聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-日本海鮮特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日式料理午餐推薦

紅光染楓林，目里惆悵秋入深。 立冬飄過，霜葉天里，觸目深情夢他鄉。 一片芳心為人來，一聲聲、一情情。 人醉故里不思去，寒風漸落芳心霜天里。 黃葉舞秋冬，問君可有回首留？ 談笑夢里，閑游同去，如今已成筆下憶。 欲寄紅箋說想念，淚爭流、難說休。 秋雨夢回那年游，不知覺中淚濕信箋愁。 ——2020年11月9日寫 詞牌名注釋： 【思甫心】：自創詞牌名，雙調一百一十二字，前段四平韻，十句；后段四平韻，十句。 翻譯： 夕陽下的紅霞染紅了楓樹林，遠遠望去入秋已深，心里卻還是觸目惆悵。 立冬剛過，霜葉天里，看著這秋景讓我夢回故鄉。 如今一片芳心都是為人，我的每句話的一聲聲，我的每一份情都是為你。 我醉倒在回憶里，想到了那有趣的時光不愿醒來。 寒風凜冽著，謝了楓葉，寒了霜天，寂寥的秋季，我的一片真心又變得憔悴起來似乎快堅持不住了。 黃葉啊它在深秋初動里舞動著自己生命最后的華麗，它問你會不會回頭留下來？ 我又夢到了我們先前談笑的時光、一同游園的往事，如今卻全成了我筆下的回憶。 想寫封信給你說我的想念，寫著寫著就淚流不止、情意綿綿。 我淚眼看向窗外，依舊秋雨瀟瀟，秋雨聲中似乎再次看到了我們那時一起游園，不知不覺中淚卻濕透了書信愁又重上心頭。 >>>更多美文：自創詩

故鄉是永遠的牽掛和愛戀。從小生長在風景秀麗、環山圍繞的小山村，卻從沒在意過景色的美。近日回到老家，看俊秀青山，聽鳥語蟲鳴，聞芳草馨香，陪父母為老屋揀瓦再拾掇拾掇……享受著村莊的恬靜與愜意，故鄉深情再次在心底蔓延開來…… （一） 前段時間的風雨，無人照看的老屋在風雨中飄零。母親惦念老屋漏雨，天天催促父親回去察看，整修整修。我們擔心父親年歲已高，為安全起見，相約在周末回老家一趟，以解除父母的一塊心病。 連日來的陰雨綿綿終于打住。天公作美，一家人相約，借來一輛皮卡車，到親戚家裝上一車舊瓦片，回老家補“屋漏”去。 風雨過后的老屋，瓦片早已殘缺不全，露出的陳舊椽子也顯得弱不禁風雨，仿佛在訴說著百十年來的過往滄桑。 父親收拾出一間空屋，我們趕緊把瓦片傳遞到屋子里堆放好。剛擺放停當，父親就急著要上房去修補，被我們勸阻住了。好說歹說，父親最終答應明天請專業瓦匠來維修，我們這才安心了些。 大家一刻也不閑著，母親忙著收拾屋子，燒水煮飯；我們扛來梯子，把靠近屋子的樹丫剔下來碼好，省得刷落瓦片；然后又找來鋤頭鎬鋤，清理陽溝、清除院壩的雜草。一陣忙活，房前屋后很快就變得干凈整潔，很是舒爽。父親繼續這里看看，那里瞧瞧，不時削來一塊兒小木方，釘一釘柱頭、墊一墊低矮處屋檐的屋檐角落。那一雙飽經風霜卻無比專注的神情，飽含著對祖上傳承下來的老屋的無限深情。做完這些，又忙著去管理他之前回老家種植的十余棵柚子苗了。見父母不再讓我們插手，閑著沒事，幾姊妹走出戶外，踏青去。 （二） 微風吹拂，春意盎然。故鄉的老屋，被秀麗春色層層包圍。遠處的山川，近處的花草，構織成一幅美麗的鄉村畫卷。放眼遠山：“雙石墩”終年齊頭并進、“公公背媳婦”世代忠貞不渝、“映河巖”倒映于山腳的一汪河水之中，山水相連，相得益彰；駐足眼前：桂花樹頂端吐出了嫩芽，李樹、梅樹上掛滿了小果子，田間地頭成片的獼猴桃枝繁葉茂，繡球花、桐子花相互映襯、競相開放……老家的景色盡是如此迷人，讓人心曠神怡。一幅繾綣溫軟的故鄉美景，讓人陶醉、迷戀不已！ 嗅著泥土芳草的清香，聽著蟲鳴鳥叫此起彼伏，重復訴說著遠山美麗的古老傳說，濃濃的愛意一次次充盈心頭。我們一邊走，一邊欣賞春色美景，每一寸熟悉的土地，都記錄著太多童年的酸澀與歡笑。回憶，成為了幾姊妹最開心的話題。 時間在不經意中悄然溜走，意猶未盡的我們，不知不覺已圍著老屋，畫了一個大大的圓圈軌跡。回到家，母親已經煮好了一鍋香噴噴的洋芋飯，豐盛的農家小菜擺滿了飯桌。家鄉的飯菜，那是媽媽的味道，怎么吃都覺著可口。 現如今，緊張的生活節奏，難免讓人壓抑和狂躁；而故鄉，則是安放心靈的棲身之所，給人寧靜與溫和。無論離開多久，不管走得多遠，故鄉情結于我，長留心間，亙古不變。 >>>更多美文：抒情散文

我撐著油紙傘， 走在這條寂寥的雨巷里， 風伴隨著雨絲，凄凄飄落， 不急不躁，娓娓道來， 狹窄的青石壁瓦雨巷里， 那么沉靜，那么幽冷， 腳下的青石板長滿了青苔， 坑坑洼洼青石板被雨淋成漣漪， 引入凄滄，引入哀思。 在這悠長悠長的雨巷里， 撐著油紙傘， 不遠處有頹圮的籬墻長滿了丁香， 我離它們走近了，近了， 它們好像少女一樣向我招招手， 在蒙蒙細雨中， 吐露它們的幽幽清香， 就像從少女身上散發一樣清香。 我離它們走遠了，遠了， 又好像少女一樣向我揮揮手， 在這孤涼幽寂的雨巷里， 撐著油紙傘， 要快走出雨巷時， 身后引來撲面而來的氣息， 那氣息那樣的熟悉， 那氣息就是你的氣息嗎， 我回頭看了一眼， 看見了你身穿紫紅衣裙向我微笑， 看著你向我揮揮手， 我正向著你微笑時你卻不見了， 消失在雨巷里， 再次看這悠長的雨巷， 還是那樣的空寂又無寥的雨巷， 在這悠長悠長的雨巷里， 我撐著油紙傘， 這回真的帶著一絲微笑離開了那雨巷。 >>>更多美文：現代詩歌

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