綠色美食新浪潮:素食創新料理的革命性發展
在當今社會,素食已不僅僅是一種飲食選擇,而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加,素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。
從醫學研究的角度來看,素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險,同時有助於體重管理和健康的生活方式。
食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放,還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。
隨著素食飲食的普及,市場上出現了各式各樣的素食產品,從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品,為素食者提供了更多的選擇。
這不僅僅是飲食習慣的改變,更是對健康和環境負責的一種生活態度。
在全球範圍內,人們開始重新思考和選擇食物,不僅僅是為了個人的健康,也是為了地球的未來。素食主義的興起,正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。

素食料理面臨的挑戰
在素食料理的研發過程中,廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。
這需要對各種食材特性進行深入研究,並創造出新的烹飪方法和配方。其次,營養均衡也是一大挑戰。
素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質,以滿足人體的營養需求。最後,食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材,打造出令人滿意的多樣化菜單。
這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新,以滿足消費者的期待,推動素食料理的不斷發展。
我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理
特點一:啟發您的創意,重新演繹素食佳餚
我們深受傳統美食的啟發,致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化,我們汲取靈感,將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜,更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味,我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理,讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。
特點二:營養與口感的完美結合
在素食料理的研發過程中,平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值,以確保每道菜餚不僅口感出眾,同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧,我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡,確保每一口食物都是對健康的極致呵護。
特點三:可持續性與食材挑選
我們一向秉持可持續發展的原則,特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材,以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材,同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力,我們的素食料理不僅滋養身體,更致力於地球環境的保護。
特點四:文化與健康的交融
在研發素食料理的過程中,我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合,打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合,我們的料理不僅展現了對美食的創新,更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。
我們可以代工的素食料理項目

素食糖醋雞丁

全素辣椒醬

全素猴頭菇養生湯

素食咖哩飯

全素義大利肉醬

全素水餃(口味可變化)
泰式口味冷凍食品批發零售

專屬泰式餐點設計
我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理,我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋
以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點,像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。

泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味
我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯,這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」,是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成
加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味,呈現出一道酸與辣平衡的泰味,在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。
無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉,抑或是炎熱夏日的開胃湯品,這款湯品一喝都會讓您愛上。
不僅如此,我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康,用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦,確保低脂而富含營養,適合追求健康生活方式的您。
若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫

可協助素食料理取得認證
食品加工國際認證
我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書,這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。
清真認證
為了滿足不同文化和宗教需求,我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪,這代表著我們對消費者的尊重和承諾。
帶給您餐飲事業的素食革新
在這個日益關注健康和環保的時代,素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家,正在尋求將素食選項融入您的業務,那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務,專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。
我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方,還是希望改良現有菜單,我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢,能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理,包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。
我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務,您將能夠擴大您的顧客群,滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物,更是一種健康和環保的生活方式。
立即聯繫我們,開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小,我們都期待與您攜手合作,共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命,為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想!
代工服務說明:https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/
泰式料理說明:https://vegallies.com/thai/
LINE線上聯繫:https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp
台北素食辣椒醬ODM推薦讓我們成為您素食料理的強大後盾!
