每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。

直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。

踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。

圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗

煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊

說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。

你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。

這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。

圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感

一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。

這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。

湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。

圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實

而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。

圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。

消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮

現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。

更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。

踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。

在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。

圖說：這四種口味可根據需求選擇

露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享

我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。

那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。

當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。

真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。

不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在

在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。

這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

踏輕料理包看得見肉量

如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕胡椒鴨跟市售火鍋包有差嗎

我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕料理包詐騙風險

如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕鴨肉是不是每一鍋都真材實料

工作三四年，如果你也迷茫　　很多人在工作三年以后，進入了職業生涯的瓶頸階段，開始在繁復的工作中，想要尋找新的突破。　　三年了，已經不再是剛出來的畢業生，即使拿著不太高的工資，但是卻充滿了對未來的希望和滿身雀躍的激情，總是相信，憑借自己的努力，終究會過上自己曾經夢想的生活。只要踏踏實實的工作，面包會有的，房子會有的，一切都會有的。但是，工作三年后，尤其是在一個公司待滿三年后，對公司的制度流程都了如指掌，對大小事務也得心應手，對未來的可能晉升的崗位和生活狀態也從其他人身上可以窺見一二。　　為了能夠早日升職，逼著自己在夜深露重的夜晚踽踽獨行，埋首在數不盡的PPT，數不盡的提案和無數的表格里，犧牲了與朋友相聚聊天的輕松，漫游大上海的夜生活的自在，放棄了深夜里最想看的電影以及和遠方的男女朋友每天的電話粥的思念。生活，在這個時候，只是生下來，想著活下去。　　于是，這個時候，工作技能嫻熟，周邊不斷有人離職跳槽帶來金三銀四，金九銀十的跳槽季節的刺激，那顆按捺不住的心就開始蠢蠢欲動，也開始思考，現在這份已經基本滿足生存需求的工作是不是自己想要的，那每天加班，深夜回家的狀態真的值得嗎？朋友圈里曬著誰誰的工作就是吃喝玩樂，到處旅行，誰下班后不是法餐就是日料，誰今天又買了LV，誰今天已經婚了。于是，你開始思考，工作，是不是可以不用這么辛苦。羨慕之余，也投了幾份草草寫完的簡歷，卻石沉大海，內心里不斷地掙扎，在肯定自己與否定自己之間搖擺，焦慮與糾結，想著要擺脫現在那么不滿意的自己。　　工作三四年，如果你也迷茫。　　前天，跟同組的同事念念聊天，說是在公司的這三年，整個人完全荒廢了。她的性格從原來充滿闖勁和大膽，現在變成了畏畏縮縮，沒有激情，工作和生活都充滿無趣的狀態……？　　我們幾個姑娘，在茶水間里，嘰嘰喳喳討論，什么才是最理想的生活？？　　在我不理解的提出，你為什么不喜歡現在的自己？為什么每天都不開心？　　念念沮喪地說：我不知道自己喜歡什么？工作不是自己喜歡的，工作起來也沒有激情，在這里三年，慢慢的歸于平淡，也越來越迷茫。未來怎么走，我也不清楚。？　　其實，她是個在工作上非常負責，為人可親，最開始進入部門的時候充滿正能量，開朗又可愛的姑娘。然而，近幾周，她說她回家都會想著工作：這個工程項目有沒有延期風險，那個工程項目的進度會不會出現業主交付問題等等。