不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新竹壺泡式咖啡禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可苗栗藝伎咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺東阿拉比卡咖啡禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投精品咖啡企業贈品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　苗栗單品咖啡企業送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺北單品咖啡企業禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

一縷涼絲絲的風夾雜著細雨吹著我的臉龐。我們在這下著毛毛雨的冬季里，踏上了慰問敬老院之路。 路上，那一棵棵樹的葉子都落光了，地上水分被吸收到厚厚的落葉中，鋪滿整個鄉間小路，踩上去響起一聲聲“咔嚓、咔嚓……” 來到敬老院，院內干凈整潔，幾棟兩、三層的房子展現在我們的眼前。很快，一位位和藹的爺爺、奶奶陸續走來了，我們立刻排好隊，陪同老人們欣賞同學們準備的節目。 在整齊的朗誦中，我感受到了祖輩的艱辛，生活的苦澀有三分，他們卻持了七分；生活的甘甜有七分，他們卻只品到了三分。這時，我不由得想到我的爺爺奶奶，他們總是把最好吃的東西留給我。 在美妙的吉他聲中，我們唱起了《童年》。“盼望著夏天，盼望著游戲的童年……”那歌聲悠揚動聽，就像一汪碧綠的湖水，淺淺地朝周圍蕩著微瀾。聽著聽著，我真想帶爺爺奶奶們再過幾天童年的生活。 “鵝、鵝、鵝，曲項向天歌”，在同學們的歡笑聲中，幾位小紅帽調皮地走上舞臺，老人們都笑了起來，多么有趣的舞蹈呀！ 美好的時光總是短暫的，我們結束了慰問敬老院之旅。 >>>更多美文：兒童散文

名人讀書，凡人也讀書，只不過各有各的讀法，各有各的狀態，各有各的境界，各有各的期待。 讀書人大多惜書。魯迅早在少年時代就養成了護書的習慣。每次看書，總要先洗手，一旦發現書臟了，就小心地把它擦干凈。他備有一套工具，如發現書有破損，便及時細心地整理、修補，使之面目一新。 高爾基愛書如命。有一次，他的住房失火，他首搶救的是書籍。為了搶救書籍，他險些被燒死。他說：“書籍啟示著我的智慧和心靈，幫助我在爛泥塘里站起來，如果不是書籍，我就會沉沒在爛泥塘里，被愚蠢和下流淹死。” 讀書人沉迷在書頁之間，是常有的事。相傳聞一多新婚那天，洞房里張燈結彩，熱鬧非凡，親朋好友清早便登門賀喜來了。然而，迎親的花轎快到家門口時，還不見新郎的影子。大家只得東尋西找，結果在書房里找到了他。他仍穿著舊袍，手里捧著一本書入了迷。 會讀書的人，總有獨特的讀書方法。數學大師華羅庚每當拿到一本書，總是對著書思考一會，然后閉目靜思，猜想書中的謀篇布局，完畢再打開書。倘若作者的思路與自己猜想的一致，他就不再讀了。華羅庚這種猜讀法不僅節省了讀書時間，也培養了自己超常的思維力和想象力。 智慧之書，讓生命有了靈性，讓生活日益精彩。書，是力量，是階梯，是源泉，是寶庫……書，是大千世界唯一不死的東西，它使人類成為宇宙的主人。書頁上，橫臥著智者的靈魂，影響廣泛而深遠。每本書都是一級階梯，每爬上一級，人類獸性的一面便會相應削減。人離開了書，有如離開空氣一樣不能生活。書，將人生引入勝景，讓人們有緣認識各個時代的偉大智者。 書，如屹立在時間汪洋中的燈塔，造就著人類靈魂。不讀書，就難以明白事理；不讀書，就沒有真正的教養；不讀書，思辨就會乏力，思想就會停止。書，又像一艘能搏風擊浪的航船，引領人類從狹隘的地方，駛向廣闊無垠的海洋。 讀一本好書，就是和許多高尚的人談話。讀書的真正目的，在于誘導自己的大腦去思考，任何一本書的影響，莫過于使讀者開始作內心的反省。善讀之人，只為生而讀，不為讀而生。 沒有書籍的屋子，就像沒有靈魂的軀體；沒有書店的城市，就象沒有綠意的荒原。經驗豐富的人讀書用兩只眼睛，一只眼睛看到紙面上的話，另一只眼睛看到紙的背面。 書最美好的地方，不是它蘊含有多么豐富的哲理，而是它的哲理意味，可以音樂一般在我們的內心深處回響。讀書最大的樂趣，是在別人思想的幫助下，建立起自己的思想。生活里沒有書籍，就好像塵世間沒有陽光；智慧里沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。大凡愛書的人，必定擁有忠實的朋友，良好的老師，可愛的伴侶，溫情的安慰者。一個人，在打開奇妙的智慧之書的同時，那扇隱藏著璀燦圖景的生命之門，也必定在隱隱含笑的韻致中，一分一寸地為之開啟。 >>>更多美文：原創散文

苗栗知名咖啡新年送禮推薦 南投浸泡式咖啡網友推薦 bemo cafe壺泡咖啡試喝心得基隆單品咖啡企業贈品推薦 高雄知名咖啡網友推薦 bemo cafe壺泡咖啡開箱文雲林衣索比亞咖啡禮品推薦 雲林阿里山咖啡股東會贈品 bemo cafe奶萃咖啡分享