您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家,正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎?不用再尋找了!我們是您的最佳選擇。
素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢,這不僅是一種生活方式的選擇,更是對健康、環境和動物福利的關注。然而,要在競爭激烈的市場中脫穎而出,提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因!桃園素食批發
我們擁有豐富的素食料理加工經驗,致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付,我們將全程協助您,確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊,能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發,為您的業務帶來競爭優勢。基隆素食海帶代工推薦
透過與我們的合作,您可以專注於業務的發展和擴張,無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進,符合國際標準,保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統,能夠及時準確地將您的產品送達目的地。彰化素食咖哩飯ODM推薦
我們的目標是成為您素食料理的強大後盾,幫助您實現商業目標,滿足消費者需求,並共同推動素食產業的發展。無論您是想擴大現有菜單,還是創建全新的素食產品線,我們都能提供專業的解決方案和支持。新北素肉鬆OEM推薦
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宋子楚在手機上扒拉半天,手指頭開始抽筋了,右手食指最上面一節,像眼鏡蛇一樣梗著脖子,動彈不得。丈夫勸她,休息會兒吧,總看手機,手指頭都提抗議了。 宋子楚 “嘁”了一聲。是對丈夫的勸告不滿?是長時間潛水憋得慌?是宅在家里難受?好像是,又好像不是。總之,暫時沒看手機,她依然沉浸在朋友們晾曬的幸福之中。她激動,她亢奮,她點贊點得手抽筋。 朋友甲的女兒,又陪同父母,到地球村歐洲幾個生產小隊遛彎去了;朋友乙的女兒,陪同父母到澳洲兩個生產小隊賞景去了;朋友丙,和兒子一家,去了地球村的西半邊。也有在自家小隊轉悠的,有去海南的,有去香港澳門的,有去北戴河的……一機在手,朋友們的行蹤,朋友們的幸福,全在宋子楚的視線里了。 宋子楚心里癢癢的,也想把自己的幸福,從口袋里掏出來,拿到太陽地里晃晃。平日里,她做人低調,做事也總是不吭不哈的。總喜歡把幸福捂在口袋里,把痛苦放在掌心里,祝福著別人的幸福,痛苦著自己的煩惱。她對自家人,包括對自己,總是使用挑剔的眼光,把不滿意的地方置在放大鏡下凝視,把好的一面裝進口袋里不提。因此,幸福指數在她那里,是朋友中最低的。 宋子楚于是破天荒把兒子在地球村西半邊居住的地方,連同家里的孩子,外加草坪、花園的照片發了幾張,放在朋友圈透透風。那幾張照片,即使在她格外挑剔的目光下,也熠熠生輝。水藍的天空,蓬松的白云,依山傍海的風景房,市內別墅里,綠茵茵的草坪,帶游泳池的花園,賞心悅目。這是她第一次晾曬照片。