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bemo cafe奶萃咖啡分享 南投即溶咖啡試喝心得 苗栗冰釀咖啡伴手禮推薦
2022/09/02 08:09
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不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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臺東宏都拉斯咖啡網友推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 南投藝伎咖啡企業禮品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺東冰釀咖啡企業禮品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,宜蘭知名咖啡推薦品牌 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 彰化藍山咖啡中秋禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,宜蘭藝伎咖啡送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,臺南藍山咖啡試喝心得 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺東精品咖啡中秋禮盒推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 南投肯亞咖啡禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新北冷泡咖啡贈品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺東衣索比亞咖啡哪種好喝

愿生活雕刻出更好的你 2021-01-28 欄目分類:抒情散文 標題分類:抒情散文 都說生活像一面鏡子,你笑,它也笑,你哭,它也哭。是呵,人有七情六欲,事有悲歡離合,世人都有低谷,紅塵并非坦途,每一段路,都將是一種苦樂參半的領悟。 歲月告訴我們,人生其實是一場自我行走。沒有誰能真正陪自己走到最后,世間也沒有真正的感同身受,每個人的背后,都有別人體會不到的艱辛。 人生朝露,去日苦多,可有喜有憂,才是生活,不經歷傷痛,就不能成長;世事難料,人生無常,可有苦有難,才是人生,不磨礪身心,就無法成熟。 但不管經歷了什么,請先善待自己。學著放下過去的不如意,接納人性的不完美,學會以樂觀平和的心態來面對變幻莫測的人生。 茫茫寰宇,山河歲月,生命于我們而言,或長或短,或缺或全,只此一生,沒有來世。既然有幸生下來,總要想方設法好好的活下去。 不能因為人生苦,就悲觀失望;不能因為行路難,就灰心止步。 生活中的酸甜苦辣,總有一些需要獨自去品嘗;生活里的是非恩怨,也總有些許要靠自己來消化。 只有經過嚴冬的小草,才不擔憂酷夏的炎熱;只有歷盡風雨的人,才能見到美麗的彩虹。 花開一季,綻放的是意境,凋落的是風景;人生于世,活的是一種心情,過的是一種態度。 心平了,在走的路,要見的人,想做的事,即便一波三折,也能自得其樂;心靜了,路過的地方,看過的景,錯過的人,即便心有遺憾,也會有所收獲。 