不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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臺中冷泡咖啡股東會贈品 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 高雄肯亞咖啡伴手禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北藝伎咖啡送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，嘉義衣索比亞咖啡贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 新竹速溶咖啡評價分享

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，嘉義浸泡式咖啡哪種好喝 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，臺東知名咖啡企業禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。屏東哥斯大黎加咖啡試喝心得

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺北濾掛式咖啡評價分享

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 桃園即溶咖啡伴手禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹衣索比亞咖啡評價分享

米蘭·昆德拉在作品《慢》中闡述了慢生活：“‘慢’是指沒有汽車電話的十八世紀出門要靠篤篤悠悠的馬車，信息要靠磨磨蹭蹭的信件，那時候有‘古時候閑蕩的人’，‘游手好閑的英雄’”。而在這以“快”著稱的二十一世紀，那些悠閑隨著“鄉間小道草原、林間空地和大自然”一起消失了。在機器占據統治地位的時代，生活被裝上了發動機，人們開始了轉瞬即逝的生活。從容不迫的樂趣已然失去了，所以“慢”生活尤顯珍貴。 慢一點生活，我們會擺脫浮躁，靜心思索宇宙人生，自然會獲得不一樣的人生感受。150年前，美國作家梭羅厭倦了社交浮華可笑的生活，獨自來到瓦爾登湖畔。帶著一把斧子、一根繩子、一支鋼筆、幾打稿紙。面對著寧靜的湖水、翠綠的山林、鳴叫的鳥雀、奔跑的野兔，他感受到了生命的美好，同時深刻反思人類生活，終于寫下了不朽名篇《瓦爾登湖》。書中 “需要其實很少”、“欲望實在太多”的總結，讓許多人感動，也讓許多人深思。 慢一點生活，我們便不會忘記初心，堅持在自己的道路上走下去，盛景才會應接不暇，讓人生豐富多彩。現在的亞洲巨星權志龍，從13歲起為實現自己的夢想，他從未盲目求快，只是一直努力練習。經歷了十幾年艱苦的練習生訓練，在年復一年的淘汰比賽中磨練了堅強的意志和練就了過硬的基本功底。作為big－bang隊長已經出道十年的他，卻從未過時。較之現在韓流的偶像團體，往往只經過一兩年甚至幾個月的訓練，就宣布出道，紅了幾個月迅速被別人遺忘，這樣的快是你想要的嗎？所以慢一些。 在這個物欲橫流的社會，競爭激烈，大家你追我趕，整天以一種快節奏的姿態是很累很苦的。但無奈被名利所驅使，想慢也不敢慢。這時我們需要有一種敢于擁有慢的生活態度，讓自己的節奏慢下來，學會放棄，學會體味人生。去感受鄉間漫步的悠閑；去品味一首曲子韻律的美好；去欣賞在追求夢想路上沿途的風景。這時你會發現，生命中原不只是追名逐利，安閑會讓你活得自然舒適。 慢下來，你會發現生命中的美好。 >>>更多美文：空間日志