點擊發送的那一刻,手指很猶豫,很緊張,她想一直潛水的自己,一旦冒泡,會不會一石激起千層浪。她習慣了當觀眾,習慣了為別人的幸福叫好鼓掌,一旦自己走到台前,還真有點緊張不適應。 自從發了朋友圈,宋子楚越發離不開手機了,她一會拿起瞅瞅,一會兒點開看看,關注照片下有無密集的小人頭。看了幾次,情況卻恰似“這里黎明靜悄悄”。宋子楚想,在朋友中,像自己這種一覺醒來再無眠的人,大概沒有,再說,誰能天不亮一睜眼就看朋友圈呢。 一天過去了,一夜過去了,宋子楚那幾張賞心悅目的照片下,除了自己的妹妹留言夸贊了幾句,一個小人頭都沒有。她有點忐忑,有點后悔,甚至開始自責糾結,這行為是否有點得瑟呢?朋友們無論曬什么,好像都是一次次精彩的演出,無論旅游、聚會、蹭飯,無論老人、孩子、貓狗,甚至曬兩只蟑螂,都能引來一片點贊,多好的人緣啊!她都有點羨慕嫉妒恨了。相比之下,自己的人緣差到了慘不忍睹。朋友的集體沉默,讓她嘗到了什么叫尷尬。她拿起手機,把晾出去的照片刪除了。 當然,這并不影響宋子楚繼續當熱心觀眾。每天,她都要在手機上扒拉好半天,倘若哪天由于太忙沒有及時看手機,就好像有什么重大事情沒有處理一樣,很不安。而且,她這位觀眾當得相當認真,有時簡直把自己當成了裁判,絕不敷衍了事,也不隨聲附和,逐條仔細閱覽:好,點贊留言,不好,沉默不語。 過了一段時間,宋子楚在朋友圈第二次曬東西了,這一次曬的不是幸福,而是痛苦。她神情恍惚地坐在輪椅上,旁邊臥著一只流浪貓。剛發出去10分鐘,不同服裝、不同發型的人頭,像鐵屑遇到磁鐵一樣,呼啦啦,全都從看不見的地方冒出來,迅速排列組合,形成一支密集的方陣。大概覺得面對這樣的照片點贊,又覺不妥,繼而又都留言,有人關切地問,你這是怎么了?有人說,千好萬好不如自己的身體好。有人勸,想開點,保持好心情。有人……一嘟嚕一串的留言,密密麻麻,排列起來,長龍似的,像春運期間回家的隊伍。 曾經沉默的朋友,像開了鍋,那滾燙的熱情把宋子楚包圍了。有人發起組織,約定時間結伴去看望宋子楚。 那天,考慮到宋子楚去飯店不方便,大家就在她家里吃的飯,宋子楚的愛人炒了幾個菜,又從附近的飯館要了只烤鴨,一盆醬香骨…… 這之前,宋子楚從地球村西半部生產隊兒子家回到自己生產隊時,曾邀請大家聚聚,她為他們每人帶了一份小禮物,畢竟不是本小隊生產的東西,圖個新鮮。大家推說忙,沒聚成。沒想到,因晾曬一張坐輪椅的照片,大家聚到一起來了。每個人,好像經過朋友圈轉來轉去的,那些段子語言的熏陶,說話都像哲人一般,感嘆著歲月的無情,感嘆著命運的無常。 聚會結束了,朋友們帶著滿腔的同情,和宋子楚握手,那一刻,她眼里有閃亮的東西在晃悠。 屋里只有宋子楚和愛人的時候,她忽地站起來,麻利兒離開了輪椅。 兩滴大大的淚珠終于滾下來……繼而,連成了串兒。 >>>更多美文:短篇小說
蘇州留園路有家面館,叫“鎮江鍋蓋面”,那回我吃的是“菌菇拆骨肉面”——小店招牌面。高湯、小刀面,除卻拆骨肉,還擱有芹菜、木耳、萵筍、辣椒、圓蔥、菌菇、胡蘿卜、西葫蘆,一大海碗,堆得冒尖。吃起來很鮮很香,就是沒多少面味。 常聽人念叨徽州的面,說是澆頭好。面從沸水里撈出,再從案板上的杯杯盞盞、壇壇罐罐里加上自己喜歡的澆頭,多到七八樣,原本淺淺的一缽,即刻變得殷實豐厚。澆頭多過碗里的面。徽州家常面的澆頭,除了肉、筍、蛋、炸醬、時蔬,還有腌漬物。徽州的刀板香和豆腐干,都堪稱極品。見過去徽州旅行的,回家啥也不帶,就拎幾刀刀板香,幾疊豆腐干。在徽州,一碗面上沒有澆頭,像是很不體統的事。我在徽州也吃過幾回面,我把面和澆頭稀里嘩啦一攪拌,不像是吃面,像是吃和菜。 