在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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表達各種心情的文案 一、能夠握緊的就別放了，能夠擁抱的就別拉扯了。 二、你不努力，永遠不會有人對你公平，只有你努力了，有了資源，有了話語權以后，你才可能為自己爭取公平的機會。 三、經驗往往被人們當成愚蠢與悲傷的同義語。其實大可不必。假如我愿意井確實從經驗中學習，那么今天的教訓就會為明天的美好生活打下基礎。 四、讓自己忙一點，忙到沒有時間去思考無關緊要的事，很多事就這樣悄悄地淡忘了 五、別總因為遷就別人就委屈自己，這個世界沒幾個人值得你總彎腰。彎腰的時間久了，只會讓人習慣于你的低姿態，你的不重要。 六、哪有一帆風順的人生，總會有所有情緒崩潰的時候，生活總是這樣會帶給你各種坎坷，相信自己，會好的，熬過去就好了。 七、生命中的許多東西是可遇不可求，刻意強求的得不到，而不曾被期待的往往會不期而至。 八、人生總有一些路，需要自己走，總有一些事，需要自己做。無論坎坷，還是平坦，無論順利，還是棘手，一些路，一些事，總得自己去面對。 九、有些事，我們不愿發生卻必須接受。有些情，我們不想知道卻必須了解。有些人，我們不能沒有卻必須學會放手。 十、努力的最大好處，就在于你可以選擇你想要的生活，而不是被迫隨遇而安。 十一、幸福如人飲水，冷暖自知。不回避，不退縮，未來終將到來。人生中要走很多路：有一條路不能回頭，就是放棄的路；有一條路不能拒絕，就是成長的路。 十二、強大固然是好，但脆弱和柔軟也沒有什么過錯，一個人努力就好，沒必要非得活得像支隊伍。 十三、不要執著于令自己痛苦的事物，不要去惦記再也回不去的曾經。人總是要往前走的，有些事，放棄得越早，未來就會越好。 十四、世界上總會有種人，嬉皮笑臉地隨手摘取你費勁九牛二虎之力才夠到的神仙果，然后卻表現出并不是很稀罕的態度，其實，是有點可恨的。 十五、生命中的一切都不是巧合，你得到什么，是源于你付出了什么。 十六、不要總說“明天”，世界上沒有比現在還更有意義！ 十七、人生的奔跑，不是瞬間的爆發，而是途中的堅持，縱有干百個理由放棄，也要找一個理由堅持下去！ 十八、別浪費一分鐘去難過，一扇窗關了，就再找一扇，要不索性鑿開一張門。 突然間心情不好的文案 一、念舊的人總是容易受傷，喜歡拿余生來等一句別來無恙，只是你念你的舊，他又能記你多久。 二、人們都說失去后才知道珍惜，其實珍惜后的失去比什么都痛。有時候，不是別人把你看得太輕，而是你把別人看得太重。 三、如果一個人足夠想你，他絕對會忍不住思念來找你，而不總是你理他，他才理你。友情也好，愛情也罷，這之間沒有靦腆一說。 四、有些事，不想發生，卻不得不接受；有些東西，不想了解，卻不得不學習；有些人不能失去，卻不得不放手。 五、多想告訴你，其實我過得沒那么好，還是會經常想你，經常夢見你，只是時間讓我學會了閉嘴。因為我知道，很多路都要自己一個人走，大概孤獨是常態，熬過去就好了。 六、有時候很想找個人傾訴一下，卻又不知從何說起，最終是什么也不說，只想快點睡過去，告訴自己，明天就好了。 