特別傷心的文案 一、曾經我有很多秘密想和你分享，而現在，你成了我心里最大的秘密。 二、我喜歡你就像唐僧去西天取經，要經歷九九八十一難，而唐僧取到了經，我沒娶到你。 三、一段感情結束了，你說要敬往事一杯酒，再愛再也不回頭，可當你醉到黃昏獨自愁，如果那人伸出手，你依然愿意跟他走。 四、有時候，我們就像仙人掌，防備了別人，孤單了自己。 五、所謂的念念不忘，在自己眼里是愛，在對方眼里是煩，而在別人眼里，是賤。 六、如果一別兩寬那么簡單，就不會有那么多人選擇糾纏，不要執著的道理誰都懂，可真正愛過的人怎么可能說放手就放手。 七、我們曾經那么好，現在卻連問候都怕是打擾。 八、最讓人難過的是，你失去的那些人，正是你已經至心待過的人。至心待過，毫無保留，然后滿盤皆輸。 九、有人心疼時，眼淚才是眼淚，否則只是帶著咸味的體液；被人呵護著，撒嬌才是撒嬌，要不然就是作死。 十、愛情不會有永遠，隨便找個借口，誰都可以先離開。 十一、我就是那種什么事都往壞處想的人，提前失望總好過突然失望。 十二、備胎就是備胎，一句不愛就可以給你多年的等待一個交代。如果從一開始就沒有握住最想要牽的手，錯過的歲月就會成為不斷的尋找和將就。 十三、錯過的人與事，不必頻頻回首；結痂的疤痕，無須反復觸摸。 十四、你說無論我變成什么樣子，你都不會離開我，于是我摘下了面具，看到了落荒而逃的你。 十五、有些故事，除了回憶，誰也不會留；有些無奈，除了沉默，誰也不會說；有些東西，除了自己，誰也不會懂。 十六、請不要再出現我的夢中，我已經承擔不起醒來的落空。 十七、總有一首歌費煙，總有一段情費酒，孤獨的人聽別人的故事，流著自己的眼淚。 十八、這南墻我是撞了，丟了的自己是撿不回來了，我摔得最慘的地方就是我重新開始的位置，這是我的感情，我自己收拾。 十九、有些風景只能喜歡卻不能收藏，就像有的人只適合遇見卻不適合久伴一樣。 二十、也許你只是我生命中的一個過客，可我偏偏想追隨你的腳步，一起將人生路過。 很傷心特別想哭的文案 一、多少黑名單，曾經互道晚安；多少特別關注，后來形同陌路；多少隱身可見，最終互相虧欠。 二、太廉價的糖，總歸不甜。生活就是一個耳光接著一個耳光，把人從夢里打醒。 三、對你的感情就到這里了，沒什么好祝愿你的，違心的話說出來，也不夠漂亮。就希望你，走好你的路，千萬千萬，不要再來招惹我。 四、原來我真的就是一個小丑，一個人表演，你笑夠了，我也該退場了。 五、你走了，說祝我幸福，就像一個賊偷走了我所有的錢，還留言說，恭喜發財。 六、我不能阻止你奔向比我更好的人，所有的悲傷難過思念期待絕望，都是我一個人自導自演，表演結束了，所以，后會無期。 七、死皮賴臉的找人家聊天，傻傻的關心人家的一切，可你知道嗎？人家收到你發的信息的時候，肯定在想，你這個傻子怎么這么煩。 八、沒關系的，我不怪你，因為我在喜歡上你的那一刻，就已經給了你傷害我的權利。 九、也許很久以后你才會懂，像我這般倔強的人，是要鼓足多大的勇氣，才會求你別丟下我，又是憋著多大一股勁兒，才會徹底把你趕出我的生活。 十、慢慢的我們懂了，很多人錯過了便錯過了，不屬于自己的，搶到了也是難過一場。 十一、當你毫無保留地信任一個人，最終只會有這兩種結果，不是生命中的那個人，就是生命中的一堂課。 十二、這個世界上最殘忍的一句話，不是對不起，也不是我恨你，而是，我們再也回不去。 十三、當我回過頭來我才發現，原來你從未說過你愛我，而我卻句句我愿意。 十四、有時候，當你做對的時候，沒有人會記得，而當你做錯的時候，連呼吸都是錯。 十五、在感情里面最煎熬的就是等待，而且最痛苦的事情就是，你好不容易熬過了所有的等待，最后卻只是換來了對方的一句不可能。 十六、最心塞的莫過于，你以為找到一個可以保護你的人，可是后來的大風大浪都是他給的。 十七、最后，我終于相信，能為你遮風擋雨的人，同樣也能讓你不見天日。 十八、年輕時我們總是在開始時毫無所謂，在結束時痛徹心扉。而長大后成熟的我們可能避免了幼稚的傷害，卻也錯過了開始的勇氣。 十九、如果可以回到過往，我一定會繞過那個地方，然后有預謀的錯過你。 二十、真正的失望不是怒罵，不是嚎啕大哭，也不是沖你發脾氣，而是沉默不語，是你做什么我都覺得和我再也沒有任何關系。 傷心時鼓勵自己的文案 一、人的一生，本就是一個認人、識人的過程。有的人起始于相逢，終止于相處；有的人曾經入了眼，如今離了心。 二、曾經的海枯石爛，終究抵不過好聚好散。老死不相往來，是我給你最后的深情。 三、我們都知道先愛自己，再愛別人，可一旦愛上別人，你就很難再愛自己了。 四、我一直想控制對你的感情，不濃不淡，不輕不重，只是我忘了，感情這事由不得人。 五、我們像是表面上的針，不停的轉動，一面轉，一面看著時刻匆匆離去，卻無能為力。 六、你可知上天是不公平的。你可以選擇愛我，或者不愛我；而我卻只能選擇愛你，或者更愛你。 七、你總是羨慕我放蕩不羈自由自在，可不知我又是多么羨慕有人等你回家，人可真是矯情。 八、沒有人撒鹽能傷得了你，除非你身上自有潰爛之處。亦沒有人能傷害你，除非你自己心里愿意。 九、一段感情，如果看不到未來，也感受不到當下，那么，不如趁早兩清，你是你我是我。 十、有人問我，失去最愛的人那種感覺該怎么形容，怎么說呢，大概是，身處人海里也覺得孤獨，看喜劇都會哭。 十一、你以為人生最糟的事情是失去了最愛的人，其實最糟糕的事情卻是，你因為太愛一個人而失去了自己。 十二、原來最難受的真的不是一個人的離開，而是每天早上醒來要把你的離開從新接受一遍。 十三、很多事，不是我想，就能做到的；很多東西，不是我要，就能得到的；很多人，不是我留，就能留住的。 十四、每個人都想，苦了，有人疼；久了，有人憶；遠了，有人牽。但現實告訴我們，生活，要自己忙；苦累，要自己扛。 十五、男人對女人的傷害，不一定是他愛上了別人，而是在她有所期待時，讓她失望；在她最脆弱時，沒有扶她一把，在她傷痕累累時，不聞不問。 十六、有時候，選擇沉默也需要勇氣。不是誰都可以忍受委屈與痛苦，不是誰都可以承受冷落與孤獨。 十七、何必委屈自己去附和一段見不得光的感情，你真正需要的是一個，燈光再亮也抱住你的人。 十八、熱情這東西其實也很脆弱，耗完了耐心，攢夠了失望，剩余的就只有疲憊和冷漠了。 十九、被最愛的人誤解，難過到不想爭辯，也只有選擇沉默。全世界都可以不懂我，如果你也不懂，我還有什么話可說。 二十、你永遠也看不到我最寂寞時候的樣子，因為只有你不在我身邊的時候，我才最寂寞。 >>>更多美文：傷感文案

