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羅布森樓梯升降椅推薦嗎 》六大樓梯升降椅實測推薦|台灣本地品牌 PK 戰
2025/11/17 12:08
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隨著臺灣邁入高齡化社會,許多家庭開始面臨「上下樓困難」的現實課題。無論是年長父母、行動不便者,或是短期術後康復的使用者,樓梯都可能成為日常生活中的一道障礙。為了解決這個問題,樓梯升降椅成為越來越多人考慮的輔具選項。

然而,市場上樓梯升降椅廠商眾多,產品來源五花八門,有的主打國外進口、有的標榜MIT製造,有的價格親民卻缺乏售後保障。面對這樣的選擇,許多民眾不禁感到困惑:「到底哪一家廠商最值得信賴?」「除了價格之外,還應該注意哪些細節?」

本篇文章將從品牌背景、產品安全性、安裝實績、售後服務、在地維修能力等面向,深入分析數家臺灣常見的樓梯升降椅廠商,協助您做出最適合家中長輩與使用者的選擇,避免日後維修困擾或使用上的風險。

在挑選樓梯升降椅時,不只是比價格,更該重視品牌的 產品安全性、安裝經驗、在地維修能力與售後服務。以下六家廠商,皆是目前臺灣市場中表現亮眼、備受好評的專業品牌:

  • 鐵獅福祉科技:產品線完整,升降椅全機臺灣製造,並有 ISO 認證,技術實力雄厚。

  • 羅布森 ROBSON:老牌輔具專家,安裝經驗與服務體系都十分成熟。

  • 泓電自動化:長年專注自動化與無障礙設備,在地研發、製造與維修快速,口碑穩定。

  • 騰城科技:強調親民價格與在地化服務,升降椅使用者導向設計,深受家庭用戶青睞。

  • 康士友:提供租賃與銷售雙服務,適合短期需求者,亦有多種補助協助經驗。

  • 康輝輔具 CareKnee:南臺灣代表品牌,補助輔導經驗豐富,亦提供多樣款式選擇。

接下來的文章將從專業角度出發,逐一介紹這六大品牌的特色與優勢,並透過評比表格,幫助您找到最符合自家需求的樓梯升降椅廠商。

家屬要先知道的五個樓梯升降椅挑選重點

在挑選樓梯升降椅廠商時,不只要看價格,更應該從產品安全性、安裝經驗、售後服務、補助支援能力等多個層面綜合評估。以下是我們本次評比所採用的五大核心標準

1. 產品品質與安全規格

優質的樓梯升降椅應符合臺灣相關安全規範,例如《建築物無障礙設施設計規範》,並具備五點式安全帶、防滑座墊、斷電自動煞車裝置、緊急停止按鈕等功能。結構穩固、乘坐平穩是保障使用者安全的基本要求。

2. 是否為臺灣在地製造

本次特別重視是否為臺灣研發與生產,因為國產升降椅能確保零件取得快速、保養維修便利、溝通成本低。例如鐵獅福祉科技即強調100%臺灣在地製造,具備即時反應能力。

3. 安裝經驗與案例廣泛性

面對透天厝、公寓、社福機構、醫療單位等不同結構,具備豐富安裝案例的廠商更能應對樓梯空間限制,提供專業建議與量身定做的安裝方案。是否能處理特殊樓梯角度、牆面材質,也是技術實力的展現。

4. 售後服務範圍與反應速度

升降椅是長期使用的設備,一旦出現異常,維修速度極為關鍵。因此,我們評比廠商是否具備全臺服務網絡、24~48小時到府維修能力、提供定期保養與延長保固選項,作為售後支持力的指標。

5. 是否能協助申請政府補助

不少使用者其實符合長照2.0輔具補助、身障輔具補助等資格,有經驗的廠商通常可協助準備申請資料,加速流程並協助最高可補助近5萬元的資源取得,這是消費者最常忽略卻非常實用的加分項。

六大知名樓梯升降椅品牌全面評比:哪一間最符合你的需求?

在選購樓梯升降椅時,市面上的品牌琳瑯滿目,讓人難以抉擇。本篇精選臺灣地區六家常見、具代表性的樓梯升降椅品牌,從「產品安全性與規格」、「在地製造與維修便利性」、「安裝經驗與技術」、「售後服務與反應速度」以及「補助申請協助能力」五大面向進行綜合評比。透過統一的評分標準,幫助您更快速掌握各品牌優勢與定位,做出最符合自家樓梯與長輩需求的選擇。