完全讓自己處于焦慮的狀態，即使可以早下班，仍然感覺自己處于糾結狀態，根本沒辦法將工作和生活分開。　　她對這種狀態很迷茫，已經在公司三年了，目前好像看不到前方的路，不知道未來想要從事什么？是繼續在這個公司好好干下去，還是出去創業？可是，就像她自己說的，那天她與初中同學打完電話，被同學的一句話給刺激了：如果你要出去創業，以前的你還可以，充滿了激情和斗志，可是現在的你，完全沒有了激情和敢沖敢闖的勁頭，這么畏畏縮縮的，出去也是失敗。　　到底生活應該怎樣才算滿意？到底工作和生活應該怎么平衡才能不糾結與迷茫？她這兩個月一直陷入這種狀態，黑眼圈濃厚，原本光潔的皮膚變得蠟黃，開始長痘痘，整日沒精打采。說起現在的狀態，曾經光亮神采的大眼睛，已經因為最近常常失眠而眼角周圍的細紋乍現，一瞬間，蒼老了幾歲。？　　我們幾個人，也終于知道了，她的這種消極彌漫的狀態，為何而來。她周身散發著糾結又茫然的氣場，連我們似乎在聽完她的話之后，周遭的空氣都降低了幾度，有一種茫然又無助的存在感。？　　事后仔細思考了她的問題，大致可以得出以下幾點：　　1、因為不喜歡現在的工作，她工作沒有成就感，每天混日子，不在狀態。　　2、生活焦慮，無法真正在業余時間給自己增值。　　3、開始關注離職招聘信息，卻發現并沒有拿得出手的核心技能。　　4、身邊人開始升職加薪，遲遲輪不到自己，開始慌張，卻發現為時已晚　　5、焦慮，失眠，混沌，沒有成就感，焦慮……進入死循環　　6、開始抱怨工作，抱怨生活，討厭現在的自己　　是的，工作三四年，的確應該思考，不是思考跳槽到一家更為輕松工資更高的工作，而是思考，工作中的得失是什么，未來的五年規劃是什么，未來的十年規劃是什么？自己喜歡的工作是什么，想要終生為之努力的目標是什么？？　　你現在已經有了對職場的適應和認知，更應該明白，對于勞苦大眾的我們來說，工作從來不是錢多事少離家近。　　沒有一份高薪是不用承擔與之相適應的壓力和工作強度，也從來沒有天上掉餡餅的事情。你更應該分清楚，你是想要一份高薪但是自己并不一定喜歡的工作，還是想要一份能夠讓自己開心？卻薪水不高的工作。工作和愛好能夠結合起來，是多么幸運的一件事情啊！　　如果，你也迷茫，那就要想著如何擺脫現在這種糾結模式。　　1.給自己做SWOT分析，找到優勢和劣勢：　　SWOT分析法是用來確定企業自身的競爭優勢、競爭劣勢、機會和威脅。同樣適用于個人，能夠將自己的優劣勢分析清楚，以應對未來可能面對的各項挑戰和做好前期的心理準備。只有在這一步對自己做好了充分的分析，才能夠保證后續的步驟逐一完成，不然，你的跳槽也是從這一個火坑跳到了另一個火坑而已。　　2、找到自己興趣點，將興趣與優勢結合，明白自己想要的生活，并以此為目標。　　分析了自己的優勢，在自己優勢的基礎上去尋找自己的興趣點。　　一個人的成功，最根本的就是——“做自己感興趣的事”。難就難在我們大多數人不知道自己的"興趣"在哪里？大部分一輩子都不知道自己的興趣是什么？或者知道自己的興趣是什么時，年齡已經太大了，家庭與工作已經無法使自己做自己感興趣的工作了。所以，尋找自己感興趣的過程，就是發現自己的過程。當做自己感興趣的工作時，即使年齡已經很大了仍然會成功，只不過成功的程度會因此變小。　　所以，在興趣的基礎上去工作，成功的幾率會大很多，更重要的是，你會明白自己想要的生活是什么，并充滿了動力朝著這個方向努力，因為，你會從中獲得滿足感。　　3、合理平衡工作時間，提升工作效率，學習新的工作方法和時間管理方法　　有效提升單位時間內的工作效率，才能給你預留出大量的業余時間，使生活的滿足感油然而生，此時，不再是生活即生存，而是生活也可以很美。　　工作效率的提升與時間管理方式和工作方法有關，市面上有很多時間管理的APP和方式可以利用，然而最重要的，也是個人自制力與習慣的養成，只有讓自己真心沉浸到工作中，讓每一分一秒的時間都能有效利用，為自己的業余充電時間留下更多空間，你比其他人就能更加快速的完成工作，并獲得更多的知識。在獲取知識的成就感之下，會讓你更加全身心的投入到下一個良性循環。　　4、業余時間充電加分，找到興趣點和志同道合的朋友　　一個人的堅持，往往需要很強的自制力和目標明確性，在剛開始時，可以找基于興趣點而聚集的一群志同道合的朋友相互監督和鼓勵，以形成良好習慣的開端。　　利用業余時間，相互了解并拓寬自己的視野，讓生活不再是兩點一線，上班工作，下班睡覺了。這個世界其實很大，也很美，何不在工作之余，看一看身邊的世界了？　　5、為跳槽做準備　　（1）簡歷準備　　（2）相關工作經驗積累　　（3）搭建人脈，學習知識　　（4）了解行業信息　　（5）todolist：做好短、中、長期計劃并執行　　6、或者為晉升做準備　　（1）了解工作短板：沒有晉升成功，肯定是有哪一方面沒有滿足企業用人需求和崗位符合程度，只有足夠了解自己的工作短板，才能夠在未來的晉升中，戰無不勝。　　（2）向前輩和已經晉升的同事學習：像優秀的人學習，從其他人身上學習和汲取知識，就仿佛是站在巨人的肩膀上，已經擁有了身邊的資源，何不好好利用，采取捷徑了？　　（3）用于承擔，不怕付出：既然你想晉升，就要付出比別人更多的努力，變得比別人更優秀，這個時候，不要想著坐等機會降臨，因為這個社會競爭的速度，遠遠大于你的想象，當你還在優哉游哉的喝茶的時候，別人已經做完幾個項目，利用業余時間修完多少門課程，手里的證書和項目經驗都已經可以甩你好幾條街。只有肚子里真正有貨的時候，你才能理直氣壯的告訴上司，這個崗位，你可以勝任。　　（4）縷清工作邏輯，總結方法，不要留在自己的舒適區，這個世界是屬于愛折騰的人：工作中的方法很多，前面也說到工作方法的問題，每個人都有自己的舒適區，只有不斷的優化自己的工作思路和工作流程，才能保持與這個世界的同步。永遠用舊的方式去解決新的問題，只能事倍功半。　　（5）鍛煉口才：大多數公司的晉升不是口頭任命，而是需要同臺競聘。站在臺上，有著感染的語言表達能力和職業的姿態，總是能給你的晉升加分不少。所以，平時沒事，少看看燒腦電視劇，多看看演講與口才表達技巧吧！　　身邊既有一直郁郁不得志的朋友，也有生活的風生水起，游刃有余的朋友。我相信，每一步的付出，都不會白費，每一次的努力，終有一天會得到回報，最重要的，是自己能夠認清自己，能夠正視自己，不妄自菲薄，不自鳴得意，不孤芳自賞，不暗自神傷，生活中的一切，都有它自身的道理，我們按著前人給出的指示走下去，至少，不會離那個詩意的未來太遠，該來的，終究會來。　　工作三四年，請你別迷茫！ 欲上天堂，先下地獄，喚醒了無數迷茫的大學生 看完這六個問題，你還敢再迷茫嗎？ 年輕人，你迷茫個雞毛分頁：123