常言道;命由天造,運由心生。 很多時候,生活不需要一味地執著結果。換個角度思考,時間一過,陰霾會散,痛苦會淡,很多問題,也會隨著好心態迎刃而解。 人生是多彩的,只不過,它的色彩需要自己調和;生活是美好的,只不過,它的美好要靠自己感覺。 海明威說,生活總是讓我們遍體鱗傷,但到后來,那些受傷的地方一定會變成我們最強壯的地方。 的確,人生原本多磨難。生活甜到極致便是苦,這是規律;世人笑到最后淚上腮 ,這是常態。不完美,才是真正的人生。不過,苦難于人,眼界不同,命運也會不同。 有人在瑣碎的日子里,忘記了提高自己,從而變得越來越油膩。有人卻在時間的荒野里,憑著自身的努力,最終找到了活著的意義。 人生都是精彩的,就看你怎么想;生命都是可貴的,就看你怎么做。你對生活哭,它絕不會對你笑,你對生活唱“嗨歌”,它就會還你一份快樂。 《三字經》里說,“玉不琢,不成囂,人不學,不知義”。 我們所有的努力,都是為了更接近美好的生活。若想活成自己喜歡的樣子,只有全力以赴走好每一步,才能走在更好的路上,遇見更好的自己。 作者:伊人輕舞,原名:馬恒霞,又名琳霞。微信:yirenqingwu  公眾號:伊人輕舞(yrqw6688) 。喜歡在有溫度的文字里行走,以鐘情執筆,幽寂染墨,固守一份閑逸清歡,淺釋苦樂更迭的悠悠歲月。 >>>更多美文:抒情散文

聽說,每個人心里都有座城,里面住著某個人,藏著某件往事。我知道,你的心里也有座城,可我不知道,里面究竟住著誰?而我,多么期望,里面有座只屬于我和你的湖泊,任綠水長流,任輕煙縈繞,宛如仙境。多么期望,可以與你于城里同在,默默相伴,靜靜相依,淡功名,薄利祿,沉淀俗世浮華,閑步春秋冬夏。不問世事變幻,不問世間煩擾,看風云變幻,聽川川流水,品裊裊輕煙。于夢里相依;于花間起舞;于水中嬉戲;如湖中伴侶;如世外戀人! 都說,每個人心里都有一個影子,而我,心中的影子是銘刻著你的名字,揮之不去;都說,每個人心里都有一個 名字,而我,心中的名字是珍藏著你的影子,如影隨影!是你,給了我一個渴望的故事,而我,多么期望你可以和我一起把這故事續寫,直至青衣白發、直至地老天荒!從你走進我的世界開始,我就知道,你將是我今生無法割舍的思念,于是,一直用簡單的文字,來續寫屬于我們的故事,記錄屬于我們的點點滴滴,從不曾間斷,不知道有沒有感動看故事的人群,但我知道已經足以溫暖我的心扉。 紅阡陌塵,與你相遇,就像向日葵找到了陽光,不經意間骨子里已經隱藏深深的依賴與眷戀,從最初的不在乎、無所謂、漸漸的你已成為了我生命中的命脈、無法割舍。還記得,是那初冬時節,與你偶遇,無意的點擊,銘記了輕煙一縷與一抹暗香,從那一刻開始,每天一句簡單的問候,每日一個溫暖的微笑,已經滿滿占據我的心扉。漸漸地,當習慣已成自然的時候,我們之間便多了幾分默契,沒有了距離,從此,你已入住我的心城,而我,更是深深的眷戀,再也不舍讓你遠離! 云煙般的人生,我不知道有多少能讓人記住的,亦不知道有多少能讓人忘記的,我只知道,你是我永遠也忘不了的風景 ,像是在腦海中扎了根,任時光悄然于指縫中溜走,但那一份相伴歡笑的回憶,那一份相依相惜的溫暖,仍會一直延續,變得好深好深,從不曾淡卻。停下追尋的步伐,靜靜的停駐在你的空間,將無限思念抖落在你這片心靈的芳草地,感受著你的氣息與柔情,依偎在這溫柔的港灣,用我的心,融入著你的世界,用我的思念,化作窗外的清風,輕輕掠過,滑向你的邊際,以此溫暖你的心扉!親,你可感知? >>>更多美文:心情日志

