在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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堅持一天容易，堅持一周也不難，難的是堅持一年　　文/李尚龍　　1　　一年能不能徹底改變一個人？這個問題，許多人問過我，我也問過很多人。我覺得，答案是可以的。而且，一年，可以很舒服地徹徹底底地改變一個人。　　2015年底，我認識了一個演員，幾次工作受挫，她決定閉關苦練英文口語。閉關前，她問我，如果自己每天都學英語，堅持三個月，能不能學好？我說，不能，時間太短。　　她又問，半年呢？我有些猶豫地點點頭。　　她繼續問，如果一年呢？我使勁地點點頭，然后又搖搖頭。　　她問，怎么了？我說：“一年的堅持肯定可以讓你的英語精進不少，但許多人都在半途放棄了。”　　她笑了笑，說：“你太小看我了。”　　剛剛過去的2016年末，我再次見到了她，她依舊接著一些不痛不癢的戲，演著不溫不火的角色。重要的是，她的英語依舊沒有提高，除了幾句簡單的打招呼，其他還是一竅不通。　　于是，我問她為什么沒堅持下來。她有些不好意思地說，“一年時間太長，中途總有些事情打斷了我計劃好的堅持，所以，有沒有短一點見效的方式？”　　她認為的捷徑，讓我想起了自己在健身房跟教練的對話。我問教練，能不能快點減20斤？　　教練說：“我跟你這么分析吧。如果你想一年減20斤，你就需要每天跑3公里；如果你想半年減20斤，就需要每天跑5公里；如果你想要三個月減20斤，你就需要每天跑5公里然后堅持不吃晚飯；如果你想要一個月減20斤，你一天就只能吃一頓了，跑步就必須從原來的5公里疊加到10公里以上；那如果你想要一天就減20斤，就只能做手術了。”　　教練還補充了一句話，做手術的風險很大，往往會有后遺癥。所以，除了堅持運動和健康飲食之外，并沒有什么好方法。　　的確，堅持在時間的推動下，會有驚人的力量，這種力量能潛移默化地改變人。　　2　　所以，一年能不能徹底地改變一個人呢？答案是能，不過你需要的，是堅持。　　其實，堅持最難的地方，是要學會聰明地放棄一些東西。　　如果你要堅持鍛煉減肥，就要放棄臨時被約的飯局；如果你要堅持每天學英語，就要放棄忽然爆紅的網劇。因為，你不可能一邊吃著大魚大肉一邊減肥，更不可能一邊沉迷在偶像劇中一邊背著單詞。　　這些放棄，往往意味著更換另一種生活狀態，并且養成習慣。而習慣一旦養成，堅持就變得容易了很多。　　到底怎么樣才能堅持下來？人為什么會這么容易放棄？是自己意志力不夠強大嗎？　　我們常常在年初的時候滿懷激動地許下宏偉壯麗的目標，卻在年終的時候無奈地搖搖頭，然后自己責怪自己：堅持太難了。　　堅持難嗎？　　難。　　可是，為什么有人可以堅持下來呢？可能，不是他們的意志力比你強，而是他們養成了習慣。　　我在2014年初決定當年讀夠至少50本書，于是我在決定當天就買了20本書，放在最顯眼的地方，如果不看就覺得買了好可惜。我每天用閑暇時間讀一點，我把每天晚上十點到睡前的時間擠出來看書做筆記，那段時間一定關掉手機，安靜地閱讀。　　我先堅持了一周。那一周，好幾次想打開電腦或手機跟人聊聊天，或者出門看看電影，吃點大排檔，但我都忍住了。又堅持了第二個星期，十四天后，我開始養成了習慣。接著，每天如果不在這個時間讀書就總覺得少了點什么，它成了我生活的一部分。　　堅持就是這樣，前幾天難受，一旦成了習慣，就變成了下意識。不必刻意鼓勵自己要堅持，自然，就能簡單很多了。　　3　　剛剛過去的一年里，我見到了許多有趣的案例：一個朋友每天堅持寫作，然后出了一本書；一個朋友每天早讀，結果托福考了110分；一個朋友堅持健身，年底秀出了八塊腹肌的照片。　　他們并不比我們聰明，他們只是能夠堅持，并且敢在生活中做減法。　　那個每天寫作的朋友，就算是在聚會時也帶著電腦，一有空就無趣地寫著一些東西；那個考托福的同學，成天不修邊幅，幾乎半年沒有買過一件新衣服；那個健身的朋友，自從決定堅持后，就再也沒在晚上和我們喝過酒吃過夜宵。　　有人說，這世界的美好都來源于堅持。堅持一天容易，堅持一周也不難，難的是堅持一年。也有人說，其實不然，人畢竟是有慣性的，堅持個十幾天，自然就養成了習慣，剩下的，交給時間就好。　　那為什么你聽了這么多道理，還過不好這一生呢？　　因為你只是聽，而有些人，他們在做，而且已經開始堅持了。　　所以，你要不要也從今天開始決定堅持點什么？先定個努力就能實現的小目標，養成好習慣，一年后，當你回頭再看，會有什么感觸呢？　　新年快樂！愿你在新的一年里，能堅持自己喜歡的事情，變成一個不一樣的人。 不是沒想過放棄，就覺得還能再堅持 我想從另一個角度告訴你，堅持的意義 多堅持一下，結果就不一樣了分頁：123