和老友聊天，他問我：“你說人跟人之間的緣分，怎么有時候就這么淡呢？一段時間聊得熱火朝天，再過一段時間，又形同陌路了。” 忽然想起那句話說的，兩個人遇到一起，距離變得很近，后來有一天分開，距離又變得很遠。 比最開始的時候更遠。 我經常會在微信收到類似的傾訴，為什么曾經可以聊天到深夜互道幾次晚安，都還舍不得掛斷的兩個人，有一天連朋友圈點贊都要猶豫很久了。 為什么？這個問題先摁下不提。 公司里有個姑娘家住得遠，每天下了班她就要以百米沖刺的速度跑出去，因為有一趟公交車馬上就要到，錯過它，要多等半個小時。 上周，她連續五天都很及時地趕上了這趟車，每次她刷卡的時候都會跟司機師傅打個招呼，但周六那天，她才到馬路中間，就眼睜睜看著車開走了。 她有點不開心，卻不只是因為自己沒趕上車。其實有時候相遇就是這樣的。 每個人這一生都會遇見無數的人，有些人之于我們是重中之重，但我們之于對方卻可能不過是一個普通的過路人。 就像是影廳里放映著不同的電影，來來回回接納著不同的觀眾，出現過，經歷過，最終也只是一場路過。 時間有時候會給人以假象，你們一見如故，你們相談甚歡，你們微信上互道著早安晚安。 可你們到底會不會是彼此長期的特殊存在，還得要看時間的沉淀。 有些人出現在你生命里，只是為了經過。他已經走了，你也別一直停在原地了。 似乎過了人生的某個節點，余下的日子就是眼前過一半指縫漏一半，一抬眉一耷眼，有些人有些事，早成了過去式。 有人說：“遇見是兩個人的事，離開卻是一個人的決定，遇見是一個開始，離別，卻是為了遇見下一個離開。” 我們總要習慣道別，不擅長也沒關系，時間停不住，要走的人也留不住，他們骨子里都住著風。 所以你看，最好的未必最長久，最長久的也未必不是強求，與其強求時間，倒不如就把相逢時的每一分都肆意到底。 能擁抱的時候，不要只是笑著說再見，就像你憧憬的那樣，大膽邁出第一步，認真對待每一次遇見。 來過，已經難得，有過交集，已經足夠。 珍惜此刻當下的擁有，看淡注定要來的別離。盡人事，聽天命，不管是對人，對事，對物，亦或對生活。 有一首歌里唱：相聚離開都有時候，沒有什么會永垂不朽。 這一生，我們都會不斷地擁有，也不斷地失去，不斷地經過，也不斷地相逢。 不必去糾結為什么緣分淺薄，聚散都有因由，不要強求。 這一生，每一個動作，每一句話，每一個人，每一輛車，每一束陽光，每一晚月亮，都是難得。 雪夜書千卷，花間酒一瓢，一期一會，各自珍重。 得之我幸，失之我命，過往是序曲，余生有新章。 >>>更多美文：人生感悟

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