小燕子 文/尹書昊 每次經過小區大門的時候,我都會習慣性地抬頭向上看,那里的橫梁上有個用草和泥搭成的窩,是小燕子們的家。 一天中午,我放學回家,剛走到大門口,忽然從頭頂上方傳來一陣“啾啾”的燕鳴聲。我循聲望去,哇,有4只小燕子趴在窩里。它們緊緊地挨在一起,圓溜溜的小眼睛盯著我,黃色的小嘴時張時合,不停地叫著,仿佛在呼喚它們的父母。它們的爸媽大概是出去找吃的去了吧。 小燕子一天天長大,偶爾我還能看見燕子爸媽教小燕子們飛行。燕子們斜著身子在空中掠過,一會兒往東,一會兒往西,給小區帶來了勃勃生機。 在參加夏令營回家后,我又去看小燕子,發現窩里有5只小燕子,好像剛出生,很可愛。鄰居王奶奶告訴我:“燕子一年可以生兩窩小燕子,一窩長大后自己出去生活,另外一窩則由小燕子的父母帶著。” 原來這是第二窩小燕子呀!小燕子的爸媽真了不起,它們不辭辛苦,哺育一個又一個孩子長大。 夏去秋來,小燕子也要飛到南方去過冬了,不知明年它們是否還會回來? 燕子小小歷險記 文/趙金玲 春悄悄地來,悄悄地去,轉眼間,熱情的夏天到了。燕子媽媽的兩個小寶貝大大和小小正在燕子窩里打打鬧鬧,玩得不亦樂乎。突然,“砰”的一聲,燕子小小摔了下來。 小小趴在地上,兩條比牙簽兒還細的腿正在流血,肚子上的幾根小羽毛在空中飄了飄,又慢悠悠地落了下來,翅膀上還有幾滴未干的血跡。小小痛苦地呻吟著,呼吸急促,雙眼微閉,好像昏了過去。 這時,小貓咪咪走了過來,一低頭看見了地上的小小,咪咪頓時兩眼放光,向小小伸出了烏黑的爪子。就在這千鈞一發之際,小小醒了過來,它看見咪咪的血盆大口,嚇得尖叫起來。燕子媽媽剛好從外面覓食回來,一聽到尖叫聲,連忙丟了食物,俯沖下去,帶著小小逃回了家中。 咪咪見煮熟的鴨子飛了,惱羞成怒,伸出爪子,想要掀翻燕窩,可這一切都是徒勞,燕窩那么高,咪咪怎么可能夠得著呢?無奈,咪咪只好走了。 小小回到家中,哭著對媽媽說:“媽媽,我以后再也不打打鬧鬧了!”燕子媽媽聽了,語重心長地說:“小小,你可不能再這樣‘歷險’了,要注意安全,知道嗎?”小小用力地點了點頭。 期盼燕子回 文/王寬心 關中的地理名稱是渭河平原。這里無高山,無深溝。贊譽:八百里秦川。我的家鄉就在關中農村。家鄉美不美?請聽曾經的一首歌:小燕子,穿花衣,年年春天來這里。我問燕子為啥來?燕子說:這里的春天最美麗。 家鄉確實美麗。春天里,麥苗兒青青,油菜花兒黃。渭河的一條支流——清河,弧形繞家鄉,靜靜地流淌。家鄉美,美如畫。 成群的燕子在家鄉落戶安家。我家的屋檐下,就有一窩。很多人家的屋檐下,都有。眾人皆愛護,從未傷害過。老人說,燕子在哪兒壘窩,哪兒風水(自然環境)好。 春天里,如果燕子在人們感覺該來的時候而沒有來,大家就會陷入思念和企盼中。相互詢問,你家的燕子來了沒?要是回答,還沒來,于是就說,我家的也沒來。然后互相安慰,今年春寒,燕子來得晚。再過幾天就會來。 如果幾天后,燕子來了,而某戶人家的卻沒來,這戶人家就很難過,或者感覺自家有所失,或者感覺自家有所錯。如果有一天,燕子回來了,你看他,眉開眼笑地,逢人就說,我家的燕子回來了。 家鄉人視燕子為家庭的一員,稱其為家燕。大家愛它勤勞的品德。年復一年地,秋去春來。這一代守護著老窩,另一代構建著新巢。你叼根草做框架,我銜口泥巴砌成墻。共建家園,繁衍生息。雛燕孵出后,作父作母的燕子就忙著捕蟲揀食。當它們落在窩巢邊沿時,雛燕爭相張大嫩黃的小嘴,伸長脖子,叫著討要。父母一口一口地把食渡給它們,然后,又匆匆地飛去再尋覓。渡食之舉,很像人。過去,常有大人把饃嚼碎嚼爛,嘴對嘴地喂給斷奶的孩子吃。 家鄉人愛燕子,還因為它們從不吵鬧,相互溝通時,柔聲柔氣,總是啾啾啾的耳語著,哪像麻雀,整天唧唧喳喳,討人煩。