不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，宜蘭知名咖啡伴手禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新竹藝伎咖啡禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而高雄知名咖啡評價分享且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，高雄不酸的咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　花蓮阿里山咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。嘉義衣索比亞咖啡送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

常言道：時久見人心，人品看細節。細節，可以提升對一個人的好感度，反之也能看出一個人的真實人品，每一個生活、工作細節里，不僅可以體現一個人的良好涵養，也能折射出其為人處事的智慧和卓識遠見。真正的修為和人格魅力，不是刻意用言語表達和表現出來的，而是顯露在生活、工作的每一個細節里。不要因是小事就漠不關心，放之任之。任何一件小事、任何一個細節，都可能讓結果產生翻天覆地的變化，帶來不可預知的后果。 日常生活、工作里，有良好修養和大智慧的人十分注重細節的處理，如遇有人禮貌問候，定會禮貌回應。不管你是領導、普通職員，還是一般人員，別人向你問好，是對你友好的示意，如你僅是報以淡淡的“嗯”的一聲，甚至目不旁視，雖是非常微小的一個細節，輕者恐有輕視之嫌，重則會被看成沒有素養，長此以往，朋友遠離，下屬疏遠。禮貌雖小，影響卻非常大。 從企業管理的角度來看，細節是管理是否到位的重要標志。管理不到位很難在競爭激烈的市場中立足，更難成為成功的企業。一次和朋友閑逛商場，隨意走進一家品牌男裝店，一進門就看到1名服務員睡眼朦朧，這本就給我們一個非常不好的印象，但既然來了，還是看看吧，帶著僥幸的心里往樓上走去，服務員拿起一個盒裝的白色的男士襯衫給我們介紹說，這是店里的精品，不看則以，一看真是大跌眼鏡，白色襯衫上全是一層黑色的絮狀塵物，加上服務員懶散的精神面貌，讓我們頓時失去了購物的興致。工作期間職工散漫、商品不整潔，商場管理如此不注重工作細節，著實讓人擔憂。 實際管理中，大多管理者都不乏遠大的抱負和高瞻遠矚的志向，缺少的是對細節管理精益求精的態度及對規章不折不扣的執行力，存在隨意性。一些單位的很多規章要么束之高閣，要么掛在墻上做做裝飾，說起來重要，執行起來“軟弱無力”。一位領導在職工會上明確要求全體職工須嚴格遵守工作紀律，如有違反將嚴格按照規定處罰，可幾天后就有人遲到了2個多小時，當考勤部門對照制度拿出處罰意見時，領導卻說：“這是小事，是特例，另當別論”。何為小事？因何為特例？事后沒有任何合理的解釋。領導出爾反爾的行為不僅大大的自降了威信，還引起了大家的猜忌，嚴重影響到今后制度的執行力，由此及彼，后果可想而知。管理無大小，更無特殊可言，成功的管理者善于細節管理，善于從小處做文章，能夠讓大家從細微看到希望。如果管理做不到一視同仁、公正透明，一件所謂的“小事”都有可能成為導致全面崩塌的“導火線”。 無論企業、還是機關單位，有大事也有小事，如果領導只抓大放小，小事放任不管，或是不嚴管，那一定會因對細節的忽視，導致不可估量的后果。出現問題的即使是日常小事，也能嚴重影響到單位的聲譽和形象，久而久之，量變引起質變，螻蟻也能蛀塌大廈。 日常中，些許的關愛，絲毫的服務，細微的處理，點點滴滴的堅持和重視，都將鑄就你無限的魅力。細節雖小，但不容忽視，不可小覷，既不能讓那些所謂的“小事”成為影響生活品質的因素，也不能讓它影響事業順利前行。請注重每一個日常細節吧，使之“發光發熱”，讓它成為我們生活、工作不可或缺的能量和“試金石”。 >>>更多美文：原創散文

永遠不要和層次不同的人爭辯 2020-12-20 欄目分類：抒情散文 標題分類：優美散文 有句老話叫：“秀才遇到兵，有理說不清”。這里“秀才”所遇到的“兵”，就是指遇到了三觀不同的人。 人與人三觀不同，難以同道而行。物以類聚，人以群分，靠譜的人會感染你如何取得進步；離譜的人會誘導你走向泥潭或深淵。 若與鳳凰同飛，必是俊鳥；若與虎狼同行，必是猛獸！ 如果你是一只雄鷹，就不要在乎麻雀怎么看你；如果他是一只家雀，就不要勉強其與你云天高飛。 一個人能走多遠，看他與誰同行；一個人走上陽關道還是獨木橋，那是他自己的修行。這個修行源自于人的世界觀、人生觀和價值觀。 不是“同一個世界”的人，不要與其盲目的爭辯，只要堅信自己的觀點是正確的，就無須勉強別人認可。 有這樣一個故事。一天，有位客人來問孔子的弟子子貢：“一年有幾季？”子貢說：“春夏秋冬四季。” 客人搖搖頭說：“不對，一年只有三季。”“你搞錯了，四季！”“三季！”兩人爭執不休，就決定打賭：如果是四季，客人就向子貢磕三個頭；如果是三季，子貢就向客人磕三個頭。 子貢自信滿滿地和客人一起去問老師孔子。孔子看了一眼客人，說：“一年只有三季。”子貢無奈，只好乖乖地給客人磕了三個頭。 待客人走后，子貢委屈地對老師說：“老師，一年分明是四季，為什么說三季呢？” 孔子說：“這個客人全身綠衣服，他是螞蚱，螞蚱春天生，秋天就死了，他從來沒有見過冬天。你和他再爭辯三天也不會有結果的。” 當人與人三觀不同時，沒必要彼此爭論得面紅耳赤，這樣既傷了和氣，又講不通道理。如果對方是一個正常的人，要相互理解，相互尊重，而不是相互鄙視，心生憤怒。如果對方是一個爛人，絕不要與其辯爭，更不必與其糾纏，免得白費口舌，氣憤填胸。 人們的愛好、習慣不同，生活方式不同，也許會引發不必要的爭議。有的人喜歡蓄長發，有的人喜歡留短發；有的人喜歡穿淺淡色衣服，有的人喜歡穿艷麗的衣服。誰都沒有理由指指戳戳，說長道短。 你喜歡唱歌，或許有人說你在別人面前顯擺；你喜歡跳舞，或許有人說你不務正業；你喜歡旅游、攝影，或許有人說你想當攝影師，那是自不量力；你喜歡安靜地在家里讀書，或許有人說你是書呆子，想當大作家…… 對于這些人，你不必與其斤斤計較，只需一笑置之。 對于身邊與你三觀不同的人，你要么理解他，接受他的不同觀點；要么尊重他，包容他。尊重和包容，體現了你不凡的智慧和寬闊的心胸！ 圈子不同，不必強融。圈子決定人生，與什么樣的人為友，就會走什么樣的路。牌友只會催你打牌，酒友只會催你喝酒，損友只會讓你消極，益友則會讓你進取。 有些事無需計較，時間會證明一切；有些人無需去勸，道不同不相為謀。世間之事，世人自度；人間之理，各人自悟。 人生最重要的是充分地認識自己，知道自己的目標、方向和實力，而不要在乎別人如何議論你。 凡事能包容的則包容，不可理喻的人莫理睬，不可理喻的話不去聽，切勿與人論短長，無煩無憂一身輕。 作者：彩云追月，教師，被上海市等六家報刊評為“作文教學能手”，文發于諸網站。 >>>更多美文：優美散文

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