我教書時所在的幼稚園請過一個廚子,楊姓女子,膚白、眼黑,二十六七歲的樣子。給孩子們做飯,一周一次面食。她蒸包子、包餃子、制燒麥,不要人幫忙,看她包餃子真是一種美的享受。烏發挽一個髻,戴著帽子口罩,就露兩只黑亮的眼睛。她喜歡給孩子們做削面,面揉熟后放在案板上,幾大團,抱在掌中像玩魔術。她削面時,面皮雪片一樣朝鍋里飛去,看得人眼花繚亂。孩子們親熱地喊她“楊姨”,一到吃面時就興奮,小肚子一個個脹得圓鼓鼓的。她做的類似山西的刀削面。她果真就是山西的俏婆娘。后來,我們換了一個男廚師,除了蠻力,余者不及她多了。 記憶中最好吃的是母親的手搟面,寬若細指,用筷子挑起一根,能舉過頭頂,吃到嘴里,有種綿軟的韌勁。用柴火煮的一大鍋面,只放鹽和一點豬油,就非常好吃;面湯亦很好喝,又稠又醇。王祥夫先生有篇吃面妙文,說他請朋友吃面,只請他們吃菜吃面,那大鍋面湯,是要自己留下來慢慢享用的。面粉是端午的新麥碾成的,我母親說,這面特別“養人”。吃手搟面似乎都是夏天的時候,那時蟬聲如雨,田野上花團錦簇,一到傍晚,成群結隊的蚊子蜢蟲直往人的臉上撞,星星和螢火蟲一閃一閃的。我們在門口的老榆樹下,吃過多少回母親搟的寬面?不記得了。 小時候還喜歡吃一種掛面。我們村做掛面的是一個退伍軍人,排行老四,人們喊他“四瞎子”,小孩們則稱呼“瞎四爺”。他的一只眼睛在抗美援朝戰爭中被子彈打中,瞎了,就習了家傳的這門技藝。他與我父親交誼甚厚,是都有行伍經歷吧。掛面一般是過年吃,所以一到冬天,他家門口就掛起一排排“面簾子”,暖陽下亮閃閃的一大片,很是壯觀。掛面晾干后,疊成麻花狀盤在篩子或籮筐里,村里人就拿豆子稻米去換掛面,或者拿麥子請他加工,付一點加工費。空閑時,他也挑著掛面擔子,到鄰村去賣。“瞎四爺”的掛面,銀絲一般,怎么煮都不濃湯。我們家里大年初一吃的面,都是“瞎四爺”掛的。過年時家里來親戚,要“下茶”,以示誠摯與敬重,也是扯一撮面,加兩三只白煮蛋,往往是雞蛋留在碗里,面條吃得一干二凈,客人還一個勁咂嘴,說“好面,好吃”。 往日鄉下一到年節,常看見送親的隊伍,新娘子和一群姊妹排成一列縱隊,趔趔趄趄地走在白雪皚皚的田埂上,除了妝奩等物,肯定少不了一籃子掛面。這叫“喜面”。新媳婦回娘家給小孩子“抓周”,姑爺的肩上多了一副擔子,籮筐上鋪一層紅紙,再壓兩條方片糕或兩包紅糖,那擔子里挑著什么?就是掛面。取祝福、吉祥、長壽之意。 面條,是一種家常美食,舊時就有“北方面條,南方米飯”之說。現在不僅中國人每逢生辰必吃面條,而且無論走到哪里,都有面館,還是各式各樣的面館。熱干面是武漢特產,超市里天天現做現賣。城市的老街巷,一大早就熱氣騰騰的,一抬眼,可能就會是一家“沙縣拌面”“太和板面”。距離我住處不遠的方興巷子里,就有“老北方炸醬面”“陜西面館”“蘭州拉面”“重慶小面”“台灣牛肉面”諸種,這些地域色彩濃郁的面店,因其制作便捷風味獨特,很受草根百姓青睞。 還是在姑蘇,因為吃面又長了一點學問。是一家叫作“同德興”的精品面館,《舌尖上的中國》攝制組曾在此拍攝過。墻上掛有很多名人墨寶。我在茶桌上還看到一張古琴、一本脂硯齋王希廉點評的《紅樓夢》,書很厚,紙很舊。店堂里有些嘈嘈切切,混雜低低的吳儂軟語,卻沒有掩住留聲機里旖旎婉轉的“水磨調”。 “同德興”的店面不大,一上二樓,就覺得哪里不一樣,看了果然是有些不一樣。 楊君為我們點的是“楓楊大肉面”,原想就是一碗面罷了,孰料,面湯、面、澆頭、茶、小菜都是分別計算價錢的。湯分紅湯、白湯,澆頭更是多到數種,特色小菜是又精致又可口。點面單上每道面(菜)品看似家常,實則價碼并不尋常。已近十點,食客仍絡繹而來。每個城市都有那么些閑人,況且口袋里又不缺一碗面的銀子。 面條可葷可素,可簡單可復雜。自從機器快速軋出五花八門的面條,想吃一碗面變得多么簡單,但這樣的面還是很久以前我們味蕾中留存記憶的面嗎? 走在孟冬清冷的街道,這樣想著,不免又回頭看了“同德興”一眼。 >>>更多美文:心情隨筆