燕子飛行,無聲無息。只見穿梭,一閃而過,哪像大雁,列隊整裝,多顯張揚。 燕子不光家鄉人愛,地球村的人都愛,洋人早就模仿其身形,做成一款服飾,美其名曰燕尾服,穿在喜慶的場合,盡顯瀟灑、陽剛,兼端莊。 這些年,家鄉人一家接一家地拆老房,蓋新屋,我們家也將土木結構的瓦房拆掉,蓋起了鋼筋水泥結構的樓房。不曾想到,燕子窩也毀于一拆。醒悟后,趕快給樓房上釘塊小木板,作為燕子重新筑巢的基礎,但苦于無法打釘,因為樓房無椽無梁。墻壁屋頂,如磐石堅硬。 翌年春,兩只燕子回來了,它倆焦急地飛前飛后,尋找著昔日的老窩。我們看在眼里,急在心頭,干急幫不上忙。回家后而不見“家”的燕子,該是多么的惆悵。 我真佩服燕子的高智商和毅力頑強,竟然找到了重建家園的地方。在樓房二層的走廊上,有個老式的電燈開關,盒狀,咖啡色,膠木的。兩只燕子以此為基礎,構筑新巢。不多日子,終于落成。我們全家人心里懸著的一塊石頭也落了地,從此無憂。從它們施工那天起,我們就沒用過那個開關。生怕一拉燈繩,咯嘣一聲,驚動燕子的生活。那一年,它們完成了生兒育女,并將其喂養長大。 秋季里的一天,它們離開了。望著它們離去的空巢,我們思緒萬千:恭喜它們重新安家。祝福它們平平安安。企盼它們來年早點回來。 斯年的春天,我們想著,燕子要回來了。幾天后,我們說著,燕子該回來了。又幾天后,我們自我安慰著,今年春寒,燕子回來晚。再幾天后,我們自言自語著,燕子怎么還沒回來。又過了幾天后,我們翹首企盼著,燕子快回來。直到今天,依然翹首企盼著,燕子快回來。 老屋的燕子 文/陳新奎 近日,總有幾只小鳥不斷闖入我的夢鄉,久久不愿離去。夢醒后卻是鳥影模糊,看不清它的顏容。我知道一定是我的朋友們在向我傳達著它們的問候。為何你們不在午后黃昏停留于我的窗臺,是不是害怕在這鋼筋混凝土的叢林中找不到回家的方向。就算如此,你至少也應該離我更近一些,讓我看清你矯健的身姿,減少我太多的猜測。 是故鄉老屋那窩可愛的燕子嗎?小時候,小伙伴們大多是可以認出自家房梁上那對燕子的。我眼拙,一直也沒能看出自家的燕子與別人家燕子的區別,不過幸好燕子是可以分清的,它們每年都會準時返回去年的舊巢。略知世事后,對燕子能夠登堂入室,并且可以公然在房梁上筑巢感到很是奇怪,要知道就連連小小的麻雀一不小心都會成為人類餐桌上的美味。就算是最頑皮的孩子,也沒有人去打過燕子們的主意。所以在我的記憶中,曾養過可以抓到的任一種幼鳥,曾經品嘗過可以抓到的任一種鳥肉的香美,唯獨燕子除外。現在想來,這大概與故鄉的一種傳說有關,那就是燕子只會筑巢于積善之家,鄉鄰們甚至會把一個家族的善良程度以燕巢的多少來予以量化。關于這一說法在許多地方都是存在的,只是以前并不知道。 燕子可以不必擔心人類的侵害,但并不是說就可以安然無憂了。我家的一窩小燕曾經就受到過一條花蛇的攻擊。故鄉的房屋曾經主要是以土墻草頂為主,時間久了自然就會有蛇定居,故鄉的人會稱它們為家蛇。在蛇的眼里,燕子自然是最好的美味,更何況也沒有什么善與惡道義上的束縛,總之,這條家蛇也好,過路之蛇也好,在幼燕們唧唧喳喳叫聲的吸引下乘著夜色,悄無聲息地奔向了燕巢。當然蛇的悄無聲息只是對我和我的家人而言,燕子們肯定是早已感受到了危險的降臨。在成燕與幼燕們異樣的鳴叫聲中,父親拉開了電燈,一幕驚心動魄的燕蛇大戰便呈現在我們的眼前。房梁上一條約二尺來長的花蛇正高仰著三角形的腦袋向燕巢發動著兇狠的攻擊,而兩只成燕也是一副拼命的架勢,輪番俯沖著用喙和翅膀啄食撲打著蛇頭。或許是受到了燈光的驚嚇,或許是受到了燕子致命的一擊,或許是一時的疏忽。