推薦品牌一:【鐵獅福祉科技】優缺點評比

品牌基本介紹

鐵獅福祉科技有限公司成立於臺灣,專注於樓梯升降椅與無障礙設備的研發、製造與安裝。品牌秉持「在地製造、服務全臺」的理念,所有產品皆於臺灣工廠生產,並強調快速安裝、完善售後與客製化設計能力。鐵獅在中部地區起家,逐步佈局北中南服務網絡,並以住宅、透天厝、公共場所與機構為主要客戶,累積了多樣化的安裝經驗與口碑。


品牌優勢

以下是鐵獅福祉科技在與其他樓梯升降椅品牌比較時的幾大優勢:

  • 產品安全性與規格完整性
    鐵獅升降椅配備多重安全設計,包括安全帶、防夾感應、自動停止裝置等,並主張符合國內外安全標準。其椅面材質、承重設計與機構結構皆經過多項測試,以提升使用者搭乘的信心與穩定性。

  • 在地製造與維修便利性
    全機在臺灣生產,零件供應鏈更易管理,維修與保養速度快。地處中部的核心位置,也使得北部、南部地區的響應時間較短。對於長期維護需求量大的輔具產品,這種在地服務能力是非常關鍵的優勢。

  • 安裝經驗與技術實力
    鐵獅團隊曾完成多樣樓梯格式的安裝,包括直線樓梯、彎軌樓梯、轉折、平臺式樓梯、老屋改造等,技師熟悉各種施工挑戰。安裝流程標準化,能在大多數住宅環境中快速部署。

  • 售後服務與反應速度
    提供從免費丈量、報價、安裝、維修到定期保養的一條龍服務。客戶可享有保固期內的維修支援,臺中為主要據點,針對北中南皆有服務網絡,可較快速到府檢修。

  • 補助申請協助能力
    鐵獅熟悉國內輔具補助流程(如長照 2.0、身障補助等),可協助客戶評估是否符合資格、準備申請文件與流程說明,大幅降低客戶需自行摸索的時間與風險。

綜合評比分數

以下是以 五大評比項目 為基準,對鐵獅福祉科技進行打分與說明:

比較項目評分(滿分 5 分)
產品安全性與規格★★★★★(5)
在地製造與維修便利性★★★★★(5)
安裝經驗與技術★★★★★(5)
售後服務與反應速度★★★★☆(4.5)
補助申請協助能力★★★★★(5)

總評分: 24.5 / 25 分

聯繫方式:

地址:臺中市豐原區鎌村路213巷105之1號

電話:0800-807387

官網:https://tieshichia.com/

LINE:https://lin.ee/Nu9dtm4


推薦品牌二:【羅布森 Robson 樓梯升降椅】優缺點評比

品牌基本介紹

羅布森(Robson)是來自國際的樓梯升降椅品牌,主打高安全性、精緻外觀與穩定結構。品牌在歐美市場已有多年銷售經驗,產品通過多項國際安全認證,並以柔和的乘坐感與靜音運作著稱。
提供完善安裝、維修與售後服務。由於產品為原裝進口,價格相對偏高,但品質穩定且外觀時尚,是許多追求質感與品牌形象的家庭首選之一。

品牌優勢

以下是羅布森樓梯升降椅在各面向的主要優勢:

  • 產品安全性與規格完善
    羅布森通過歐盟 CE 與多項安全標準認證,產品配備防夾感應、安全帶、障礙物偵測、緊急停止按鈕、座椅轉向定位感應等安全機制。運行穩定、噪音低,適合長者長期使用。

  • 國際品牌設計美學
    羅布森在產品設計上相當注重外觀與使用者體驗,採用歐系簡約線條、真皮座椅包覆,整體乘坐感受舒適、安靜,是少數兼顧功能與質感的品牌。

  • 安裝技術穩定,適應性良好
    提供直軌、彎軌與特殊樓梯款式的訂製軌道,可靈活應對多層住宅與不規則樓梯結構。但由於須配合代理商與原廠生產排程,安裝時間較長。

  • 品牌知名度高,安全信任度強
    羅布森長年在國際市場銷售,品牌形象良好。其安全性獲多家公部門與長照機構採用,在信任度與穩定性上表現出色。

  • 售後維修仰賴代理,地區差異明顯
    臺灣地區的維修與技術支援豐富,但由於是知名品牌,排修時間需要與客服多確認,這是消費者需提前考量的部分。

綜合評比分數

比較項目評分(滿分 5 分)
產品安全性與規格★★★★☆(4.5)
在地製造與維修便利性★★★★☆(4.5)
安裝經驗與技術★★★★☆(4.5)
售後服務與反應速度★★★★☆(4.5)
補助申請協助能力★★★★☆(4.5)

總評分:22.5 / 25 分

聯繫方式:

地址:臺中市西區五權西路一段257號13樓之2

電話:0800-331188

官網:https://www.lobsanglift.com/

LINE:https://line.me/R/ti/p/%400800-331188


推薦品牌三:【泓電樓梯升降椅】優缺點評比

品牌基本介紹

泓電樓梯升降椅是臺灣本地專業從事無障礙輔具設備的公司,擁有多年樓梯升降椅安裝與維修經驗。泓電不僅代理多款國際品牌(如日本、歐洲製升降椅),也提供在地化升降椅安裝與售後服務,並因應臺灣各式建築特性提供彈性設計方案。

泓電專注於在地化服務技術穩定性,主打中高齡與長照族群市場,並積極協助客戶申請政府補助,深受許多家庭與照護機構信賴。

品牌優勢

  • 產品安全性與規格全面
    泓電所代理的升降椅通過多項國際安全認證,標配防夾感應、安全帶、緊急停止等功能,並針對臺灣狹窄樓梯進行改良設計,讓使用者操作更安心。

  • 高度在地化製造與技術團隊
    泓電擁有自有安裝與維修團隊,在北中南皆設有據點,能快速到府評估與處理突發狀況,維修效率高。

  • 施工經驗豐富、彎軌客製能力強
    不論是透天厝、老公寓或特殊樓梯角度,泓電都能提供量身訂製的解決方案,並具備多年施工案例經驗,穩定度與美觀性兼具。

  • 售後服務口碑佳、反應速度快
    擁有專人客服與技師支援體系,客戶可透過 LINE 或電話快速聯繫,反應速度在業界中名列前茅,適合需要即時支援的長者家庭。

  • 積極協助申請政府補助
    提供完整補助申請教學與文件準備支援,讓消費者能實際降低購買與安裝負擔,尤適合長照2.0族群。

綜合評比分數

比較項目評分(滿分 5 分)
產品安全性與規格★★★★☆(4.5)
在地製造與維修便利性★★★★☆(4.5)
安裝經驗與技術★★★★☆(4.5)
售後服務與反應速度★★★★☆(4.5)
補助申請協助能力★★★★☆(4.5)

總評分:22.5 / 25 分

聯繫方式:

地址:臺中市西屯區工業區三十六路38號

電話:0800-580867

官網:https://www.hdac.com.tw/

LINE:https://lin.ee/zKBzONw


推薦品牌四:【騰城科技樓梯升降椅】優缺點評比

品牌基本介紹

騰城科技專注於引進國際知名品牌樓梯升降椅,代理多款歐洲進口機型,以高階、安全、符合人體工學設計的產品為主打。騰城在樓梯升降椅領域擁有豐富安裝經驗,強調產品的品質穩定與長期使用效益,並針對臺灣家庭結構與長者需求提供完整的上下樓解決方案。

主要客群涵蓋透天住宅、別墅型客戶,以及重視品牌背景與高端產品的銀髮家庭。

品牌優勢

  • 產品安全性與規格具備歐規水準
    騰城科技代理品牌多來自歐洲大廠,產品通過 CE 認證,具備完整的安全機制,包括過速防護、感應器自動停止、緊急拉繩、折疊式踏板與安全扶手設計,安全細節十分到位。

  • 進口產品+本地技術團隊結合
    雖為進口產品,但騰城設有本地技術支援團隊,從丈量、安裝到維修皆有流程規劃,部分元件備品也在臺備有庫存,能維持基本維修效率。

  • 專精高難度樓梯安裝技術
    擅長於複雜樓梯結構(如螺旋梯、極窄樓梯)的精準安裝,擁有歐規3D量測與設計系統,客製化彎軌能力高。

  • 售後服務流程化
    提供專人安裝與定期保養方案,適合對升降椅耐久性要求高、但非急件使用者。

  • 補助申請協助程度中等
    提供簡要說明與表單協助,消費者可以詢問相關服務人員。

綜合評比分數

比較項目評分(滿分 5 分)
產品安全性與規格★★★★☆(4.5)
在地製造與維修便利性★★★★☆(4.5)
安裝經驗與技術★★★★★(5)
售後服務與反應速度★★★★☆(4.5)
補助申請協助能力★★★★☆(4.5)

總評分:23 / 25 分

聯繫方式:

地址:臺中市南區忠明南路1246號

電話:0800-526606

官網:https://www.cityfly.com.tw/

LINE:https://line.me/R/ti/p/@yeb9606u


推薦品牌五:【康士友樓梯升降椅】優缺點評比

品牌基本介紹

康士友輔具有限公司為臺灣地區代理國際高齡福祉設備的知名品牌,專注於提供歐洲進口的樓梯升降椅產品,包括來自英國 Acorn、荷蘭 Handicare 等品牌。該公司以提供高品質產品與中高階客層市場為主,涵蓋直軌與彎軌產品,也有針對室內外不同空間的多款式選擇。康士友強調「讓每個人都能自主生活」,並以銀髮族為主要服務對象。

