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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單BateauxMouches式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

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世界盃男籃／雷蒙恩扮奇兵、CBA雙衛聯手開砲 中華隊退南韓奪首勝

2027世界盃男籃亞太區資格賽中華男籃今天在新莊體育館出戰南韓，儘管在第一階段賽事苦吞2連敗，但中華男籃今天面對強敵南韓打出精彩一戰，在CBA雙衛陳盈駿、林庭謙攜手攻下31分，以及雷蒙恩、高柏鎧攻守俱佳表現下，最終以77：65拿下資格賽首勝，也是繼2017東亞錦標賽（亞洲盃資格賽）後再度擊敗南韓。中華隊在資格賽第一階段面對日本苦吞2連敗後，第二階段賽事則將與南韓和中國大陸各對戰一場，在今天主場出戰2連勝的南韓之戰中，中華隊上半場就火力全開，尤其是CBA雙衛陳盈駿、林庭謙在上半場就合計拿下21分，幫助中華隊取得10分領先，但第二節中段也發生馬建豪右腳扭傷送醫的憾事。易籃後，中華隊由高柏鎧爆扣揭開下半場序幕，隨後林庭謙則是快攻上籃得手，將領先擴大到15分，甚至在該節中段取得20分領先，不過在高柏鎧吞下第四犯回到板凳席後，第三節尾聲中華隊也出現攻守亂流，讓南韓追到僅剩9分差距。第四節初，中華隊靠著高柏鍇連續兩波籃下強攻得手，再取得雙位數領先，反觀南韓一哥李賢重卻在比賽最後3分多鐘犯滿離場，讓雙位數落後的南韓士氣再度重挫，最終中華隊就以12分差距擊敗南韓，收下分組賽首勝，並將在3天後與中國大陸在菲律賓交手。中華隊今天共計4人得分來到雙位數，其中林庭謙、高柏鎧皆有18分進帳，雷蒙恩和陳盈駿則皆拿下13分；至於南韓則以犯滿離場的李賢重拿下18分最佳。中華隊馬建豪右腳扭傷送醫。記者季相儒／攝影中華隊雷蒙恩。記者季相儒／攝影中華隊高柏鎧。記者季相儒／攝影⚾經典賽倒數計時▪復刻冠軍之路！中華英雄再戰2026經典賽賽程比分看這裡！▪👉戰況沸騰！你想好怎麼挺TeamTaiwan了嗎？立即參加「應援三部曲」預測活動，有機會抽中百名LINEPOINTS與唯一首獎應援衣，快登入為中華隊助攻▪中華隊球迷看過來！贊助經典賽訂製書輸入UDN專屬折扣碼【win88】現折$88

年後加碼大紅包！苗栗銅鑼普發現金再加發3500元 每人可領8500元

苗栗縣銅鑼鄉、三灣鄉月前宣布將普發現金5000元，今天銅鑼鄉公所經內部討論後決定再加碼3500元，普發現金增為8500元，總金額破億，鄉公所將在下周代表會臨時會提出自治條例草案，鄉代會審議通過後報請苗栗縣政府備查，核備完成後即可辦理後續發放事宜。苗栗縣三灣鄉民代表會月前通過代表會提案，春節後將普發5000元現金給全鄉設籍居民，這是苗栗縣第一個公布將普發現金的鄉鎮，依人口數計算，費用需要2800多萬元，無獨有偶，銅鑼鄉代表會幾乎在同時也通過普發5000元現金的提案。銅鑼鄉長謝昌年今天傍晚在臉書PO出鄉公所公告，將普發現金加碼發放至8500元的好消息。謝昌年表示，銅鑼普發現金案依鄉民代表會1月21日提案後已啟動前置作業，代表會提案原本要求發放現金5000元，鄉公所考量年度契稅及歲計剩餘，今天3月5日決議再加碼3500元，普發現金將增為8500元，並完成「苗栗縣銅鑼鄉強化鄉民消費韌性發放振興經濟金自治條例草案」。他指出，鑑於關稅變動及國內旅遊產值衰退，導致地方觀光與農特產業發展疲軟，嚴重衝擊銅鑼鄉經濟及民生。鄉公所及代表會去年為強化民眾消費韌性並振興地方經濟，針對是否得使用歲計賸餘推動普發現金案多次研議，這次全鄉普發現金計畫基於上述既定的民生振興考量與代表會決議辦理，並非因美光公司單一併購案的稅收而臨時編列。銅鑼鄉民代表會主席林九炲指出，銅鑼鄉先前通過普發現金，這項提案由他提出，其餘10名代表全數副署，以銅鑼設籍人口數1.6萬人估算，普發5000元現金總經費約8000萬元，再加碼3500元，需要額外約5600萬元，總金額約1億3600萬元。