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成就人生的十只魔戒　　第1只魔戒：習慣　　第一條箴言：習慣仿佛像一根纜繩，我們每天給它纏上一股新索，要不了多久，它就會變得牢不可破。　　第二條箴言：人類所有優點都要變成習慣才有價值，即使愛這樣一個永恒的主題，你也必須通過不斷的修煉，變成你的習慣，才真正會化為你的行動。　　第三條箴言：很多好的觀念、原則，我們知道是一回事，但知道了是否能做到是另一碼事。這中間必須架起一座橋，這橋便是習慣。　　第四條箴言：科學家研究發現，一個習慣的養成需要21天的時間，這21天是個平均數，但習慣一旦養成就將終生受用。　　第五條箴言：任何一個習慣的培養都不會是輕而易舉的，因此一定要遵循循序漸進、由淺入深、由近及遠、由漸變到突變的原則。　　第2只魔戒：財商　　第一條箴言：人生來是簡單的，和文明打交道之后變得復雜了，陷入了某種復雜的旋渦中無法自拔，這些羈絆使人忘記人性的最終追求是平靜、簡單、自由。　　第二條箴言：不經過復雜的簡單是一種蒼白，我曾經很人為地把金錢放在一邊它卻不安分，但今天當我駕馭了金錢，它就能很安分地呆在一邊。　　第三條箴言：要鍛煉一個人的財商，讓他具有富人心態，首先他確實要學會放棄，同時也要學會克服，要學會走出很多障礙和陰影。　　第四條箴言：財商教育的根本目的是讓人們獲得自由，增加收入、減少財務問題的初衷是減少人們在金錢上的虛榮心和攀比風。　　第五條箴言：財商教育要解決人類面對金錢的兩大問題：恐懼與貪婪。而為了生活穩定這個假象，人們常常淪為金錢的奴隸。　　第六條箴言：對于金錢，不是說你要成為它的主人，而是要做到與之和諧、平等，因為它反映的是你自己，所以對它要多一分寬容。　　第3只魔戒：目標　　第一條箴言：成功的實質就是獲得自由度，就是當你想當的人，做你想做的事，去你想去的地方，說你想說的話。　　第二條箴言：世上沒有懶惰的人，只有沒有目標的人。世界上最貧窮的人就是沒有目標的人，因為連夢想都沒有，還會擁有什么？　　第三條箴言：只有明確而具體的目標才可衡量，而只有可衡量的目標才可能達到。　　第四條箴言：付出就表示富有，索取就是貧窮，快行動起來，用行動表現你的富有。　　第五條箴言：心態、目標、時間管理三者的集中點就是在行動上，三者的表現特征也是行動。它們共同形成知行合一的統一體。　　第4只魔戒：創業　　第一條箴言：人的一生就是不斷地闖入一個又一個圈子并不斷爭取承認的過程。　　第二條箴言：在西方社會，特別是在北美，只有那些樹立自我推銷和成功意識的人，才有可能贏得機會與成功。　　第三條箴言：國際化人才不是一個地理意義上的概念，而是文化、心理層面的概念。是否是國際化人才取決于一個人的涵養、知識構成和思維模式。　　第四條箴言：創業的失敗率是非常高的，在美國，每年有幾十萬人開公司，每年也有幾十萬家公司倒閉，所以創業只適合一部分人。　　第五條箴言：我時常摸著跳動的心口，數著那一下一下的脈搏，計算著我的生命長河究竟能卷起多少浪花。我要讓短暫的生命，爆發出火花。　　第六條箴言：命運不是機遇，而是一種選擇。命運從來都不是一種可以等到的東西，而是一件需要去完成的事情。　　第5只魔戒：態度　　第一條箴言：不管你對成功如何定義，積極總是有價值的。積極不一定成功，但消極肯定失敗。　　第二條箴言：成功學的最大的特征就是強調標準化和量化，把認為說不清楚、不可琢磨的東西都變成可琢磨、可操作的東西。　　第三條箴言：成功絕對有捷徑，當然它的捷徑絕對不是整個過程，這個捷徑告訴我們的是必須按照最有效的成功策略去做，否則你就會越忙越出錯。　　第四條箴言：人的改變會遵循一定的軌跡，即：結果決定于行為，行為決定于態度，態度決定于信念，信念決定于自我期望。　　