就在父親拉開電燈后的瞬間,花蛇從房梁上跌落了下來,并在父親的剪刀下身首異處了。就在那一年我們家的房梁上燕巢的總數破天荒變成了三個,雖算不上稀奇,但也是很少見到的。 轉眼間,離家已近二十年了,世事滄桑,故鄉的老屋也早已翻蓋了新房,沒有了可供燕子筑巢的房梁,不知道那年年歸來的燕子現在安家何處?也不知找不到舊巢的燕子是否也在思念著昨日的故居?也許昨夜就是你們飛入了我的夢境,想用你的呢喃再次和我敘說心語。 小燕子 文/夏璟琪 “小燕子穿花衣,年年春天來這里……”這首兒歌朗朗上口,很小的時候媽媽就常唱給我聽。可就是這首歌把我給蒙了。 一直以為燕子是五彩斑斕的,原來不是這樣的。在龐大的鳥類王國里,燕子是最樸素的。一身烏黑光亮的衣裳下裹著白白的肚皮,小巧玲瓏的腦袋上鑲嵌著黑水晶般的小眼睛,修長的身子后面托著剪刀似的尾巴。看了就讓人覺得充滿了旺盛的生命力,上帝賜予了它們一對俊俏輕快的翅膀,讓它們有著風一般的飛行速度。當它們停留在電線上休息時,幾道電線仿佛成了五線譜,燕子變成了跳動的音符,譜寫了一支春天的歌。 有一次,我在外婆家發現有兩只燕子飛來飛去,圍著屋檐打轉。尖尖的嘴里還叼著泥草,小心翼翼地填補著它們的鳥巢。噢,原來它們在搭建自己的窩呢!就這樣,我目不轉睛地盯著它們,它們飛到哪,我的眼睛就跟到哪兒。漸漸地,我的眼睛有些酸痛流淚了,可燕子們卻毫無倦意,還在忙忙碌碌飛進飛出,一點一點精致地填補著它們的家。 看著燕子這樣堅持不懈地建窩,我想,在學習和生活中我缺少的不就是這種精神嗎? 小燕子回家記 文/季天洋 可愛的女孩小婷住在風景優美的老屋村。春天到了,老屋村的風景變得十分美麗。瞧,河邊的楊柳吐出了嫩芽,桃花、梨花爭先恐后地開了,整個村子被籠罩在一片花海中。蝴蝶、蜜蜂紛紛忙活起來了,一會兒飛到這家采蜜,一會兒飛到那家授粉。湛藍的天空上飄著朵朵白云,像一群綿羊在安靜地吃草。一群燕子嘰嘰喳喳地從天空中掠過。明媚的陽光透過柳葉,灑在堅硬的大地上。老屋村一派濃濃的春色。 一天,小婷和花貓在后院曬太陽。這個面積不大的后院花草遍地,一棵翠綠的樟樹站在一角,像個巨大有力的衛士守護著這個后院。在幾天前,有一只母燕來到這個風景優美的后院筑窩,還生下了一窩活潑可愛的小燕子呢!現在,后院里一片生機勃勃的景象,一切都是那么寧靜美好。突然,一聲悲慘的“嘰——”劃破寧靜。“是燕子!”小婷一躍而起,三步并作兩步地飛奔向燕窩。來到屋檐下,小婷踮起腳仔細一數,真的少了一只小燕子!屋檐下有一片灌木叢,小燕子一定是掉進去了!小婷連忙彎下腰,仔細尋找。這時,灌木叢一側傳來了花貓欣喜的叫聲。小婷撥開一看,立刻被嚇了一跳。只見花貓匍匐在地,兩只耳朵豎得筆直筆直,眼睛瞪得大大的,露出了殘忍的兇光,長長的尾巴也豎直了,胡須在輕輕顫動。這是它要攻擊的信號!而在花貓面前的,正是那只從燕窩里失蹤的小燕子!可憐的小家伙被嚇壞了,渾身瑟瑟發抖。 “去!去!一邊去!”小婷大聲喝斥著花貓,抱起小燕子。小燕子并沒有受傷,只是被嚇得不輕。小婷安撫了它一陣,又給它喂了點清水。恢復過來的小燕子嘰嘰叫著,用毛絨絨的腦袋輕輕摩挲著小婷的手,像是向小婷道謝。小婷知道它想回家了,于是找來梯子架好,小心翼翼地把小燕子放進窩里。燕媽媽已經回來了,不見了小燕子,正心急火燎地找它呢。看見小婷把自己的孩子安全送回家,燕媽媽發出歡快的啼鳴,對小婷感激地點了點頭。 小婷看著它們一家五口團聚,高興地笑了。 夜宿燕子島 文/劉湘如 人們對于身邊的東西往往容易忽視,譬如近在咫尺的風景…… 人們對于身邊的東西往往容易忽視,譬如近在咫尺的風景,總覺得隨時可去,反而無緣相識。