生命中不能缺少勇敢與堅強 文/魯先圣 我發現一些朋友喜歡上了虛無的玄機,喜歡探討一些類似《周易》的秘密,試圖給自己找到一些答案,解開一些自己人生中解決不了的迷惘。思索生命的意義沒有錯,但是,不要去追問生命的背后是否有什么可以開啟成功之門的巨大玄機。人生其實非常簡單,只要你放下投機取巧的心理,只要你懷抱一顆善良的心靈,只要你每天的生活都實實在在沒有虛度,你就會擁有整個春秋冬夏,自然也就收獲了全部的人生,這也就是人生所謂的玄機了。 人問寒山路,寒山路不通。在塵世的江湖里,我們能否放下人生的煩惱,解脫人生的成見,追逐人生的自在,以一顆平靜的心等待機會的光臨? 人生有時是曉風殘月,明麗而詩意;人生有時是一樹繁花,富貴而妖嬈;人生有時也是一川煙雨,朦朦朧朧;人生有時又是風雨如晦,前途迷茫。但因為有這不同的境遇,才使我們的生命跌宕起伏,飽滿而鮮活。 如果我們能不斷說服自己,我們就成為了一個理智的人;如果我們能不斷征服自己,就不僅僅是自己的心智不斷超越,而且我們會不斷抬高自己生活的台階,并最終走上杰出者的殿堂。當面臨厄運,身陷逆境,能夠忍住淚水,并不是真正的堅強;真正的堅強,是擦干淚水,昂首前行,繼續向夢想出發。 人生雖然僅僅是一場偶然的路過,但是,我們可以讓這場路過變成善良的相遇、美麗的邂逅、奇異的風景,給世界留下自己深深的痕跡。 世界永遠是公平的,就如陽光普照大地,你每天得到的陽光,與任何人相比都不差分毫,你與每一個人一樣每天在同一個時刻迎接黎明。世界不會給任何人提供特權和捷徑,如果你暫時得到了一些所謂的特權,你走了所謂的捷徑,那用不了多久,生活就會加倍地討回,而你付出的,必定是更加慘痛的代價。 當你悔恨自己一事無成的時候,你應該看看自己的生命中是否缺少一個重要的詞匯——勇敢。因為,只有生命中充盈著勇敢的人,人生才會充滿活力,才會總是能抓住機會,才會總是從逆境中奮起。 對于一個強者來說,他的人生詞典里沒有失敗,沒有挫折,沒有什么過不去的難關,有的只是一個接著一個的挑戰,一次接著一次的經歷,一段接著一段的不同境遇。 一邊無奈,一邊堅強 文/點點花色 記得以前高考前,由于壓力大,我經常打電話向我的好朋友訴苦。當時,她跟我說:“其實你所面臨的困難并不算什么,因為真正的困難與痛苦,是不能說出來。”當時覺得高考是我人生全部的我,對于友人說的這句話并不十分理解和認同。現在,經歷了很多挫折與各種壓力的我,漸漸明白了她話中的含義。 記得我的第一份實習工作,和同事們一起去唱卡拉OK。看著同事們唱的撕心累肺,喝的酩酊大醉,我的心里非常納悶,為什么他們看著如此的痛苦與無奈?明明知道酒喝多了很傷身體,卻還一直往自己的胃里灌?當時的我實在是太年少無知了,天真的以為是他們沒有很好的應對來自工作和生活上的壓力,以至于如此頹廢放縱地盡情宣泄自己內心的痛苦。 于是,我就這樣,天真、無知、自以為是地快樂地生活和實習著,覺得世界上是沒有我控制不了的事情,一切都是簡簡單單的模樣。 知道現在,我畢業后,沒有父母經濟上的支持,我開始深刻體會到生活的不容易。