綠色美食新浪潮：素食創新料理的革命性發展

在當今社會，素食已不僅僅是一種飲食選擇，而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加，素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。

從醫學研究的角度來看，素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險，同時有助於體重管理和健康的生活方式。

食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放，還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。

隨著素食飲食的普及，市場上出現了各式各樣的素食產品，從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品，為素食者提供了更多的選擇。

這不僅僅是飲食習慣的改變，更是對健康和環境負責的一種生活態度。

在全球範圍內，人們開始重新思考和選擇食物，不僅僅是為了個人的健康，也是為了地球的未來。素食主義的興起，正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。

素食料理面臨的挑戰

在素食料理的研發過程中，廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。

這需要對各種食材特性進行深入研究，並創造出新的烹飪方法和配方。其次，營養均衡也是一大挑戰。

素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，以滿足人體的營養需求。最後，食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材，打造出令人滿意的多樣化菜單。

這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新，以滿足消費者的期待，推動素食料理的不斷發展。

我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理

特點一：啟發您的創意，重新演繹素食佳餚

我們深受傳統美食的啟發，致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化，我們汲取靈感，將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜，更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味，我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理，讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。

特點二：營養與口感的完美結合

在素食料理的研發過程中，平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值，以確保每道菜餚不僅口感出眾，同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧，我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡，確保每一口食物都是對健康的極致呵護。

特點三：可持續性與食材挑選

我們一向秉持可持續發展的原則，特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材，以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材，同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力，我們的素食料理不僅滋養身體，更致力於地球環境的保護。

特點四：文化與健康的交融

在研發素食料理的過程中，我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合，打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合，我們的料理不僅展現了對美食的創新，更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。

我們可以代工的素食料理項目

泰式口味冷凍食品批發零售

專屬泰式餐點設計

我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理，我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋

以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點，像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。

泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味

我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯，這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」，是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成

加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味，呈現出一道酸與辣平衡的泰味，在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。

無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉，抑或是炎熱夏日的開胃湯品，這款湯品一喝都會讓您愛上。

不僅如此，我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康，用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦，確保低脂而富含營養，適合追求健康生活方式的您。

若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫

可協助素食料理取得認證

食品加工國際認證

我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書，這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。

清真認證

為了滿足不同文化和宗教需求，我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪，這代表著我們對消費者的尊重和承諾。

帶給您餐飲事業的素食革新

在這個日益關注健康和環保的時代，素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家，正在尋求將素食選項融入您的業務，那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務，專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。

我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方，還是希望改良現有菜單，我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢，能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理，包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。

我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務，您將能夠擴大您的顧客群，滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物，更是一種健康和環保的生活方式。

立即聯繫我們，開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小，我們都期待與您攜手合作，共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命，為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想！

代工服務說明：https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/

泰式料理說明：https://vegallies.com/thai/

LINE線上聯繫：https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp

員林素肉鬆開發讓我們成為您素食料理的強大後盾！

您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家，正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎？不用再尋找了！我們是您的最佳選擇。

素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢，這不僅是一種生活方式的選擇，更是對健康、環境和動物福利的關注。然而，要在競爭激烈的市場中脫穎而出，提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因！高雄素食義大利麵批發商

我們擁有豐富的素食料理加工經驗，致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付，我們將全程協助您，確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊，能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發，為您的業務帶來競爭優勢。新竹素食辣椒醬加工推薦

透過與我們的合作，您可以專注於業務的發展和擴張，無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進，符合國際標準，保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統，能夠及時準確地將您的產品送達目的地。台中素食代餐開發

我們的目標是成為您素食料理的強大後盾，幫助您實現商業目標，滿足消費者需求，並共同推動素食產業的發展。無論您是想擴大現有菜單，還是創建全新的素食產品線，我們都能提供專業的解決方案和支持。桃園素食炒飯加工推薦

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縱馬橫刀向天揚，舉世囂狂，一生失意又何妨，男兒執筆氣宇軒昂，百難鑄輝煌 手足結義伴君旁，如虎似狼，凌霄若塌齊身抗，絕負云霞淚撒千行，萬事心中藏 >>>更多美文：自創詩