七、當有人突然從你的生命中消失，不用問為什么，只是他或她到了該走的時候了，你只需要接受就好，不論朋友，還是戀人。所謂成熟，就是知道有些事情終究無能為力。 八、本以為自己無堅不摧，百毒不侵，沒想到最后終究還是一個疼了就會哭的孩子。 九、你可以愛一個人到塵埃里，但沒有人愛塵埃里的你。即使你掏心掏肺對他好到極點，最終也只是感動了自己。 十、你不會明白那種孤獨到嗓子眼，想哭又怕沒人安慰，咽下眼淚繼續微笑的感覺。 十一、曾經的幸福，現在回憶起來卻讓我疼的不知所措。 十二、總要等到過了很久，總要等退無可退，才知道我們曾親手舍棄的東西，在后來的日子里，再也遇不到了。 十三、再好的東西也有失去的一天；再深的記憶也有淡忘的一天；再愛的人，也有走遠的一天；再美的夢也有蘇醒的一天。 十四、每次想找個人陪的時候，就發現有的人不能找，有的人不該找，還有的人找不到。 十五、對一個人最好的就是放下，無論再想念也不會去打擾，終有一天你會知道，失去比擁有更踏實。 十六、你不是擔心沒有人愛你。你擔心的是沒有人用你要的方式愛你。到頭來你會發現你的擔心是對的：沒有人能以你想要的方式愛你，除了你自己。 十七、最淺薄的關系就是：一件小事你沒順著他的心，就會讓他忘記了你所有的好。 十八、有些傷痛，何可言、何能言、何處言、何時言；有些秘密，不可說、不能說、不必說、不須說。 表達心情的文案 1.我在大街上聞見你身上的味道，我愣了幾秒，鼻子有些酸，我回頭拼命找你，我再也不要錯過，你在哪里，起風了…… 2.安靜的時候，會想起你，會想起以前一起說過的話，一起走過的路，一起的所有一切，一個人會傻笑，然后是無比的心痛。 3.你說無論我變成什么樣子，你都不會離開，于是我摘下了面具，看到了落荒而逃的你。 4.有時候，沒有下一次，沒有機會重來，沒有暫停繼續。有時候，錯過了現在，就永遠永遠沒機會了。 5.我多想有個人能對我說：你不用改變自己，我來習慣你就可以了。 6.道理我都懂，但是能安慰我的不是道理，是你。 7.總有那么一個人，徘徊于你心底；你不會去刻意提起，卻如何也不會忘記。 8.我只是個普通人，渴了會喝水，困了會想睡，痛了，也會放手。 9.讓我心碎，你做的比誰都到位。所以我以為終有一天，我會徹底將愛情忘記，將你忘記。可是忽然有一天，我聽到了一首舊歌，我的眼淚就下來了。因為這首歌，我們曾經一起聽過。 10.你發個嗯我還是繼續回你，我發個嗯你就再也沒有回復，你卻，回復別人的信息，這就是愛和被愛的差別。 11.你原以為自己會和他的余生緊緊綁在一起，可他最終還是在你的生命里，隨便走了一遭。 12.時間沒有等我，是你忘了帶我走，我們就這樣迷散在陌生的風雨里，從此天各一方，兩兩相忘。 13.我又不是圣人，怎么會希望你過的很好，我巴不得你過的貧窮孤獨，每到深夜時都是想著我的好。 14.那種親密的人突然陌生，希望完全落空的感覺，就好像喝口涼水居然被燙到。 15.往事都成為了手中沙，不管怎樣都會從指間灑落，一點一點，流淌干凈。 16.不要輕易把傷口揭開給別人看，因為別人看的是熱鬧，而痛的卻是自己。 17.我知道，忘記是件輕松的事情，只要不看著，不想著，不記著，就忘記了，就像，煙火過后的天。 18.有些遺憾提起來滿是心酸，不說又怕自己會忘記。好像有的往事，久了，也只是故事了。 >>>更多美文：情感文案