馬斯克要挖台積電強者…自製晶片 求即戰力

特斯拉執行長馬斯克啟動「TeraFab」晶片製造計畫，預計投資二百億至二五○億美元，打造二奈米先進晶圓廠之後，特斯拉於官網釋出要在台灣找半導體人才的訊息，鎖定具十年以上經驗的高階製程整合人才，劍指台積電等一線大廠核心工程師，引爆台灣新一波半導體搶人大戰。馬斯克對打造二奈米晶圓廠信心十足，與台積電、三星電子及英特爾等三大半導體巨頭直球對決，號稱或許會讓這三家晶片巨擘看來像「小蝦米」。如今又大動作要來台找半導體人才，想挖台積電牆腳。業界憂心，台灣已處於半導體人才不足的狀況，特斯拉挾「馬斯克光環」來台找人，恐引發新一波人才磁吸效應，尤其對部分具備國際歷練與語言能力的工程師而言，參與一項從零打造、挑戰產業既有分工架構的計畫，具備高度吸引力。根據特斯拉的人才召募訊息，此次要找「流程整合工程師」，並非一般工程職位，而是直指先進製程最關鍵的整合核心。用人策略「只要最頂尖」該職務將主導先進邏輯系統單晶片開發，橫跨新產品導入、量產良率提升、製程窗分析、製程優化、WAT測試、可靠度預測，到產品認證與DPPM降低等完整流程，幾乎等同晶圓代工廠內部最具價值的「良率與製程整合大腦」。特斯拉開出的條件顯示其「只要最頂尖」的用人策略，應徵者需具備學士以上學歷，並擁有至少十年以上先進製程開發經驗，涵蓋良率提升、代工廠合作與供應鏈管理能力；技術能力則需熟稔鰭式場效電晶體、環繞式閘極與晶背供電等先進節點技術，橫跨FEOL、MOL、BEOL全段製程。更關鍵的是，必須能在功耗、性能、面積與可靠度之間進行複雜權衡，並具備與外部供應商協作、將尖端製程導入產品的實戰經驗。業界人士稱，條件幾乎直接對標目前在台積電、先進封裝與大型ＩＣ設計公司中，負責先進節點量產與良率爬升的關鍵人才，「是經歷過先進製程世代轉換的人」。特斯拉此舉意圖「即戰力到位」，快速搭建TeraFab的製程能力。這意味特斯拉在推動TeraFab過程中，極可能採取「自建核心能力＋外部代工協作」混合模式，逐步逼近其高度垂直整合的終極目標。📌數位新聞搶鮮看！訂閱《科技玩家》YouTube頻道！💡追新聞》》在GoogleNews按下追蹤，科技玩家好文不漏接！📢看演唱會「手機租借」超夯！拍照神器日租價格曝、4品牌業者最推它📢便宜資費懶人包／4G吃到飽真的變貴！5G攻399元更划算📢三星S26U開箱！實測智慧防窺、水平鎖定攝影6大功能吃過的青菜神還原📢恭喜微軟用戶！Windows更新強制重開機氣炸終於可無限期暫停更新📢512GB不夠用「是廠商責任」！外媒列5點喊話：1TB應成筆電標配📢愛瘋狂打錯字把「我」打成「喔」！4招解決：真的變好打