仲夏來臨，上班的廣電大院鮮花錦簇，蒼松翠柏，樹上的鳴蟬每天一早便吱吱叫個不停。 生活在城市，聽到蟬聲，實屬不易之事。蟬本來屬于鄉村，來到了這個城市，是對這個城市的禮遇和厚愛。 我愛聽蟬鳴，一聽清脆悅耳的蟬鳴，感覺難耐的酷熱突然變得涼爽起來，就像心頭刮過習習涼風，頓時覺得很是愜意。 從聽到第一聲蟬鳴那天起，無論上班、下班，每每走經樹下，聽著樹上的叫聲，便忍不住停下匆忙的腳步，暫且讓那一聲聲如瀑傾瀉而下，心里感覺一陣陣的舒爽。 蟬是個高明的音樂家，她彈奏的是一曲思鄉的歌謠。在樹下，聽著蟬鳴，我的思想就會恍恍惚惚，如回到生我養我的故鄉，回到了飄然而逝的童年。 還記得那年夏天，我一個人回到家鄉，在那個小村莊逗留，我總喜歡躲開人世的紛擾，在夏日午后的榆蔭下，一個人靜靜地休憩。我剛躺到樹下的秋千椅，樹上蟬鳴聲漸起，就像一個音樂家十指纖纖撥動琴弦，一曲優美的旋律便傾瀉而下。陶醉在這優美旋律里，我一邊聽著蟬鳴曲，一邊進入甜甜的夢鄉。 小時候，老家院前有一棵老榆樹，夏天一到，樹下榆蔭一潭，我們常常靠這道自然的屏障避暑，坐在樹下蕩秋千，或者捧卷而讀，在古詩詞深邃的意境里徜徉，倒也是一件十分愜意的事。就是現在回想起來，也感到那段時光非常可貴，在炎炎夏日，悠閑地避暑，隨手翻閱古詩詞，陣陣蟬鳴，聲聲入耳。傾聽蟬的鳴叫，成了夏日里一種別樣的享受，再怎么煩躁的心也會一下子變得無比寧靜。 那時，樹下所謂的秋千還十分簡單，只不過是一塊長木板兩端用繩索系住，再拴在兩個相距適宜的粗樹枝上。不過，坐在上面悠來蕩去的，還是有些悠閑自得味道的。木板不是很寬，但一個小孩子，還是可以穩穩地躺上去的，可有時感覺木板實在有些窄了，連翻個身都不可能，躺在上面睡著了，就讓大人提心吊膽的。可幼小的我們卻不管這些，一到午睡的時候，就跑出來，爭先恐后地躺上去，聽著一聲高比一聲的蟬鳴，就像享受母親哼唱的搖籃曲，悠然入夢。 可畢竟我們還不懂事，聽著樹上好聽的蟬鳴很好奇，不知這到底是一種什么樣的動物發出來的鳴唱，便輕手輕腳地爬上樹，想一探究竟，可蟬早飛了。我們只得“原路返回”，可剛返回地面，樹上的蟬鳴聲又起。幾次三番，我們只得罷休。 不過，時間一長，不用我們苦苦尋找，就有幸和蟬來一次邂逅。它趴在低矮的樹干上，就像一只長了翅膀的大螞蟻，翅膀一振一振的，就像顫動的琴弦，隨之發出悅耳的音樂。 不過后來才知道，這是個假象，蟬的叫聲既不是來自喉腔，也不是來自翅膀，真正的發音部位在雄蟬的前腹部兩側，那里各有一個大而圓的音蓋，下面生有像鼓皮似的聽囊和發音膜。這發音膜內壁肌肉收縮振動時，蟬就發出聲音來。雄蟬腹部還有氣囊的共鳴器。發音膜振動時，共鳴器發生共鳴，褶膜和鏡膜也跟著振動，這樣，聲音就很洪亮了。雄蟬的歌聲忽高忽低，是受發音膜外面音蓋調節的影響。 夏夜聽蟬是別有妙處的。晚上的鄉村悶熱得像個大蒸籠，那棵大榆樹當然也是個好去處。那里四面透風，空氣流通順暢，利于呼吸，利于睡眠。征得父母的同意，我便每晚跑到榆樹下，躺在秋千上，望著高空明月，迎著習習清風，聽著蟬鳴入眠，那真是涼爽而愜意的事呢。有時，雖然已是深夜，卻了無困意，我就一個人靜靜躺在秋千上，聽著蟬鳴，在婉轉的旋律中思想往事，回味人生。 “明月別枝驚鵲，清風半夜鳴蟬。”倒是一語道破夏夜聽蟬的意境。 我愛聽蟬，一直到現在，這種愛好還保存著。一聽到蟬鳴，一種田園生活的恬適感立刻迎面撲來，讓我仿佛置身于童年，仿佛回到了故鄉，真的來到了老榆樹下蕩起了秋千。 夏日聽蟬，是田園生活的回歸，更是聽覺的一次盛宴。忙里偷閑，站在樹下，一邊乘涼，一邊諦聽蟬鳴，是一種休閑，也是一種回味和享受。 有些人討厭蟬鳴，其實，是他不懂蟬鳴的妙處，沒有聽懂蟬鳴的韻律。如果你真的靜下心來仔細聽，就會發現，蟬鳴并不聒噪，就像一個流浪者的長歌，通俗無奇，卻又很有韻味。 “蟬噪林逾靜，鳥鳴山更幽。”說的正是這一點吧。 如果你也在城市聽到蟬鳴，那么不管你有多忙，都一定要停下腳步，好好聽聽蟬鳴，感受一下這來自鄉村的音樂，因為這是蟬對城市的特別眷顧。 >>>更多美文：優美散文