品牌優勢

  • 產品安全性與規格:歐洲進口規格、安全防護完善
    康士友代理的升降椅產品皆通過 CE 歐盟安全認證,標配安全帶、自動停機感應、防夾裝置、緩啟緩停等機構,某些高階機型還支援電動旋轉座椅與無線遙控功能,產品設計細緻、符合人體工學。

  • 在地維修便利性:臺灣設有據點,常用零件備料穩定
    雖產品為歐洲進口,但公司在臺有維修技術人員與備料倉庫,常見零件可即時處理,但若需特殊型號配件仍需等原廠備貨,部分維修時效視情況而異。

  • 安裝經驗與技術:授權安裝技師制度
    採區域技師授權制度,部分核心城市安裝品質穩定,非都會區則需依據合作技師安排時間,技術專業度大致合格但整體一致性略受挑戰。

  • 售後服務與反應速度:電話客服+Line 支援
    提供保固內免費檢修,保固期後依方案另計,並設有客服專線與 LINE 官方帳號供用戶回報,客服流程透明,回覆速度多數在 3 日內處理。

  • 補助申請協助能力:僅提供文件說明
    康士友提供補助全程代辦,會協助出具產品報價單、照片等資料,

綜合評比分數

比較項目評分(滿分 5 分)
產品安全性與規格★★★★☆(4.5)
在地製造與維修便利性★★★★☆(4.5)
安裝經驗與技術★★★★☆(4.5)
售後服務與反應速度★★★★☆(4.5)
補助申請協助能力★★★★☆(4.5)

總評分:22.5 / 25 分

聯繫方式:

地址:臺中市豐原區中正路101號,官網有其他區域可查照

電話:0800-880367

官網:https://www.kangshi-you.com/

LINE:https://line.me/ti/p/@k0800880367


推薦品牌六:【康輝樓梯升降椅】優缺點評比

品牌基本介紹

康輝樓梯升降椅是一家專業經營各式無障礙輔具設備的本土企業,主要代理荷蘭知名品牌的樓梯升降椅,並提供完整安裝、保養與諮詢服務。康輝多年深耕於輔具產業,合作對象遍及醫療院所、長照機構與一般家庭,擁有穩定的客群與良好口碑。

品牌優勢

  • 產品安全性與規格:通過歐洲與日本標準,功能完整
    康輝所代理的機型具備 CE 安規、電磁剎車、自動減速系統、防夾安全帶、電動旋轉座椅等高規格安全設計,部分高階機型甚至可搭配樓層語音提示或障礙偵測裝置,實用性與安心感俱佳。

  • 在地製造與維修便利性:原裝進口,臺灣設有維修據點
    雖主要產品皆為進口,但康輝於北中南均設有服務站與技術支援據點,配件備品齊全、維修時效尚可,並建立客戶定期保養制度,維修便利性屬中上水準。

  • 安裝經驗與技術:配備內部專業技師團隊
    所有升降椅皆由自有技師團隊實地丈量、評估與安裝,並非委外發包,因此安裝品質穩定,且能客製化處理樓梯空間複雜的情況,服務專業度高。

  • 售後服務與反應速度:全年無休客服系統,回應速度快
    提供全年服務專線與 LINE 官方帳號,客戶問題可即時通報與排程,且有完整保固與延長維修服務,售後體系健全。

  • 補助申請協助能力:可協助全程申請流程
    康輝設有專責人員協助政府補助(如長照輔具補助、身障者輔具補助等)申請流程,並可開立所需資料與文件,對於初次申請者相當友善。

綜合評比分數

比較項目評分(滿分 5 分)
產品安全性與規格★★★★★(5)
在地製造與維修便利性★★★★☆(4.5)
安裝經驗與技術★★★★☆(4.5)
售後服務與反應速度★★★★☆(4.5)
補助申請協助能力★★★★☆(4.5)

總評分:23 / 25 分

聯繫方式:

地址:臺中市北屯區中清路二段507號,官網有其他區域可查照

電話:0800-536336

官網:https://www.careknee.com/

LINE:https://line.me/ti/p/%40ywj0340p


如何選擇適合自己的樓梯升降椅品牌?

