在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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半夜的雨聲 把我從睡夢中叫醒 直流淌在心底 叫醒了無數的煩惱 這雨聲淅淅瀝瀝 打濕了我的夢 一聲和著另一聲 輕輕敲破寂夜 此刻夢醒 讓那小小的雨點 盡訴對你思念 讓心境悄悄放晴 我在努力記住 窗外簌簌的雨聲 像你的心跳 又像美妙的樂曲 我和雨聲交朋友 促膝談心柔情衷腸 從此雨聲不止 我這里花開不敗 >>>更多美文：優美散文詩
有趣朋友圈文案 1.我們復合吧，我想你了，這個賽季太難打了。 2.我生氣的時候一定要哄我，買吃的給我，等老娘吃飽了打死你。 3.做我的男朋友，我會保護你，不讓我其他男朋友發現你。 4.我以為我們可以一起走到最后，誰知道才剛走了兩公里你就要打車。5.我有一顆早起的心，可我的被窩不同意。 6.能用錢解決的問題都不是問題，但，如何有錢才是你最大的問題。 7.表白不一定是好事，因為會顯得手黑。 8.臭美這事兒，如果干得好，叫自信！不要臉這事，如果干得好，叫心理素質過硬！ 9.如果我老了怎么辦，那些廣場舞都好難。 10.我現在頭暈，醫生說我低血糖，快對我說幾句甜言蜜語！ 11.對待前任你是什么態度？祝他不孕不育，子孫滿堂。 12.大晚上的走在街上，很多外賣小哥還在奔波送餐，突然感到很勵志，別人這么晚了都還在吃，我又有什么理由不吃。 13.男人選擇女人，目光瞄準臉蛋；女人選擇男人，心思放在錢包。 14.這年頭一點都不缺愛情，缺的是把愛情當回事的人。 15.你身上有她的香水味，一聞就沒我的貴。 16.你減不減肥有啥區別，從理直氣壯吃變成了提心吊膽吃。 17.本來打算把房子賣了支持你，可房東不讓。 18.沒心沒肺，能活百歲，問心無愧，做人不累。 經典有趣的文案 一、世界上最尷尬的事就是，兩個人互道晚安，卻又轉頭在王者峽谷相遇。 二、世界上最遙遠的距離，不是生離死別，而是從周一到周五。 三、聽你說話，一種智商上的優越感油然而生！ 四、我如果戀愛，晚一點其實也沒關系；我如果暴富，請現在立刻馬上！ 五、每天都處在心有余而睡眠不足，心有余而智商不足，心有余而余額不足的狀態。 六、單戀的結果只有兩種，要么修成正果，要么立地成佛，退一步，便成全了自己的碧海藍天。 七、蜈蚣說：“再網購就剁手！”后來就有了蚯蚓，而且還練就一身刀劈不死的技能。 八、人都有蹬鼻子上臉的天性，神都是供出來的，混蛋都是慣出來的。 九、我勸你不要與我為敵，不是我嚇唬你，我可以很負責任地告訴你，我會求饒到你沒脾氣。 十、我發現減肥最大的好處是：以前一轉身，wifi信號沒了，而現在居然還有一格。 十一、現代人的喜歡模式，三分鐘喜歡，一小時聊騷，兩小時表白，成功就在一起，不成功就聽幾首網易云民謠，傷感幾首歌的時間，從頭再找。 十二、本來準備今年瘦成一道閃電，亮瞎你們的眼，不想竟然胖成了堅果墻，擋住了你們的視線。 十三、據說臉大的人不能用觸屏手機，因為一笑會把電話給掛了。 十四、學渣同學剛開學見面就給我分享經驗，說：不寫暑假作業只是挨一頓揍，但是卻快樂了整個假期，值！ 十五、你以為只要長得漂亮就有男生喜歡？你以為只要有錢就能有漂亮女朋友？你以為學霸就能找到好工作？我告訴你吧，事實就是這樣！ 十六、我龍袍加身，我富可敵國，我權傾一方，我揮金如土，我博學多才，我智勇雙全，我英俊瀟灑，我風流倜儻，我萬眾矚目！再喝兩杯我更能吹。 有趣的朋友圈文案 一、算完工資的漲幅后，再算算豬肉的，就會發現自己真的連豬都不如！ 二、世界上最尷尬的事就是，兩個人互道晚安，卻又轉頭在王者峽谷相遇。 三、鋤禾曰當午，上班好辛苦。上完一上午，還要上下午。不上沒錢花，心里更痛苦。為了好日子，辛苦就辛苦。 四、聽你說話，一種智商上的優越感油然而生！ 五、春天拼臉蛋，夏天拼身材，秋天拼氣質，冬天拼性格，而我什么也拼不起，只能拼單滿減。 六、長相是上一代給的，教育是上一代定的，觀念是上一代教的，環境是上一代留的，居然還好意思說：一代不如一代。 七、所謂自然醒，其實是被尿憋醒的。 八、每天都處在心有余而睡眠不足，心有余而智商不足，心有余而余額不足的狀態。 九、5歲的時候，我的目標是法拉利。20歲的時候，我的目標是奧迪A6。25歲的時候，我的目標是吉利熊貓。現在的目標，能擠上公交車有個位置坐著聽音樂就好。 十、你不是丑，只是美的不明顯！ 十一、你說你穿得這么清涼，還長得這么敗火！ 十二、看柯南沒學到多少推理跟破案技巧，倒是學會了很多作案手法。 十三、有的人，做面膜的時候，比真人好看多了。 十四、開學是會呼吸的痛，它活在我身上所有角落，剪頭發會痛，穿校服會痛，連看到老師也痛。 十五、現代人的喜歡模式，三分鐘喜歡，一小時聊騷，兩小時表白，成功就在一起，不成功就聽幾首網易云民謠，傷感幾首歌的時間，從頭再找。 十六、女人是書，男人是豬，永遠別指望豬能讀懂書。 十七、姐不是客服人員，你沒權要求姐答這答那。 十八、其實我們都是三好學生，我們的三好目標是：吃好，玩好，睡好。 十九、我不罵你，是因為我不想恭維你，知道不？ 二十、男人被甩，金錢問題；女人被甩，相貌問題；我被甩，你腦袋有問題。 >>>更多美文：文案朋友圈
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