難忘的經歷 文/孟津香 那一次，我經歷了一個最難忘的黑夜。 那天爸爸讓我去商店買包香煙。我看了看表，啊，都快九點了，這么晚，外面都黑了，我真是不想去，再說了香煙也不是什么好東西。可爸爸偏要我去買，又一想，自己已經是五年級的學生了，應該練練走夜路了。街上，行人漸漸稀少，我硬著頭皮往前走，腳像灌了鉛似地一步一步向前邁，我不時地回頭看看。又走了一段路，終于看見了商店大門，我高興地跑了過去，買了爸爸要的香煙。 回家的路上，我心情放松了一點。突然一個黑色的東西出現在我眼前。“鬼呀！”我大聲叫道。為了看清這個“鬼”的真面目，我壯起膽，鼓起勇氣，來到那個“鬼”前，仔細一看，嘿，什么鬼呀，原來是一個大油漆桶。我生氣極了，真想好好打它一頓，可又想，爸爸還在等我買香煙回去呢，我還是趕緊走吧。 一會兒，月亮被烏云遮住了，大地被黑暗籠罩著。風呼呼地吹著，在秋天里，吹這樣的風確實很奇怪，是不是鬼在搞怪呢。我眺望遠方，只見家門口的大樹搖晃著、擺動著，像個揮舞著手臂的人，顯得陰森恐怖。我臉上的汗一滴一滴地往下滴，咳，真是太可怕了。 為了壯膽，我唱起了音樂老師教我們唱的幾首歌，這時月亮探出了頭，我的心稍微放寬了一些，用最快的速度跑回了家。 這一次經歷真難忘，因為它讓我從此敢一個人走夜路了，再也不怕傳說中的鬼了。 難忘的經歷 文/虎寶艷 前幾天石林縣組織藝術節活動，我有幸參加了繪畫比賽。參賽的人有二十幾個，有畫兒童畫的，有畫素描的，有畫線描的。我們都準備好了，等著比賽開始。 距離比賽還有十幾分鐘，我的心情是又緊張又害羞又迫不及待，因為是第一次參加這樣的比賽。老師在一旁鼓勵我：“艷子，沒什么的。這是一次鍛煉自己的機會，你可以當別人都不存在，專心畫畫就行。”聽了老師的話，我的心情放松了許多。只聽主持人宣布：“繪畫比賽現在開始！”每一個參賽者都迅速地、認真地畫了起來。當我猶豫畫什么的時候，我抬起頭，耳邊早已響起“沙沙沙”的聲音。我看了別人一眼。呀，糟了，他們都快畫好啦。我的心一下子又緊張起來了，手也情不自禁地抖了起來，手心濕濕的。“不要緊張，你就把它當作平時的一次作業，以平常心對待。你已經非常厲害了，要相信自己。”我想起出門時媽媽對我說的話。于是，我放下筆，在褲子上擦了擦手上的汗，深深吸了一口氣，又重新拿起筆，全神貫注地畫起來。我先在紙上畫了一大片荷葉，再在葉子旁邊畫了一朵盛開的粉紅色的荷花，旁邊還有一只含苞待放的花骨朵兒，最后在水塘里畫了兩只正在追逐嬉戲的可愛的小鴨子。終于畫完了。鐘聲響起，比賽結束了。望著自己的畫，我長長地吁了一口氣。 比賽結束后，主持人拿著統計出的成績單走上台，開始念獲獎名單了。我獲得二等獎，心里比吃了蜜還要甜。經過這次畫畫比賽，我懂得了做任何事情都不要緊張，要有一顆平常心。 那些經歷過的痛苦 文/為你寫詩的這段日子 今天上課時突然想到了以前喜歡的男生，因為前幾天他突然打電話給我，我萬分詫異。想當初我如何哭著喊著求著要他留下來，不要分手，他都無動于衷，如今卻主動打電話給我，說我變了很多。當然，變化是往好的地方變。 