為了幫助您更快找到合適的樓梯升降椅,以下依照實際使用者的不同狀況,推薦對應適合的品牌:

1. 中風後行動不便、肌力較弱者

  • 推薦品牌:鐵獅福祉科技、康輝輔具科技

  • 理由: 這類使用者通常需要高穩定性與安全性,尤其是防滑座椅、緊急停止裝置與穩定的升降過程。鐵獅以自製機臺著稱,搭配完整感應裝置與舒適椅墊,操作簡單,康輝也強調產品穩定與椅背支撐,適合復健初期使用。

2. 年長長輩日常使用、避免跌倒風險

  • 推薦品牌:羅布森、康士友、鐵獅福祉科技

  • 理由: 年長者常因上下樓不便而導致跌倒風險,這時品牌的操作簡單性、安全設計與售後服務就變得非常重要。羅布森的按鍵設計與語音提示對高齡者友善,康士友提供周全售後與居家評估,鐵獅透天厝施作經驗豐富,也深受家庭照護者喜愛。

3. 行動不便或使用助行器/輪椅者

  • 推薦品牌:泓電、騰城科技

  • 理由: 對於有使用輪椅或助行器的使用者,**升降椅座位寬度、旋轉設計與是否能支援特殊安裝空間(如狹窄樓梯)**很關鍵。泓電與騰城皆有代理多款國際品牌,並具備處理特殊樓梯結構的經驗,適合有客製需求的家庭。


選對品牌,比比價更重要!

很多人在挑選樓梯升降椅時,容易陷入「只比價格」的迷思,但這其實是一項長期陪伴家人的輔具設備,安全性與耐用性絕對優先於低價選項。若後續發生故障、無法快速維修或安裝技術不到位,可能帶來更高的風險與成本。

選擇品牌時,請優先考慮以下五大面向:

  1. 產品安全性與認證規格

  2. 是否在地製造,維修是否方便

  3. 是否具備彎軌、特殊樓梯安裝經驗

  4. 售後保固與回應速度

  5. 是否協助補助申請、降低自費負擔

這些標準,遠比單純的價格高低來得更有價值,也更能保障家人的長期安全與便利。

以下是為您彙整的六大樓梯升降椅品牌的 綜合評估表,根據五大核心評比項目進行客觀評分(每項滿分 5 分,總分 25 分),可協助讀者快速比較各品牌的強項與整體實力:


樓梯升降椅品牌綜合評估表

品牌名稱產品安全性與規格在地製造與維修便利性安裝經驗與技術售後服務與反應速度補助申請協助能力綜合總分
鐵獅福祉科技★★★★★(5)★★★★★(5)★★★★★(5)★★★★☆(4.5)★★★★★(5)24.5
羅布森★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)22.5
泓電★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)22.5
騰城科技★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)★★★★★(5)★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)23.0
康士友★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)22.5
康輝輔具科技★★★★★(5)★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)★★★★☆(4.5)23.0

選擇升降椅品牌,比你想的更關鍵

在挑選樓梯升降椅的過程中,品牌信賴度與整體服務品質,遠比單純比價格來得重要。透過本篇比較,我們可以看到各品牌在安全設計、安裝技術、售後服務與政府補助協助等面向皆有所不同。雖然市面上價格從十幾萬到數十萬不等,但真正影響使用者生活品質的,往往是「後續能不能安心使用」。


給您的建議

  • 💡 先確認自家樓梯條件:直線 or 彎曲?寬度足夠嗎?

  • 🔍 安排現場評估與試乘體驗:多數廠商提供免費評估,建議多預約幾家比較。

  • 📞 主動諮詢補助方案:如長照補助或地方政府補助,每家廠商的協助程度不同。

如果您家中有中風復健中的長輩需要經常上上下下樓梯的行動不便者,建議優先考慮像【鐵獅福祉科技】這類在在地製造、客製設計與售後響應速度方面表現突出的廠商,能提供更貼合臺灣住宅結構與需求的解決方案。

而若您重視國際品牌經驗,則如【羅布森】、【康士友】這類引進日本系統與品牌背景的廠商也值得納入評估。

 

新竹樓梯升降椅速度

我有一個夢,要再去一次陜西大荔,再去一次遙遠的北方。 在重慶坐高鐵。當年也是火車負載我的行囊,從雅安到成都,再翻越秦嶺離鄉。大三時全班共行,這次邀約三五個同窗。 又去遙望千里麥浪,又去呆看西逝夕陽。如果可能,再坐一次康拜因,再掌一次撥禾輪,迎著風,讓朝霞映紅稚嫩的臉龐。 大荔,青春之夢開始的地方。 我有一個夢,要再去一次峨嵋山,一口氣登上金頂,盡情揮灑少年的豪情萬丈。 伏虎壇的威,華嚴頂的靜,清音閣的翠,不及金頂灑向云海的旭日光芒。 峨嵋山,第一次見到了日出,找到了屬于自己的佛光。 我有一個夢,要再去一次雅安,深情凝視碧藍的青衣江。 周公山的白云,金鳳寺的鐘聲,飛仙關的熱舞,康樓壩參天的梧桐樹,都化著脈脈東去的綿綿細浪。 ……偶爾,江面的漣漪會悄悄告訴你,有一個秘密隱藏在川農學生食堂:有一道菜,衛生做得最干凈,它是紅燒排骨。還有一個秘密:有一種水,永遠都不燙。 雅安,人生在這里轉向。 那一年,十七歲,有好多好多彷徨,好多好多憂傷。 新年,我有一個夢…… >>>更多美文:原創散文