落葉的美麗 文/李異芳 已是深冬，不少樹光禿禿的，落了滿地的葉子。有風時，漫步于山間小路，葉子便飄落于你的胸口或發髻。隨手拈來審視，暗紅色的是被風霜染過，深黃色的是被歲月掠過。抬眼望去，落葉紛紛揚揚，不帶一絲留戀，瀟灑又決然。 很多人只喜歡青翠的樹枝，嫩綠的葉子，不會去欣賞飄落的葉子。一些多愁善感的人常把落葉與凄涼、蕭條這樣的詞語聯系在一起，常把落葉與自己孤寂、傷感的心境聯系在一起。 我不這樣，我認為，如果你愛整棵樹，愛整個人生，就會發現，落葉也是一道美麗的風景。如果沒有它悄然離去，就不會有新芽抽出。如果沒有它深入嚴寒，經歷風雨，就不會有這份淡定，就不會在風中飛翔。其實，葉子一生都在塑造最后飛翔的姿勢。 在夕陽的光照里，黃的、褐的、黑的、紅的、綠的落葉鋪滿小路，輕輕踏在松軟的葉子上，沙沙作響。讓紅色的圍巾隨風起舞，思緒飛越山坳，飄向天穹，誰說這份寧靜不悠遠？不綿長？誰說這不是一幅美麗的畫？ 因為遙遠，所以美麗…… 文/綠葉若春 晨晨是我的初中同學，她在我班女生中可算得上個中翹楚：1米68的個頭，雪白的皮膚一雙水汪汪黝黑深邃的大眼睛，微微自來卷的頭發。天生的美人胚子，更要命的是她的成績還異常優秀，年年穩坐班級第一。成功是她腳下的紅地毯，引導著她走向重點高中，重點大學。她的人生耀眼的讓人羨慕，畢業讀研，留校教書。自己又不甘寂寞，創辦了一所少兒藝術學校。最重要的是在這途中找到一位如意郎君。該人顏值與智商頗高，供職于一所律師事務所。 一對神仙眷侶，世界這么大，朋友圈里經常傳出他們出去走走之圖片。 而這時，居住三線城市的我們還在為還房貸發愁，為孩子找不到好保姆，為明天不得不加班沒人帶娃發愁。每當夜深，忙完家務，孩子入眠，站在窗前，不由得想起她，一種羨慕，嫉妒的心情緩緩在胸中升起，別人的人生怎么豐盛若斯，如牡丹般盛放，而我們的蒼白若滿天星。 日轉星移，冬去春來，有同學自上海來小聚，說起晨晨，女神已經離婚，創辦學校也已關閉，起因是那位如意郎君一直有位青梅竹馬追隨，所謂白玫瑰與紅玫瑰，婚后，如意郎君忽一日厭倦了與晨晨的對視，回到習慣的被仰視。晨晨飽受打擊，無心教學。女神還是女神，晨晨只是需要一段時間休整。但也可以說，別人的人生并沒想象的華麗。 玲說：人生是一襲華麗的袍子，里面爬滿了虱子。可因為遙遠，我們只看見美麗。只有走近，才知道其中的千瘡百孔。所以平凡的每個人，不要因自己的人生而妄自菲薄。 美麗的天目湖 文/張洛瑜 天目湖位于溧陽市郊8公里處，風景秀麗，素有“江南明珠”的美稱。 進了景區大門，沿臺階拾級而上，由碩大的竹簡圍成的慈孝園映入眼簾。竹簡上用不同的筆體書寫了一百個“孝”字，有的蒼勁有力，有的剛柔并濟，正中是一尊獨具匠心的雕像，像上一對母子雙手環抱成同心圓，顯現出它的主題：“孝”。 沿彎彎繞繞的山路走不多遠，我們來到了奇石館。館中陳列著各式各樣的石頭，翠綠的孔雀石邊緣光滑，與紅木架相配，如同一件精美的工藝品，誰會想到它是天然形成的呢？ 走過自在橋，接下來我們要游覽的是中國茶島。島上的茶樹如一級一級的臺階，依山而立。蒼翠的顏色伴著清新的茶香，彌漫在島上。這里風景秀美，站在岸邊遠眺，天目湖一望無際，煙波浩渺。湖水靜得出奇，讓你看不出它在流動。偶爾輕風吹過，漾起層層微浪，湖面猶如起了皺的宣紙一般。