我很感激他，雖然那時候我很痛苦，生活陷入了無限絕望的循環中，但是如果不是因為他給我的痛苦讓我成長，我也無法經歷那么多平常人不會經歷的痛苦吧。曾經我也怨恨過老天爺，覺得他為什么這么不公平，為什么我不能像平常女生一樣過幸福的生活，讓我的身體里充滿了悲傷。但是之后就想明白了。如果身體是一個容器，里面裝滿了悲傷，我會用的的思想慢慢把悲傷發酵，知道它們都變成了香醇的酒。到那個時候，我便會成為一個越品越香的女人。因為有了歲月的積累，所以我會越發成熟知性。即使以后遇到再大的痛苦，我也能自己舔傷口進行治愈。 其實，我們都應該充分利用自己所有的資源。那些讓你痛苦的人，那些讓你痛不欲生的經歷，那些身體上無法治愈的傷，我們都應該充分利用。讓你痛苦的人出現，是為了讓你珍惜幸福。沒有悲傷來陪襯幸福，我們便不會珍惜眼前所擁有的；沒有那些痛苦的經歷，便不會享受眼前安寧的生活；沒有那些傷痕，便不會懂得愛惜自己。 每個出現在你生命中的人，都是為了教會我一些事，這些事或大或小，或好或壞，或明顯或隱晦，之后他們便會離開，留下我們獨自在原地，細細品味。當然，大多人是埋怨的，但是當我們看清楚了這些事情背后的意義，便會感激那些曾經傷害過我們的人。 現在的我或許不夠漂亮，脾氣不夠好，性格不夠優秀，但是那又有什么關系？我從未放棄過讓自己變得更柔和，變得更優秀，變得更愛自己，更愛這個世界。即使很多次，我都對自己失望，但是每次失望過后我都會重整旗鼓，繼續努力。我相信，早晚有一天我會變成我想象中的那個人，我會變成一個溫暖的女子，不會再傷害身邊的每一個人，這樣，就好了。 一次傻傻的經歷 文/御馬 事后想想，對于一個工作了二十幾年的老教師來說，參與這一項無聊透頂的評選活動，簡直就是一個傻子！ 那一天，工會主席告訴我，讓我代表學校參加東昌府區十佳教師評選。我一番推辭后，考慮到這是領導對自己的信任，最后還是應承了下來。 12月15日一早，我剛剛起床，妹妹打來電話。我以為家里有什么要緊事。接通以后才知道，十佳評選的事已上了微信平台。她第一時間看到，及時告訴我，并且已經開始行動了。我的事我怎能不上心？我迅速行動起來：我和妻各自在朋友圈里發布消息，尋求朋友們的支持；女兒迅速把信息轉發給她的大學同學。短短一個早晨，已經有幾十票入賬。我的名次遙遙領先。到了上班時間，學校里的微信群也活躍起來，投票的一個接著一個，我得票數也在不斷地長著，一切都是那么順利，那么美好。 第一天，在朋友們、同事們、親人們的大力支持下，我得票數一直處于前幾名。我暗自高興：竟有那么多的人支持我，自己的為人還不錯。心里有些沾沾自喜。晚上，我上微信不斷發動更多的人投票，成了我最主要的事。 一天以后，情況發生了變化。有不少人后來居上。我有些著急了。辦公室里的同事積極想辦法：讓學生回家發動；各自在朋友圈里再發動。 票數就這樣此起彼伏，每天都在發生著變化。自己的心情就像票數一樣，波瀾起伏。每天只要有時間，我就在微信上看著，就如同炒股的人看著大盤的走勢一樣，充滿了焦慮。我還有哪些沒有發動的關系？除了微信好友外，我又給電話本里所有的人發了信息，我就不相信，我教了二十幾年書，同學、學生、朋友等會比那些人少！ 