每次參加婚禮,妳是不是也跟我一樣,總覺得時間不夠用,像是在趕場一樣?從儀式到用餐,甚至連跟好久不見的朋友聊個天,都覺得背後有雙眼睛在催促,深怕拖到下個時段。這種被時間追著跑的感覺,簡直是所有準新娘的惡夢!所以,當輪到我籌備自己的人生大事時,心裡只有一個聲音:我不要趕,我只想要好好享受我的婚禮,跟每個重要的親友深度互動,不留下任何遺憾。
為了實現這個願望,我幾乎把所有在台北的特色場地都查遍了。我跟未婚夫說,我們不需要那種金碧輝煌、排場盛大的飯店式婚宴,我只想要一個溫馨、私密,又能讓我們完全掌握時間的空間。很多人覺得這根本是天方夜譚,畢竟在寸土寸金的城市裡,哪有店家願意讓你這樣長期佔用空間呢?但我不放棄,相信一定有地方能滿足我的需求。

找了很久,終於透過姊妹淘的推薦,找到了這間位在中山區的三餐四季。第一次踏進去的時候,我的眼睛都亮了!它不是那種新潮到有點距離感的空間,而是一棟很有味道的老屋,卻在設計師的巧手下煥發新生。最讓我驚豔的是它的自然採光,陽光從大片窗戶灑進來,每個角落都像自帶濾鏡,光是想像婚禮照片能在這裡拍出來的效果,我就已經心花怒放了。那感覺就像一本精緻雜誌裡才會出現的場景,瞬間擊中我對婚禮氛圍的所有幻想。
最最關鍵的是,他們可以提供婚禮包場餐廳的服務,而且沒有時段限制!這簡直是為我量身打造的!我知道這聽起來很不可思議,但在這裡,我們真的可以從白天開始佈置,一直到晚宴結束,甚至想在儀式後多留下來跟三五好友小酌、敘舊,都不會有人來催你、趕你。這種不受乾擾的自由感,對我這個超級討厭壓力的準新娘來說,簡直是無價之寶。而且,這裡的實牆隔音做得非常好,完全不用擔心外面車水馬龍的噪音,或是隔壁桌的喧嘩聲會打擾到我們婚禮儀式的神聖時刻。
除了場地本身,我很看重料理的品質。他們是精緻私廚起家,所以對餐點的堅持超乎我想像。從我們討論菜單開始,主廚就提供了非常彈性的客製化服務,不論是食材的選擇,還是烹調方式,都能依照我們的喜好和當季特色來調整。我其實有幾個朋友是茹素的,他們也能提供相應的餐點選擇,讓每位賓客都能吃得開心又安心。當天的餐點真的像是藝術品,每一道菜的擺盤都美得捨不得破壞,味道更是沒話說,細緻又充滿層次感。

對我而言,婚禮除了吃得好,喝得好也很重要。我的家人和朋友都很愛小酌,所以當我發現三餐四季還提供專業的婚宴侍酒服務時,更是加分不少。他們的酒款選擇很多,還有專門的酒櫃保持最佳溫度,侍酒師會根據我們挑選的菜色,提供最適合的餐酒搭配建議,讓整場宴會的檔次瞬間提升好幾個級別。那天,連平常不太喝酒的媽媽都忍不住稱讚,說餐點配上紅酒,感覺更添幾分幸福。
整場婚禮下來,我完全沒有被時間追著跑的壓迫感。我們有足夠的佈置彈性,把場地打造成我們最喜歡的風格,從迎賓區到餐桌佈置,都充滿了我們的小巧思。儀式結束後,我真的可以從容地走到每位親友身邊,好好地跟他們聊聊天、拍照,分享我的喜悅,而不是匆匆忙忙地趕著下一個流程。這種發自內心的輕鬆和自在,讓我的婚禮記憶是那麼溫暖而真實。

如果妳也跟我一樣,向往一個不被時間綑綁、充滿質感與溫度的婚禮,真的要好好考慮一下三餐四季這間精緻私廚。他們把每個細節都打理得很好,讓妳可以專心享受最重要的日子。我強烈推薦大家可以去他們的官方IG (https://www.instagram.com/34_privrestaurant/) 上看看,裡面有很多場地和餐點的照片,相信妳會被那份用心和美好深深吸引的。這裡不只是一間餐廳,它是一個能實現妳婚禮夢想的魔法空間。
聯絡方式:
電話:02-25866633
地址:台北市中山區新生北路三段62巷25號(捷運中山國小站 1 號出口,往農安街方向步行約 500 公尺)
LINE 訂位:0976009458
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