朦朧的小島在春日的綠色中若隱若現，如幾筆淡墨抹在藍色的天邊。碧綠的湖水映著藍藍的云，綠色的小島吻著春天的倩影，這湖、這云、這島，伴隨著柔和的春風，天水相連，水中有山，猶如人間仙境。 天目湖不僅有綺麗的風光、罕見的奇石，還蘊含著濃濃的文化氣息，讓人流連忘返。一天的游玩很快過去了，我戀戀不舍地坐上旅游車，心里默默地念到：美麗的天目湖，我一定要再來看你。 美麗的熱帶魚 文/劉思綺 我家里養了幾條熱帶魚。 它們的眼睛小小的，身子和尾巴都是三角形的。它們像一個個快樂、活潑的小天使一樣在水里自由自在地游來游去。 它們身上的花紋很漂亮，有的花紋是橘色的，有的花紋是白色的，十分美麗。 這些小魚是媽媽買回來的，我們把它們放進魚缸里，它們可高興了，在水里慢慢地游著，有時還打個翻，吐著小泡泡。有時它們停下來不動，眼睛盯著前方，好像在思考什么問題，它們太有趣了。 每當我做完作業，就去看它們。它們一見我來，就慢慢地游動，排著隊，接受我的檢閱。這時候，我就會喂它們一些魚食。它們高興地爭搶著食物，樣子太可愛了。我望著它們游來游去，大口吞食的樣子，我忍不住笑了。 為了我這些美麗的熱帶魚，我還看了很多書呢，查找資料，想把它們養得更好。 現在它們生活得很幸福，很可愛。 美麗的沙子 文/劉曄寬 這是一間并不大的畫室，課桌般擺放著沙盤。沙盤是玻璃的，下面可發出不同顏色的光。投影儀的大屏幕上，一幅沙畫吸引了我。這是松花江兩岸遠眺的沙畫，臨江門大橋橫亙松花江兩岸。彼岸，高樓錯落，江水，微風拂煦，楊柳婀娜飄逸。我第一次被這沙畫的獨特所吸引，沒想到沙畫可以用它特有的層次感施展它獨特的表現力，用細膩的自然又超自然的形態，表現藝術與自然融合的那種渾然天成的魅力，我被眼前的美征服了。 女畫師說，做沙畫的沙子是袋裝的大小均為120目的細沙。她打開一個沙盤的燈，一邊講一邊作畫。一把細沙在她細長而柔弱的指縫間有節律地灑落，灑在玻璃面上的剎那間，美麗就開始了。細沙灑出荷葉，畫師用指甲勾勒出荷葉的葉脈、花蕾，鮮活的荷便出神入化了。她又用指尖推出月亮，點出水波，荷塘月色的畫卷就完全展現在眼前了。沒等我仔細琢磨這荷葉和荷花為什么那么巧奪天工，荷葉不見了——畫面展現出美麗的稻田，遠山飄渺，近山巍峨，稻田間阡陌縱橫，田間，農民在耕種，田邊民居炊煙裊裊。再近處，楊柳搖曳，稻苗栩栩如生。女畫師的指尖一推，原來的鄉村一下子變成了現代化的城市，畫面高樓聳立，車水馬龍，熙熙攘攘，市場繁華，仿佛聽到商家的叫賣聲……“太神奇了！”我不禁脫口而出。 我找不出恰當的語言來概述眼前這奇妙的沙。畫家朋友告訴我，沙畫是由北京民間老藝人張玉先老先生從中國一門古老的藝術“景泰藍” 中汲取其精華，經過多年的研究和反復試驗創造出的一門藝術。近年來，沙畫得到藝術界的認同，連中央電視臺的春節聯歡晚會也展示了美麗的沙畫藝術。 我突然感悟了這神奇的沙的魅力。沙是自然的產物，帶著自然的氣息，這普通的細沙，在藝術家的指尖下如此變幻莫測，每一次改變都帶著自然渾然天成的蘊含力，所以才有無窮的創造力。 我開始愛這美麗的沙，喜歡這變幻莫測的沙畫了。 >>>更多美文：好文章
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