以前聽朋友說離合肥不遠的地方有個萬佛湖,多是過耳即忘。假日,偶有興致,驅車不足兩小時,即見到波影連天的萬佛湖,那一種無邊的靈性的浩淼,立時就讓我激動起來,當我乘著小船走進那隱于湖中心的燕子島時,島的野趣,樹的荒疏,石的奇詭,湖的漣漪,一切的一切突然間讓我體會到了生命的真趣,真是感慨萬千! 燕子島以其酷似一只燕子而得名,碼頭建在燕子頭上,燕尾和燕的兩只翅膀上散布著各類風景。島不大,但在整個萬佛湖上卻是一塊難得的寶地,我開始以為它不過是一塊小家碧玉,漸漸地感到它具有我見過的名山大湖們不可替代的美涵,這種感覺從一踏上小島就有,灌木小徑上有幽深的綠色招引著我,攀著伸出的石崖,小心翼翼地探著頭,忽然見到一處展開的彩屏,那是孔雀園的孔雀們正驕傲地展開羽毛歡迎著客人。距此不遠的一汪清水里,龜縮著千年的“神龜”,龜不足奇,奇怪的是小島的主人當初開業時,曾經幾次拿它到萬佛湖中放生,但它卻一次次從湖中爬回來,堅決不肯走,萬佛湖中島嶼林立,它獨守此島不離,真是趣事,游人們來此看它多因為這段神奇的緣分。 聽說龜是有靈性的,我想這地方一定有所來歷,果不其然,原來這里有三國名將周瑜的多處行蹤,一旁的瑜看亭在當地頗有傳聞,周瑜的父母就葬在燕子島對面的一個坡上,周瑜每次打了勝仗,都要到此眺望父母的安息之地。此外像觀漁港、佛眺臺等一些小景點大多數都掩藏在僻靜之處。這些小景點也許不足為奇,但在萬佛湖中的小島上就顯得彌足珍貴了——燕子島的趣味之處在于,它是那樣的平靜和幽僻,時或近于冷清,時或顯出幾分憂郁,它是未經雕飾的藝術品,它的每一塊石頭,每一條小徑,每一棵樹木,每一汪泉水都是自然天成。小島獨立于湖中,翹若飛燕,臨水部位,長短層次不一,微浪四濺,珠璣飛涑,令人想入非非。 燕子島最使人心醉的還不是它本身的自然景色,而是一望無際爛漫的湖光,特別是在早晨和傍晚,島上行人稀少,四周風聲颯颯,無邊的湖浪靜靜地向你涌來,那些閃爍的湖浪像無數眨著的眼睛,顯得清朗而傳神。有時候,你站在島上,不經意地回頭看看,會見到燕子島上的樹叢中呈露出幾枚鮮紅的點綴,那是燕子島開發的一個帶標志性特色,是一些適合現代人旅游情趣的“野居”式的別墅。 我這次到燕子島,正是沖著這些別墅來的。先前有人告訴我,說是萬佛湖上有燕子島,燕子島上有別墅,房間一個月不打掃不見灰塵,我就決心前來領略一番,果然如斯說。別墅里的床鋪極其干凈整潔,明窗凈幾,設備俱全,最微妙處是別墅掩在樹的濃郁中,窗外有無邊的綠色擋住視線,在綠色與綠色之間,什么也看不見,耳畔只能聽見嘩嘩的湖水聲。我躺在屋里,不忍入睡,一直到夜半,就時而聽到門外有習習瑟瑟的聲音,我披衣走出門外,發現什么也沒有,原來是風在潦倒地竄動。進得屋來,又聽見別處傳來另外的聲響,出門看時,才見到是湖水撲在礁石上的聲音。此時此刻,我再也無法入睡,我的心隨著樹林中的風聲而搖蕩,隨著萬佛湖中的水瀑而搖蕩,我在恍惚之間仿佛忘記了一切,忘記了身在何處,忘記了自己的存在,忘記了此時為何年何月,我仿佛走進了《桃花源記》的意境中,仿佛走進了古人陶淵明的境界中了。 看來人生多半是自牽累贅,自落風塵,如果逃脫了當下,逃脫了自我,遠離了紛繁的塵滓,回到了大自然的懷抱之中,你就會達到一種生命升華的境地,你就會有生命真實的另一種發現。我因為走進了萬佛湖,夜宿燕子島,我才發現了燕子島的一切妙處,并記錄下來,與諸公分享。 燕子銜春歸 文/何旭 陽春三月,陽光明媚,那個周日我回到老家小院子里。 翌日清晨,一縷溫暖的陽光斜斜地打進窗內,窗外,嘰嘰喳喳的燕語鶯聲喚醒了我。