開始理解了很多以前從不能理解和接受的東西,開始感受到了生活給你的無奈,開始覺得自己是多么的渺小。 由于我這份工作的關系,我要跟社會各個階層的人接觸和溝通,不算見多識廣,卻在人與人相處的過程中慢慢懂得了圓滑與平和。對于圓滑,其實是一種很讓人覺得舒服的處事方式,太剛愎自用,只會固步自封,無法得到更多的機會。對于平和,這個世界并非每個人的價值觀念都跟你一樣,對于你理解不了的事情,也不必評判對錯,也不要據理力爭,因為你并不能要求每個人都是非常高素質的,對于讓自己不開心的人和事,淡淡一笑便可了之,不必放在心上,否則,傷的只是自己。 記得小的時候,我脾氣非常大,只要稍有不順心如意的地方,我就哭,我就鬧,我就破壞東西。現在,長大后,即使遇到有人對我大吼大罵,我依然可以保持心靜如水,因為,真正有素質的人,是不會當眾做出這樣的事情的,對于那些素質低的人,何必太在意? 記得有一句:總是看別人不順眼,那是因為自己有問題。是的,當你學會去理解和欣賞他人時,你就會發現不一樣的別人。 我來到這邊租房子快有四個月了,很想就這樣穩穩定定地住下來,可惜,我的生活從來都不會如此風平浪靜,總是一波未平,一波又起,其實,我也已經習慣了這樣的生活了,用我的朋友的話說,就是我的生活就像一個車禍現場,各種意外紛至沓來。 房東要把我們的公共廚房改為臥室,那樣他就可以拿更多的房租了。但是,我們沒有廚房,以后怎么做飯? 我多么希望房東能改變注意,但是,這已經是鐵的事情了,我所能做的,就是盡快找到合適的房子,搬走。 對于房東這種利己損人的行為,我表示非常的不贊同,但是,人都是貪婪的,在金錢面前,又有幾個人能做到知足常樂呢?這就是生活給我的無奈,一些我無法改變的人和事,我除了堅強地面對,別無他法。 曾近的我,只能感受到成長的快樂和自由; 現在的我,還能感受到成長的無奈和束縛: 無論怎么樣,我們都要與堅強作伴,做一個內心強大的自己! 生活不相信眼淚,堅強起來吧 文/情感紀實天堂 二哥自小跟我的感情說不上是好的,就更別說會說些什么鼓勵的話。然而有次他卻對我說:你也算是夠堅強的了。 我們每個人都會有屬于自己的故事。而每當回想這些年所走過的路,所經歷過的不堪。病痛的折騰,感情同時的背叛,這些痛,就像一把尖銳的刀鋒刃韌在心窩,有這么一段時間,讓我無時無刻都有窒息想死的感覺。我不否認自己這些年,身心所承受的酸苦和疲倦會比誰少。在悲劇的面前,我埋怨過,痛恨過,頹廢過,甚至也想死過。然而,自己的不爭氣,不自強,最終換來的不是現實的改變,而是已逐步的把自己與這社會隔閡起來了。雖然自己的病不算是最悲慘的,可是因為自己的性格,不管現實還是網絡,連個可以交心談話的朋友都沒有,那一度的壓抑,崩潰,沒人可以想像,自己是怎樣承受著這些悲痛活過來。文章來源www.654km9.com 10年了,時間說長不長,說短不短,可這10年里,又有誰能真正的體會到一個病人的心情是何等的凄涼悲哀,和無奈呢? 當悲劇發生的時候,瞬間就有天要塌下來的感覺,曾一度在生死間苦苦的徘徊掙扎著。那無數的夜晚,無語問蒼天,不知淚shi了多少的枕巾,也不知度過了多少的無眠夜。然而,誰會知道你的痛?誰又會憐憫你眼角的淚?頹廢的過后,還不是要自己堅強起來。 13年,因為百度了自己的病癥,讓我知道這個病能活過10年的機率只有百分之65,當時我已有8年的病史,是真的迷茫了,發了一帖,卻被江湖無意中看到,江湖這人大家都知道的,雖然自己也是拖著一身的病,卻總是熱心高漲,就像哪里不平哪里就有他似的。