找到適合你的樓梯升降椅,就從行動開始! 面對樓梯帶來的不便,選對升降椅廠商,就是給自己與家人最安心的照顧。彰化樓梯升降椅行動不便

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余光中:從母親到外遇  “大陸是母親,臺灣是妻子,香港是情人,歐洲是外遇。”我對朋友這么說過。  大陸是母親,不用多說。燒我成灰,我的漢魂唐魄仍然縈繞著那一片后土。那無窮無盡的故國,四海漂泊的龍族叫她做大陸,壯士登高叫她做九州,英雄落難叫她做江湖。不但是那片后土,還有那上面正走著的、那下面早歇下的,所有龍族。還有幾千年下來還沒有演完的歷史,和用了幾千年似乎要不夠用了的文化。我離開她時才二十一歲呢,再還鄉時已六十四了:“掉頭一去是風吹黑發/回首再來已雪滿白頭。”長江斷奶之痛,歷四十三年。洪水成災,卻沒有一滴濺到我唇上。這許多年來,我所以在詩中狂呼著、低囈著中國,無非是一念耿耿為自己喊魂。不然我真會魂飛魄散,被西潮淘空。  當你的女友已改名瑪麗,你怎能送她一首《菩薩蠻》?  鄉情落實于地理與人民,而彌漫于歷史與文化,其中有實有虛,有形有神,必須兼容,才能立體。鄉情是先天的,自然而然,不像民族主義會起政治的作用。把鄉情等同于民族主義,更在地理、人民、歷史、文化之外加上了政府,是一種“四舍五入”的含混觀念。朝代來來去去,強加于人的政治不能持久。所以政治使人分裂而文化使人相親:我們只聽說有文化,卻沒聽說過武化。要動用武力解放這個、統一那個,都不算文化。湯瑪斯·曼逃納粹,在異國對記者說:“凡我在處,即為德國。”他說的德國當然是指德國的文化,而非納粹政權。同樣地,畢卡索因為反對佛朗哥而拒返西班牙,也不是什么“背叛祖國”。  臺灣是妻子,因為我在這島上從男友變成丈夫再變成父親,從青澀的講師變成滄桑的老教授,從投稿的“新秀”變成寫序的“前輩”,已經度過了大半個人生。幾乎是半世紀前,我從廈門經香港來到臺灣,下跳棋一般連跳了三島,就以臺北為家定居了下來。其間雖然也去了美國五年,香港十年,但此生住得最久的城市仍是臺北,而次久的正是高雄。我的《雙城記》不在巴黎、倫敦,而在臺北、高雄。  我以臺北為家,在城南的廈門街一條小巷子里,“像蟲歸草間,魚潛水底”,蟄居了二十多年,喜獲了不僅四個女兒,還有廿三本書。及至晚年海外歸來,在這高雄港上、西子灣頭一住又是悠悠十三載。廈門街一一三巷是一條幽深而隱秘的窄巷,在其中度過有如壺底的歲月。西子灣恰恰相反,雖與高雄的市聲隔了一整座壽山,卻海闊天空,坦然朝西開放。高雄在貨柜的吞吐量上號稱全世界第三大港,我窗下的浩淼接得通七海的風濤。詩人晚年,有這么一道海峽可供題書,竟比老杜的江峽還要闊了。  不幸失去了母親,何幸又遇見了妻子。這情形也不完全是隱喻。在實際生活上,我的慈母生我育我,牽引我三十年才撒手,之后便由我的賢妻來接手了。沒有這兩位堅強的女性,怎會有今日的我?在隱喻的層次上,大陸與海島更是如此。所以在感恩的心情下我寫過《斷奶》一詩,而以這么三句結束:  斷奶的母親依舊是母親  斷奶的孩子,我慶幸  斷了嫘祖,還有媽祖  海峽雖然壯麗,卻像一柄無情的藍刀,把我的生命剖成兩半,無論我寫了多少懷鄉的詩,也難將傷口縫合。母親與妻子不斷爭辯,夾在中間的亦子亦夫最感到傷心。我究竟要做人子呢還是人夫,真難兩全。無論在大陸、香港、南洋或國際,久矣我已被稱為“臺灣作家”。我當然是臺灣作家,也是廣義的臺灣人,臺灣的禍福榮辱當然都有份。但是我同時也是,而且一早就是,中國人了:華夏的河山、人民、文化、歷史都是我與生俱來的“家當”,怎么當都當不掉的,而中國的禍福榮辱也是我鮮明的“胎記”,怎么消也不能消除。然而今日的臺灣,在不少場合,誰要做中國人,簡直就負有“原罪”。明明全都是馬,卻要說白馬非馬。這矛盾說來話長,我只有一個天真的希望:“莫為五十年的政治,拋棄五千年的文化。”  香港是情人,因為我和她曾有十二年的緣分,最后雖然分了手,卻不是為了爭端。初見她時,我才二十一歲,北顧茫茫,是大陸出來的流亡學生,一年后便東渡臺灣。再見她時,我早已中年,成了中文大學的教授,而她,風華絕代,正當驚艷的盛時。我為她寫了不少詩,和更多的美文,害得臺灣的朋友艷羨之余紛紛西游,要去當場求證。所以那十一年也是我“后期”創作的盛歲,加上當時學府的同道多為文苑的知己,弟子之中也新秀輩出,蔚然乃成沙田文風。  