學校里對這項工作非常重視，多次發動老師、學生投票，這也讓我對這項活動更加上心。我幾乎到了茶飯不思，夜難安寢的地步。我就像著了魔一樣，深陷其中，不能自拔。本地的關系用完了，我又給分散在外地的同學發信息，尋求他們的支持。但是，不管我如何努力，票數始終不能排在前面。有人說，票是可以買的。為了這個所謂的空名，值嗎？ 19號是最后一個晚上，看著不斷攀升的票數，我知道不可能進入圈內了。索性睡了。睡得很踏實。 一周的時間，就在折磨與痛苦中度過。名真的那么重要嗎？這種游戲似的評選有意義嗎？評上就是好老師嗎？為什么自認為很聰明的我，竟然干了一件這么傻的事情？！ 看過聽過 替代不了經歷過 文/SiMon齊 看過情感美文里那些愛情故事，有些過程浪漫，但結局凄慘；有些開始像個笑話，但結尾卻成就童話般美好；有些故事不知從何時而起，隨著時光也就在平淡中漫漫逝去。聽過一首首情歌，感覺總能找到某種內心的共鳴，或被朗朗上口的歌詞驚嘆，或被悠揚婉轉的旋律打動，亦或是被歌曲里的故事扣你心旋，久久沉浸其中。 我們感動著，被那些故事，以為自己已經心領神會，真正懂得了故事中人物的悲喜哀樂，內心中的情緒被共振著，殊不知，只有真正經歷過，那種感覺才能真切，才會明白滋味原來是這等難捱，以為感覺到了，抓住了內在，等經歷過后才發現，以前的感知是多么的淺顯，像是看到冰山一角，你永遠無法曉得水下面的情況，而經歷過后，猶如潛入水底，才能把潛藏的每個角落看清楚，弄明白，由大腦中的憑空想象到現實中的真實立體，才可謂是棱角分明，徹徹底底。 我的一個朋友A以前就特別看不慣失戀的人開始總是萎靡不振，魂不附體，整天買醉，生活變得邋遢亂序，整個人也失去斗志，仿佛離開她就等于墜入黑洞，沒有光明與方向，任由飄蕩的身體四處盤旋，精氣神蕩然無存。總說這樣的人真是沒出息，有啥大不了的，至于表現出這樣，太夸張做作。可等到自己和談了三年多的女友分手，他才具體明白那種滋味，也被困在故事中無法自拔，用了半年多的時光才真正的走出失戀的隱影。后來在一次小聚的時候，借著酒精的作用，他道出了幾句話：“縱使看過聽過，也不如經歷過，沒有經歷過，就沒有那么多的發言權，去臆斷別人的處境與心情，以為會感同身受，到頭來卻沒有冷暖自知來的真實。” 難道我們有時不都是這樣嗎，總是站在自以為的立場去考慮事情，做出判斷，以為憑借自己的經驗閱歷就可以做出事物的走向，判斷人物的初衷，卻忘記了事物有它本身的規律。有一首詩寫的特別好，橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同，詩中的意思道理誰都懂，但只有經歷過，才能真正的在“此山中”吧。 經歷過，味道是酸甜苦辣，心領神會，不由他人紛說，不要說自己可以規避掉，走些捷徑，人生路上，該走的每一步你都少不了，任由你看過聽過，得過且過，統統都不如經歷過深刻！ >>>更多美文：好文章

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