,只見一條小溪流順著青石板砌的水渠而下,于是跟隨溪流的蹤跡一路尋尋覓覓到寨外,越往下溪流越大,喧囂四起。溪流在一處懸崖處飛流直下,恰似銀河飄落九天。跌落時轟然有聲,自崖間披掛成了沸沸揚揚白白亮亮的銀色瀑布。站在懸崖邊,水霧彌漫,沾衣欲濕。懸崖邊有幾棵大古樹,枝干虬曲蒼勁,綠影披拂,聯枝交映,羅傘般遮蓋住樹下的生靈。樹下,野花灼灼,一條曲折狹窄的山經沿林間蜿蜒而下,有“山重水復疑無路”之感。 石徑通幽曲折上,樹林掩蓋雜草生。沿著一條隱藏在密林深處的石徑,“柳暗花明又一村”,來到一壩梯田邊。梯田,是農人回家的天梯,從山腳爬到寨里;梯田,是農人去宮闕的天梯,從寨中伸到天穹。層層順著山勢蜿蜒而上,盤旋而下,綿亙不絕,像片片“龍鱗”鑲嵌在磅礴高峻的“龍體”上。梯田將石門寨包裝起來,石門寨就成了仙境。山野里,走到那都是生命旺盛的樣子,我按下“暫停鍵”,立在那里,花香浸染,不愿挪步。 風景這邊獨好。在一丘水田里,幾名卷著褲腿兒的婦女正在彎腰插秧,路邊的挑秧的農人也忙碌不停,田里路邊不時飄出陣陣悠揚的山歌,“鄉間婦女半邊天,入得廚房落得田,撒谷育苗響田邊,年年都系豐收年”,唱出了農家婦女勤勞、溫柔,心靈手巧。“插田還是妹你乖,一蔸插了二蔸來;插秧好比雞叮米,辮子一甩春風來”,這就有些煽情的味道了。在農人的勞作下,一塊塊梯田正在緩緩披上綠色的“新衣”,勾勒出一幅充滿希望的田園風光。此情此景,令我陶醉不已,流連忘返。 從山間返回寨中,移步馳目,我來到寨下方,站在平時村民休閑的小廣場,輕拂霧幛,細細觀賞對面峰巒疊嶂的金鳳山,并饒有興趣地尋覓傳說中的神秘景致。相傳,天宮凌霄寶殿上有只金色鳳凰,羨慕凡間煙火,一次跟隨玉皇大帝參加瑤池盛會,乘眾仙昏醉之際,悄悄離座,搖身變成一只蜜蜂,躲過了守門武士,逃出寶殿,立刻現出金鳳原形展翅飛翔,迤邐來到高望界,落在梧桐樹上;次日,玉皇大帝早朝不見金鳳,即令二郎神楊戩四處捉拿,楊戩騰云駕霧來到高望界,手撥祥云觀察,發現金鳳,便喝令她立即回宮,金鳳不從,楊戩便拈弓搭箭,射中金鳳右翅;金鳳忍痛逃到石門寨對面,在此養傷,后坐化成山,取名金鳳山。 “山中何所有,嶺上多白云。只可自怡悅,不可持贈君。”遠眺金鳳山,整個山體由北向南連綿起,嚴然一道天然屏障庇護著石門寨這片凈土。此時此景,輕煙流云,如一幀絕美的剪影。霧,如一件浪漫薄紗,輕飄飄的從天而撒,將金鳳山的重重心事輕輕包裹起來。風,一縷一縷的,借助霧的妙手,翩然起舞,將金鳳山舞成仙女的翩翩裙裾。“縱使晴明無雨色,入云深處亦沾衣”,那霧似乎并不滿足,要開疆拓土,就隨風飄了過來,腳下山坡上的樹林便從蒼翠慢慢朦朧直至消失,我也有了一種濕漉漉的感覺。 返城路上,回味石門寨的行程,哦,石門寨,一個坐落在“氧吧”中的傳統古村落,是我們大家共同的精神守望。 寫于2020年6月2日 地址:湖南省古丈縣委組織部 >>>更多美文:散文隨筆
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