學校要辦望年會,隨往例要來個一人一菜,我只好向家中的女人求救,老婆大人認為買個小菜就好,媽媽卻覺得買個小菜實有失禮,決定為兒相助,準備專長佳餚--滷豬腳
前幾天老媽就到我家附近的豬肉攤訂購豬腳,望年會的前一晚老媽買回辛香配料開始準備,在她斟酌用心的料理下,滷豬腳的香味開始四溢,她還是要堅持再細火慢燉,熄火之後也要以她的經驗燜燉,第二天天剛亮,她起個大早要把鍋蓋打開,如此一大鍋的豬腳大餐總算完成
出門前,老媽有點擔心的說:今天早上太晚打開鍋蓋了,豬腳可能會太熟,可能不太好吃.聽了老她的話,我不是很耽心豬腳好不好吃,整鍋的豬腳可說是老媽疼我的表現哦!我也對老媽的手藝充滿信心,豬腳一定會被大家吃光光的