上週末家人安排了溪邊戲水野炊行程，我主動提出帶上「粹滋良食」的三款好夥伴：一款香緹辣椒拌醬、一款杏仁奶酥抹醬和一款法式油漬茄子。這次不用搬超重的調味罐頭，也能在河畔享受清爽又有質感的料理，讓家人直呼太驚喜。
一款香緹辣椒拌醬是我這次的開胃王道。這款醬料辣而不燥，香氣濃郁還帶點緹魚的鮮味，拌上冰涼的蕎麥面或涼拌小黃瓜絲，瞬間喚醒味蕾，也替夏日高溫帶來清爽的消暑感。它不油膩、口感輕盈，就算在戶外高溫環境也能大口品嚐，完全取代那種厚重的罐裝調味料。
法式油漬茄子則成了我的野炊前菜利器。這款油漬茄子帶有淡淡煙燻香氣，滑嫩多汁，直接搭配現烤的面包片，或是放上幾片番茄、生菜葉，就是一道看起來有質感的小點心。河水拍岸，我一邊欣賞光影跳躍，一邊品味茄子的層次風味，頓時覺得自己像在戶外米其林小館用餐，幸福感爆棚。
壓軸甜點當然要靠杏仁奶酥抹醬救援！這款抹醬裡的杏仁香氣十足，奶酥風味濃郁，塗在烤得微酥的土司上，再配一杯冰涼牛奶，簡直是野餐中的小確幸。爬過石頭階梯、戲完水後，咬下那口香甜，疲憊瞬間全都不見，還有家人跑來問：這麼好吃是哪裡買的？
這三款產品輕巧，適合登山、露營、野餐攜帶，也能完美替代油膩罐頭食品。醬料百搭，從面條、吐司到番茄、生菜都能輕鬆搭配，讓簡單食材也能呈現高質感。河邊微風徐徐，舉杯開吃時，大家都讚譽這次野炊輕鬆又美味，連平常挑食的弟弟都忍不住多扒了好幾口。
最近發現「粹滋良食」還有幾款新品上架，粹滋經典蘑菇醬、可以加熱即食的麻辣雞翅中段、還有粹滋經典黑胡椒醬，看官網上介紹說是溫和的辛辣度，不會嗆辣到吃不下去。我已經迫不及待要來用他們做新料理了！
不需額外烹煮、開封即食，適合戶外無火烹煮環境
這次溪邊野炊因為粹滋良食的三款醬料，不只解決了重裝負擔，也讓家人見識到我的野炊實力。下一趟山林野餐或湖畔聚會，我保證再帶上這幾位好夥伴，隨時都能輕鬆上桌，品味升級。
粹滋良食客服LINE：
來看看粹滋良食有所有醬料的食譜，我看了口水直流：
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