不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新竹阿里山咖啡哪種好喝以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可彰化哥倫比亞咖啡新年禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而桃園音樂家咖啡企業送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺中冷泡咖啡送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　屏東單品咖啡股東會贈品　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺北肯亞咖啡企業贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

古鎮位于四川盆地中部潼南城的偏西北處，居涪江下游。悠悠綿長而清澈的涪江、緩緩而柔柔的運河這兩支河流，將古鎮緊緊地攬在懷中，“雙江鎮”也因此得名。古鎮建于明末清初，距今有400余年，是2003年公布的中國第一批十大歷史名鎮之一。 古鎮上小街窄巷，滿目皆是灰瓦老屋；石階起落，斑駁青苔俯拾皆是。以清代商市為特色的傳統街道，凸顯出鮮明的低矮屋檐與外廊結構，十分扎眼。風格各異的深宅大院，星羅棋布的散落其間，便紛至入眼，讓你應接不暇。宅院內現出直沖云霄的大樹，讓人嘆為觀止。倘佯其間，還發現有幾處西式建筑，可以想象這里曾經也是很開放的呢！名氣很大的“白穌魚”作為古鎮的地方名菜，早在清末年間就已著稱巴山蜀水了。1949年后，“白穌魚”已傳進中南海。這一次我們也沒有放過它，真是名不虛傳。有人曾經為這座小鎮作楹聯一表其風采：“樓臺庭院、青瓦灰墻，書寫的是道不盡的歷史典故；深巷老街、石橋古榕，承載的是數不完的先賢圣杰”。的確，筆者在此僅僅是一天的停留，似乎一伸手就能觸摸古鎮跳動千年的脈搏，一呼吸便吮飲雙江濃濃彌漫之文氛。真的好享受喲、好迷癡喲！ 然而，最讓人流連忘返、長久埋藏在心底、內心受到強烈震撼的是這里充滿、充斥、充盈著的一種豪氣、一種驚天地泣鬼神之英雄豪氣。 作為雙江鎮人，也是四川最早的共產黨人、四川的第一任共產黨省委書記的楊闇公，其影響是巨大的。尤其是其英雄豪氣，激蕩著撞擊著每一位后來者和追隨者。在烈士陳列館內，有一張拍攝于1927年楊闇公犧牲時的正面全身遺照，口唇撕裂，雙目凹陷，兩袖空蕩，反動軍閥對他的殘酷刑罰可見一斑。面對敵人的酷刑，他正氣凜然地斥責敵人：“你們只能砍下我的頭，不能動搖我的信仰！”在赴刑場途中，他慷慨高呼。為此敵人殘暴地割下他的舌頭，他就用帶鐐銬的手直指敵人；敵人又殘酷地砍去了他的雙手，他仍瞠目瞪眼，怒視敵人；敵人再次殘忍地挖去他的雙眼。真是豪情萬丈、義薄云天，真正體現了這些理想主義者堅守理想信念、至死不渝的英雄氣概。 懷著肅穆的心情去參觀楊闇公的故居，甫入英雄故居的大門，金色對聯熠熠生輝：“杰出楊門赤誠報國無私欲，高懸祖訓清白傳家有遺風。”參觀中，在其廂房真發現了一條家訓：“世事讓三分天寬地闊，心田留半畝子種孫耕，”橫批：“清白傳家”。這難道不是另一種豪氣嗎？ 古鎮旁邊還有一尊舉世聞名的金佛，也是豪氣沖天。其摩巖飾金大佛高達27米，是全國最大的飾金大佛，居世界第8位。金佛所在地大佛寺內還有最早使用全琉璃頂的古建筑“七檐佛閣”、中國四大回音建筑之一的“石噔琴聲”、中國最大的摩石刻書法頂天“佛”字、罕見的天然回音壁“海潮音”等景觀，讓人駐足流連。還保存有延續時間長達1400多年之佛、道二教摩崖造像，并有歷朝歷代文人墨客、朝庭重臣所撰寫的碑文楹聯、碑刻、題詞，具有極高的歷史藝術價值。筆者在此欣賞到了曾國藩、左宗棠的題聯。曾國藩的題聯：“境訝虎溪，綠水一江環凈域。地稱鷲嶺，青山萬點擁禪關”；左宗棠的題聯：“如是漸增，聞所聞盡。忽然超越，世出世間”。真是氣象萬千，禪意濃濃。 其實，潼南縣2015年已經改名字為潼南區了。古時候這里曾經屬于四川綿陽、遂寧治轄，近代以來又歸四川永川地區管轄。改革開放以來，歸到了重慶市治轄。但是，文化與歷史終究難以割斷，就像雙江古鎮釋放出的豪氣一樣，對每一個前來者既是鼓舞，也是陶冶，還是塑造，當然更是一種沉淀…… >>>更多美文：寫景美文

那年月，家鄉沒有電 那片老宅又窄又深 晚上走進去黑乎乎的，陰森可怕 頭發稍直愣愣地好似豎了起來 不知因為什么妖邪 那片宅子上的住家戶幾乎死絕了 能搬走的早已遠走高飛 剩下大片大片荒涼的空地方 若干年后，一些人家孩子大了 急需蓋房，但是又沒有宅子 生產隊只好把這片 閑置多年的老宅劃給了他們 起初，他們也顧慮重重不想要 可是，不要又沒有辦法 無奈只好硬著頭皮蓋起了房子 村里人都為他們捏一把汗 小時候，聽大人們經常講 這片老宅屬于夾板宅子，不能住人 可是這么多年過去了，在這里住的人家 不但安全無恙，而且家丁興旺 常言道：信啥有啥，不信則無 “一福壓百禍”，這句話我信 >>>更多美文：抒情散文詩

彰化音樂家咖啡中秋送禮推薦 新北知名咖啡試喝心得 bemo cafe壺泡咖啡開箱報告高雄壺泡式咖啡中秋送禮推薦 宜蘭阿里山咖啡贈品推薦 bemo cafe冰釀咖啡分享南投音樂家咖啡哪種好喝 台北藝伎咖啡試喝心得 bemo cafe奶萃咖啡開箱文