推門而出,閑庭信步,母親迎著笑臉,樂呵呵地告訴我,那窩幸福的燕子又歸來了。盡管父母居住的瓦房有些陳舊,但周圍環境不錯。院子里是一排柳樹,返青的楊柳垂下萬千條柔軟的柳條。循著鳥鳴望去,綠意融融的屋檐下,牢牢鑲嵌的碗狀燕巢又添了些許新泥。此情此景,正應了那句古詩,“幾處早鶯爭暖樹,誰家新燕啄春泥。” 父母頭發已經花白,而兒時的記憶卻恍然如昨。 童年的時光里,每年冬去春來、乍暖還寒的時候,我們這幫孩子就又會比賽似吟唱著,“南來燕兒,北來燕兒,進我窩里下個蛋兒”的歌謠,看誰家的燕子,最早地歸來。在我們的呼喚聲中,這些黑色的精靈便飛越千山萬水,陸續返回,傳遞著早春的消息。 那時,為了燕子便于搭窩,父親會在屋檐下的墻上安上木板、木架等等。燕巢一般建在室外,而那時有一窩燕子卻住進了我家里,父母非常寬容,他們相信:“燕子是吉祥的象征。”誰家筑有燕巢,就會給誰家帶來運氣,若哪家的燕巢筑了一半飛離了,反而會令人惶惶不安。 兒時的心充滿好奇,燕子在巢穴產好卵后,我和弟弟便天天去張望,經過一段時間的孵化,雛鳥出殼了,剛孵出的雛燕全身無毛、眼睛緊閉。此時燕子的父母開始忙開了,不停地穿梭于農田與屋檐之間,捕捉昆蟲喂食兒女,父母飛臨時,乳燕們嘰嘰喳喳,伸長脖子,老燕們嘴對嘴地喂食于黃口之中,場景非常溫馨。而我的父母都是地地道道的農民,看著嗷嗷待哺的小燕子,我心中總會涌出莫名的感動,父母不也為了我們的成長每天不辭辛勞地奔波嗎? 燕子歸來,年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。短暫的小住,讓我心中充滿留戀。長居都市里,不再見燕子“飄然快拂花梢,翠尾分開紅影”,也不再聞燕子“軟語商量不定”。懷念燕子,在歲月流轉里,它那雙尖長尾翼,剪出了晴川下的沃野平疇,梳弄了春風中的萬籠柳煙,更翻飛出我心中剪不斷、理還亂的親情與鄉愁。 歷險的小燕子 文/虎金萌 春天到了,樹上的花兒爭先恐后地開著,柳樹吐出了嫩綠色的芽,一群群小燕子從南方飛回來了。 這一天,紅紅正在家中專心致志地做作業。“啪”的一聲,她循著聲音來到院子里,朝房檐看去,不好,前幾天剛出生的小雛燕從巢里跌落了下來。紅紅看著這一幕,心里焦急萬分:小燕子有沒有受傷?有沒有生命危險? 這時,睡在草叢中的小花貓也循聲躥出來,眼前的這個小生命給它帶來了意外的驚喜。它那貪婪的目光緊緊地盯著小燕子,心想:這下,我的午餐有著落了。它兩眼兇相畢露,躬起身子,尾巴也翹得老高,嘴里發出“喵嗚喵嗚”的叫聲。眼看離小雛燕越來越近,可憐的小東西嚇得連連往后退,撲打著還沒長好的翅膀,嘴里“唧唧”直叫。就在這危急關頭,紅紅疾步向前,對著小花貓喊道:“走開,小饞貓,不許你傷害小燕子。”小花貓被紅紅的陣勢給嚇住了,掉轉頭倉皇而逃。小雛燕好像知道自己要得救了,也停止了呼救,吃力地抬著稚嫩的頭頸,神情無奈地看著紅紅。 紅紅輕輕蹲下身子,伸出手來抱它,它卻啄了她一下。是它餓了嗎?還是因為剛才的情景受驚了?紅紅想到這里就沒有急著去抱起它,而是用手輕柔地撫摸它那還未疏散的羽毛,安慰它說:“小燕子,你不要怕,我是不會傷害你的,讓我看看你的傷勢吧。”此時的小燕子似乎聽懂了紅紅的話,它的小腦袋歪歪地靠在紅紅的手心,不再對她存有敵意了。 紅紅把它抱回家中,檢查它的傷口,幸好傷得不重,她和爸爸找來梯子,把小燕子送回到燕巢里。鳥是人類的朋友。今天,紅紅救了朋友的性命,是多么開心的事啊! >>>更多美文:好文章


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