香港久為國際氣派的通都大邑,不但東西對比、左右共存,而且南北交通,城鄉兼勝,不愧是一位混血美人。觀光客多半目眩于她的鬧市繁華,而無視于她的海山美景。九龍與香港隔水相望,兩岸的燈火爭妍,已經璀璨耀眼,再加上波光倒映,盛況更翻一倍。至于地勢,伸之則為半島,縮之則為港灣,聚之則為峰巒,撒之則為洲嶼,加上舟楫來去,變化之多,乃使海景奇幻無窮,我看了十年,仍然饞目未饜。  我一直慶幸能在香港無限好的歲月去沙田任教,慶幸那瑯寰福地坐擁海山之美,安靜的校園,自由的學風,讓我能在文革的囂亂之外,登上大陸后門口這一座幸免的象牙塔,定定心心寫了好幾本書。于是我這“臺灣作家”竟然留下了“香港時期”。  不過這情人當初也并非一見鐘情,甚至有點刁妮子作風。例如她的粵腔九音詰屈,已經難解,有時還愛寫簡體字來考我,而冒犯了她,更會在左報上對我冷嘲熱諷,所以開頭的幾年頗吃了她一點苦頭。后來認識漸深,發現了她的真性情,終于轉而相悅。不但粵語可解,簡體字能讀,連自己的美式英語也改了口,換成了矜持的不列顛腔。同時我對英語世界的興趣也從美國移向英國,香港更成為我去歐洲的跳板,不但因為港人歐游成風,遠比臺灣人為早,也因為簽證在香港更迅捷方便。等到八○年代初期大陸逐漸開放,內地作家出國交流,也多以香港為首站,因而我會見了朱光潛、巴金、辛笛、柯靈,也開始與流沙河、李元洛通信。  不少人瞧不起香港,認定她只是一塊殖民地,又詆之為文化沙漠。一九四○年三月五日,蔡元培逝于香港,五天后舉殯,全港下半旗志哀。對一位文化領袖如此致敬,不記得其他華人城市曾有先例,至少胡適當年去世,臺北不曾如此。如此的香港竟能稱為文化沙漠嗎?至于近年對六四與釣魚臺的抗議,場面之盛,犧牲之烈,也不像柔馴的殖民地吧。  歐洲開始成為外遇,則在我將老未老、已晡未暮的善感之年。我初踐歐土,是從紐約起飛,而由倫敦入境,繞了一個大圈,已經四十八歲了。等到真的步上巴黎的卵石街頭,更已是五十之年,不但心情有點“遲暮”,季節也值春晚,偏偏又是獨游。臨老而游花都,總不免感覺是辜負了自己,想起李清照所說:“春歸秣陵樹,人老建康城。”  一個人略諳法國藝術有多風流倜儻,眼底的巴黎總比一般觀光嬉客所見要豐盈。“以前只是在印象派的畫里見過巴黎,幻而似真;等到親眼見了法國,卻疑身在印象派的畫里,真而似幻。”我在《巴黎看畫記》一文,就以這一句開端。  巴黎不但是花都、藝都,更是歐洲之都。整個歐洲當然早已“遲暮”了,卻依然十分“美人”,也許正因遲暮,美艷更教人憐。而且同屬遲暮,也因文化不同而有風格差異。例如倫敦吧,成熟之中仍不失端莊,至于巴黎,則不僅風韻猶存,更透出幾分撩人的明艷。  大致說來,北歐的城市比較秀雅,南歐的則比較艷麗;新教的國家清醒中有節制,舊教的國家慵懶中有激情。所以斯德哥爾摩雖有“北方威尼斯”之美名,但是冬長夏短,寒光斜照,兼以樓塔之類的建筑多以紅而帶褐的方磚砌成,隔了茫茫煙水,只見灰蒙蒙陰沉沉的一大片,低壓在波上。那波濤,也是藍少黑多,說不上什么浮光耀金之美。南歐的明媚風情在那樣的黑濤上是難以想象的:格拉納達的中世紀“紅堡”(alhambra),那種細柱精雕、引泉入室的回教宮殿,即使再三擦拭阿拉丁的神燈,也不會赫現在波羅的海岸。  不過話說回來,無論是沉醉醉人,或是清醒醒人,歐洲的傳統建筑之美總會令人仰瞻低回,神游中古。且不論西歐南歐了,即使東歐的小國,不管目前如何弱小“落后”,其傳統建筑如城堡、宮殿與教堂之類,比起現代的暴發都市來,仍然一派大家風范,耐看得多。歷經兩次世界大戰,遭受納粹的浩劫,歲月的滄桑仍無法摧盡這些遲暮的美人,一任維也納與布達佩斯在多瑙河邊臨流照鏡,或是戰神刀下留情,讓布拉格的橋影臥魔濤而橫陳。愛倫坡說得好:  你女神的風姿已招我回鄉,  回到希臘不再的光榮  和羅馬已逝的盛況。  一切美景若具歷史的回響、文化的意義,就不(www.lz13.cn)僅令人興奮,更使人低徊。何況歐洲文化不僅悠久,而且多元,“外遇”的滋味遠非美國的單調、淺薄可比。美國再富,總不好意思在波多馬克河邊蓋一座羅浮宮吧?怪不得王爾德要說:“善心的美國人死后,都去了巴黎。”  一九九八年八月于西子灣 余光中散文_余光中的詩 鄉愁余光中讀后感 余光中:西歐的夏天(轉) 余光中:四月,在古戰場分頁:123

