Contents ...
udn網路城邦
家人溪邊戲水野炊時,我帶上粹滋良食的香緹辣椒拌醬、杏仁奶酥抹醬和法式油漬茄子,驚豔全場
2025/06/28 08:15
瀏覽23
迴響0
推薦0
引用0

那天清晨,家人提議去溪邊戲水兼野炊,我立刻提出攜帶粹滋良食的三款完美調味:一款「香緹辣椒拌醬」、一款「杏仁奶酥抹醬」和一款「法式油漬茄子」。夏日高溫下,大家都想吃得清爽又不失儀式感,這組搭配完全命中要點,既輕巧又不佔空間,適合帶出戶外使用。

拿出「香緹辣椒拌醬」時,眾人好奇那帶有緹魚鮮味的辣度會不會嗆口?結果一拌入預先冰鎮的蕎麥面條,加上切好的小黃瓜絲和香菜,酸辣甘甜在舌尖一瞬綻放,辣而不燥、香氣濃郁又提神,瞬間為炎熱的溪邊午餐注入活力。它清爽不油膩,完全取代了過往笨重罐頭,成了大家心目中的消暑涼面首選。

接著試試「法式油漬茄子」。這款茄子帶著淡淡煙燻香氣,質地滑嫩,直接塗抹在烤好的吐司上,再擺上新鮮番茄和些許羅勒葉,口感層次立刻晉升米其林級前菜。溪風吹拂下,大家一邊享受微鹹微甜的滋味,一邊稱讚這樣的小點實在太有質感,完全不輸餐廳等級。

作為野炊尾聲,當然少不了甜點時間。「杏仁奶酥抹醬」在隔天清晨再次出場,當我將它均勻塗抹在剛烤好的吐司上,搭配冰涼牛奶,杏仁的堅果香融入奶酥的濃郁,回甘不膩,每一口都像給味蕾一場幸福派對,連家人都忍不住再加一口。

適合夏季使用,醬料清爽不油膩,特別適合戶外高溫情境;三款產品輕巧,適合登山、露營、野餐攜帶;不需額外烹煮、開封即食,適合戶外無火烹煮環境。這次野炊大成功,所有人都讚不絕口。

最近發現「粹滋良食」還有幾款新品上架,粹滋經典蘑菇醬、可以加熱即食的麻辣雞翅中段、還有粹滋經典黑胡椒醬,看官網上介紹說是溫和的辛辣度,不會嗆辣到吃不下去。我已經迫不及待要來用他們做新料理了!

粹滋良食客服LINE:

來看看粹滋良食有所有醬料的食譜,我看了口水直流:

https://www.thedelihui.com

也可以看FB粉專的介紹:

https://www.facebook.com/thedelihui?mibextid=ZbWKwL


限會員,要發表迴響,請先登入