在他一次自作主張來看了我之后(雖然后來我是同意他來的),一直沒有說自己有病的事情,在他回來之后就在論壇曝開了。 當時我還是社會交流區的分版兼活動廳的評審員,先是80在版議,在交流區,在活動廳為我發了類似尋求小伙伴們幫助我的帖子,然后活動廳的親們,分版的同事,還有我家鄉論壇那些可愛的親,在完全沒有取證下的情況下,依然選擇相信我,為我募捐了五千多塊。在那的同時,我覺得我還是幸運的,因為生活雖然很無情的跟自己開了一個這么大,又殘酷的玩笑,然而我卻收獲了一份最珍貴的禮物,那就是愛。一份讓你觸摸不到,卻能用心去體會到的愛。也從那時起,我最先得到了梅醫生的免費送藥治療,可能是自己的病比較復雜吧,后來就一直由雄鷹接手我的病。雄鷹僅用了幾個月的時間,就把先前最困擾我的腳底潰爛給慢慢的治愈了。但因為除了腳底潰爛之外,我還有更麻煩的病,在這期間,我是完全的把自己生命交給了雄鷹,他開什么藥我就吃什么藥,直到現在。當然,每個醫生在初接觸一個病情的時候,開的藥也不可能就百分百的對癥,這時,病人就難免會有情緒,我堅持那么久的治療又想放棄了,我知道一旦放棄,最后我是躲不過一個句號,那時痛心的不是自己,而是辜負了醫生的一番心血和苦心。 生病的我依然很迷茫,但卻沒有再頹廢,在去年的11月,一個網友給我介紹了一份jian職,這讓與社會脫軌十幾年的我,終于找到了重新開始的起點,還有在今年的3月,我又由jian職的同事介紹多了另一份jian職,兩份jian職讓我累的不像樣之余,我卻依然堅持著。總的來說,義壇我就知道小善,陽陽,我也知道與他她們相比,我的情況比他她們好多了,然而小善卻能在網絡給自己找點零花,陽陽也能用那殘疾的身體努力學習編程增值自己。作為比他們更能擁有能支配自己身體的我,不是更應該自強起來嗎? 義壇是一個充滿正能量的論壇,但義壇畢竟不是什么慈善機構,可以給予的幫助也是很有限,所以覺得,如果真的不是到那種完全動不了的情況下,還是應當另為自己有點計劃。再說曾在這里求助過的鄭誠洲,林哲鑫,現在不也是一邊治療一邊工作著嗎?所以,不要時刻把自己當是一個病人,其實很多事情我們還是可以去做的,就看我們愿不愿邁出這一步而已。 這里,作為一個也能拿到殘疾證的我,希望同在迷茫中的病友們都能找到自己的出路,為自己重新編寫新的人生,生活不會憐憫眼淚,更不會痛惜流淚的你,都堅強起來吧! 黑暗里的堅強 文/沂南丫頭 黑暗和寂寞能夠幫助深思,正如詩人顧城所說:“黑夜給了我黑色的眼睛,讓我來尋找光明。”寂寞如同過濾塵世的網兜,層層篩選,步步蕩滌,剃除盡無關的紛擾,次要的關注,丑陋的面容,流言飛語的惡臭,甜言蜜語的謊言和自私狡狹的猙獰,只留得生命僅需的一份簡單,赤誠以及夢想中的沉思。 想來,這個由“人”構筑的世間,真是熱鬧:有人在慷慨激昂地毀損,有人在點點滴滴地追求,有人在振振有詞地偷盜,有人在含辛茹苦地奮斗,有人在流言蜚語間鉆營,有人在冰天雪地間行走,有人在急功近利地標榜,有人在花粉衣裙下迷醉,迷醉后的盲從。 毀損、偷盜、鉆營、標榜、盲從的力量總是打著正義、高尚、道德的幌子,迎合了世俗的潮流,日下的人心,裹挾、威逼著追求、奮斗、行走的孤獨人。扭曲的不正常反而成了正常的存在,邪惡的力量總會勝于正直的善良,而正直的善良又總會生前事,身后名,流芳百世,萬年永存。 現實總是這張古怪的嘴臉,矛盾的存在,嬉笑、冷觀著世間的一切,讓人心生痛楚。余秋雨講“我讀過莫扎特的多種傳記他們立場各不相同,內容多有抵牾,但是,沒有一部傳記懷疑他的稀世偉大,也沒有一部傳記不是哀氛回繞,催人淚下。 