第五條箴言：人對環境有四種反應：第一是離開環境；第二是改變環境；第三是適應環境；第四是抱怨環境。前三種反應都有可能從中找到新的生機，只是千萬不要選擇第四種反應。　　第六條箴言：成功的秘訣第一個是堅持到底，永不放棄；第二個就是當你想放棄的時候，再照著第一個秘訣去做：堅持到底，永不放棄。　　第6只魔戒：個性　　第一條箴言：人們總是感到自己是對的，別人和世界都是不對的；所以人們總想改變世界、改變別人，很少想到改變自己。其實，改變世界應該先從改變自己開始。　　第二條箴言：不少老板都恨不得把員工改造成跟自己一樣的人，其實最不像你的人、你最不喜歡的人，或許正是你的團隊最需要的人。　　第三條箴言：性格本身并沒有好壞之分，也沒有誰對誰錯。（人生感悟 www.lz13.cn）樂觀和悲觀對這個世界都有貢獻，前者發明了飛機，后者發明了降落傘。　　第四條箴言：這是一個充斥著個性的時代，這是一個崢嶸著個性的社會，許多個性相差甚遠的人都在適于自己的路上找到了自己最好的歸宿。　　第五條箴言：個性是半個生命，喪失個性就是半個死亡。　　第7只魔戒：思維　　第一條箴言：中國人的問題是更重視歷史，但缺少前瞻性的思維。其實我們更應該具有未來決定現在這樣一種思考。　　第二條箴言：如果中國只變成一個世界工廠是不行的，我們的最大優勢是人，但現在還只是重視數量而沒重視質量。　　第三條箴言：社會認可是動態的，歷史上有很多人就是生前不被社會認可的，像梵高的畫，像馬克思的思想。　　第四條箴言：個性化發展強調的是你自己的個性，是適合自己的途徑，我切身的體會不是學識上的成長，而是精神上的成長。　　第五條箴言：科技發展的日新月異、信息的爆炸，使本領的地位比任何時代都高，本領恐慌比任何時代都更可怕。　　第六條箴言：在當今社會，擁有創造性學習能力是最根本的應變之道。　　第8只魔戒：價值　　第一條箴言：在生活中所極力追求的，應該是按自己內心深處確認的人類的永恒價值，而不是流行的市場價值。　　第二條箴言：人的智慧力、道德力和意志力，是重要的人格三要素。這三種力量越強的人，越容易達到自我實現的最高境界。　　第三條箴言：高峰體驗既是一種最佳狀態，又是一種終極體驗。經歷了這種高峰體驗的人，也就會產生這輩子沒有白活的感覺。　　第四條箴言：物質需要屬于匱乏性需要，它的滿足引起的感覺是短暫的、膚淺的；自我實現需要是成長性需要，它的滿足才會產生持久的、深刻的感覺。　　第五條箴言：第一流的菜湯比第二流的繪畫更具有創造性。　　第9只魔戒：職業　　第一條箴言：任何職業生涯規劃都不能對未來進行非常精確的預測，但人們可以進行環境分析、個人條件分析，然后在此基礎上確定自己的目標。　　第二條箴言：評判職業成功與否沒有統一的標準，這里有一個標準可做參考，即在實現目標的過程中快樂一定要多于痛苦。　　第三條箴言：人的自我實現就是人的創造性潛能的充分發揮，求知是自我實現的前提，求美是自我實現的過程。　　第四條箴言：職業生涯開發與管理講求的是：只要開始，永遠不晚；只要進步，總有空間。重要的不是目前所處的位置，而是邁出下一步的方向。　　第五條箴言：當你還沒有把一件工作做好的時候，就沒有資格說不喜歡；只有把工作做好了，甚至超過了領導的期望，你才有資格談離開的問題。　　第10只魔戒：學習　　第一條箴言：職場革命引發了新的學習革命，所以我們需要對學習進行新的理解。　　第二條箴言：我們通常把學習當做傳統教育的一部分，而不是把它當做工作的一部分，其實大多數人是一邊工作一邊學習的。　　第三條箴言：有好文憑就有好工作的觀念正在受到質疑，人事主管們對學歷并不特別看重，他們更看重的是有無經驗、品質才能如何以及有沒有創造性。　　第四條箴言：當你為自己的成功擔負起責任時，工作之于人就變成了一次歷險。我開始把生命看做是自己經營的一項事業。　　第五條箴言：教育應該提供的是一個市場，讓每個人在里面找到相應的資源。要有多種多樣的特點，而不能按一套模式進行。　　第六條箴言：不少專家談起理論頭頭是道，可在培養自己孩子的問題上卻一塌糊涂。對于培養孩子來說，沒有人掌握了完美的方法。分頁：123

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