清明團子,也叫青團,是江南地區常見的小吃,一般在清明節前后食用。清明吃青團的習俗由來已久,據《瑣碎錄》記載:蜀人遇寒食日,采陽桐葉,細冬青染飯,色青而有光。明代《七修類稿》也說:古人寒食采楊桐葉,染飯青色以祭,資陽氣也,今變而為青白團子,乃此義也。清代《清嘉錄》對青團有更明確的解釋:市上賣青團熟藕,為祀祖之品,皆可冷食。 那日,在古鎮老街閑逛,聞到一股食物的香味,看到街邊一家店剛蒸出一籠青團。冒著騰騰熱氣的青團,油墨如玉,清香撲鼻,一個個圓圓的,乖巧的樣子,像頻頻朝我招手,點頭。我一下子就走不動道了,站在店門外癡癡地瞧著。 “你胃不好。”朋友善意地提醒。我執拗地搖頭,因為我似乎已感受到了青團里面歡快流動著的豆沙餡兒,它挑逗著我的味蕾,讓我饞涎欲滴。 “要一個,老板。”終于,我還是把墊著蘆葉的青團捧在了手里。其實,我并不是要吃,我要的只是回憶的味道,一個小小的青團,一口咬下去,就可以牽連起童年所有的溫暖。那一段幸福的時光,足夠讓我回味一生。 春生繁華,秋榮零悴,青團香里,歲月很快過去。 暖暖的青團握在手里,是家鄉的那一輪明月,是親人的真誠祝愿。當我還是個孩子的時候,每到清明節前,家里都要做青團。這時左鄰右舍的都會來幫忙,于是,屋子里總能傳出陣陣笑聲,顯得特別溫暖。奶奶總是反復叮囑我,要把手洗干凈。允許我參與制作的部分,就只有把餡料放入面糊,然后小心翼翼地將它覆蓋起來,這過程像安撫一個不聽話的嬰孩。我慢慢地溫存地搓揉,待一個個青團塑造成型,任務也就完成了。 最后的工序是蒸,蒸的火候一定要掌握好。所以這活奶奶總是親力親為。如果一不小心蒸過頭,青團就不是圓錐或是桃子了,而是可憐兮兮地趴下,像餅了。做青團的面糊是艾草與糯米糅合而成的,有股青草的香味,再配上豆沙或者蓮蓉,味道香甜中帶著清淡的口感,甜而不膩,游刃有余。還未出籠,遠遠就能聞到濃郁香甜的氣息,這是幸福的味道。 現今快節奏的生活讓我很久沒有動手做青團了,也再無法體會到守在蒸籠邊焦急地等待看自己包的青團出籠的感覺。那個過程悠長,又緩慢,但卻是滿滿的幸福和自豪。這種感覺伴我一路成長,原來,青團不僅僅是一種食物,他更像是一位知己、朋友,他從未遠離,他一直在我心里。 >>>更多美文:生活隨筆

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