七十高齡的伽利略,接到羅馬教廷的審判通知,年邁的科學家對世事天真未鑿,他困惑地問尼克里尼:“為什么我做的沒錯,反而會接受審判?為什么那么多人明明知道,我是正確的,反而攻擊我?”尼克里尼笑著回答:“您對人性的了解,遠不如天體的了解,只因您的名聲太大了。” 伽利略不解,尼克里尼又說:“小時候見到一群小雞狠命地圍啄一只流血的雞,我驚恐的問奶媽怎么回事,奶媽說,雞和人是一樣的,只要發現一只比較出色又遭到了麻煩,便聯合起來把它啄死。” 我為人性的卑劣而感到痛然。“因為有理,而不得不求得寬恕”(伏爾泰)因為有夢,有時不得不學會含淚奔跑。 “一切高度,都是以叛離土地的方式出現;一切叛離都是以遭到圍攻的事實來證明;一切圍攻都是以被圍攻對象的無知為共同特征;一切無知都是以昂貴的時間代價來獲得救贖。”(余秋雨) 讓時間來證明吧! 弱者的堅強 文/朱則平 王寶釧與薛平貴在《武家坡》中的對唱,每每聽到,都忍不住發笑。特別當薛平貴說出“這錠銀,三兩三,拿回去,把家安,買綾羅,和綢緞,做一對少年的夫妻咱們過幾年”之后,王寶釧反唇相譏:“這錠銀子我不要,與你娘做一個安家的錢。買白布,縫白衫,買白紙,做白幡,做一個孝子的名兒在那天下傳。”好一副鐵嘴鋼牙。 后來長大看了全本的《紅鬃烈馬》,我才知道,那是一個多么悲慘的故事。相府千金王寶釧,拋繡球招親,打中了落拓的薛平貴。相府容不下窮女婿,意欲悔婚。王寶釧堅決不從,三擊掌與父親斷絕了關系,追隨薛平貴到寒窯安家。后來,薛平貴從軍西征,王寶釧固守寒窯,吃糠咽菜,苦度光陰。十八載后,已經在西涼國招了駙馬并且當上了西涼國主的薛平貴接到了她的血書,這才打馬東歸。在武家坡前一番試探,夫妻相認,寶釧受封為正宮娘娘。但是,正宮娘娘的風光剛剛過了十八天,王寶釧就溘然長逝。 這個故事之所以悲慘,不在于痛苦的漫長,歡樂的短暫,而在于王寶釧所面對的世道人心,竟然是那樣冷酷。寶釧雖然貴為相府千金,但是,她的命運只能主宰在兩個人手里,一個是她的父親,一個是她的丈夫。而這兩個人,誰也不體諒她。她的親生父親,會因為她不愿意放棄自己的丈夫而把她趕出家門,這對于一個無計謀生的弱女子不啻謀殺;而她拼命追隨的丈夫,會把她晾在寒窯里一十八載,毫不掛心。甚至,在他終于良心發現,回來探親的時候,還要先試探一番王三姐的貞節程度。試探的目的是什么呢?薛平貴的唱詞里講得明明白白:“她若守節,上前相認。她若失節,將她殺死。”她所傾心依賴的兩個人,其實都不把她的死活看得有多重要,這樣的世道人心,難道還不冷酷嗎?冷酷到可以去做女權主義的教材——教弱女子們打破對父權與夫權的幻想,更打破陳腐的貞節觀念。 可是,說來奇怪,盡管這個故事看起來那么老掉牙,那么腐朽,我們還是被深深地打動了。在西安城南有一處寒窯,據說就是王寶釧當年住過的地方。直到今天,依然有無數的癡情男女到那里祈禱。他們祈禱的到底是什么呢?我想,不會有哪個姑娘想當苦命的王三姐,也不會有哪個小伙子夢想成為薛平貴吧?那么,他們祈禱的恐怕只有信念了:王寶釧一直相信,她自己的選擇是對的,無論這個選擇讓她付出多大的代價,她都要咬牙堅持——這就是弱者的堅強。 當年,一句“十八年老了王寶釧”曾經讓我涼透骨髓。一個女人,能夠有幾個十八年用來等待呢?但是,即使不等待愛人,人也總要老去的吧?既然如此,我們不妨就在寒窯里變老——在剝離了古老的貞節束縛后,這里仍然有屬于王寶釧的堅貞與堅強。 >>>更多美文:好文章
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