向前走，就算你被奪走什么　　文/蘇心　　是的，我又看到他了。　　幾乎是每個早晨的同一時間，他都會騎著電動自行車，穿梭在滾滾車流中，從我等車的公交站牌前經過。他應該不認識我吧，反正從來未曾和我說過話，偶爾目光對視一下，也是呆滯的。可是，我認得他，談不上熟悉，但絕不會認錯。　　他老家和我老家是一個村的。他在上大學之前住在那里，我也是。不過，他上大學那年我最多十歲。我只記得母親不止一次和鄰居們議論起他，都是滿臉的羨慕。那老誰家的小誰，考上了大學，真了不起，以后前途無量。當然，“前途無量”這個詞是我總結的，一群農村婦女說的話太散，大意就是這幾個字。　　我和他雖然是一個村的，卻不是一個姓，也不是同齡人，所以也不熟，但也不至于陌生。估計他是不認識我的，在他眼里，那時的我也就一個小屁孩兒。　　夏天的時候，我們全家經常在有過堂風的大門過道里吃飯。他有幾次從我家門口路過，父母總是望著他的背影對我說：“你要好好學習，以后像他一樣有出息。”　　日月如梭。一晃，三十年過去了。　　記得去年一天，我正站在路邊等公交上班，他騎著電動車從我眼前“刷”得一下過去了。我一眼認出，他曾經是我少年時的標桿呢。可是，他眉眼依稀的臉上，滿是滄桑，滿是麻木。他的皺紋，他的花白頭發，他木然的表情，告訴我，他的日子應該是一潭死水。起碼，他連一輛汽車都沒有，這可是讓我最想不通的。現實的狀況是這樣滴，如今幾乎家家戶戶都有了私家車，可是，他怎么還是騎著一輛電動車呢？　　我并不是勢利眼，我只是根據他的外形判斷一下他目前的生活。或者，他這三十年的生活，有著怎樣的軌跡？而已。他畢竟是我曾經的學習榜樣呢。　　聽說，他大學畢業后分配到一個事業單位上班。鐵飯碗，公家房，足以羨煞臉朝黃土背朝天的小伙伴們。　　記得十年前姐姐還提起過他一次，說他一直在那家單位工作，很穩定。想不到，我們再見面竟以這樣的方式，我對他的崇拜像個扎破了的氣球，噗的扁了。　　當然，不一定要發達了才能讓我崇拜。而是，通過他的模樣，我知道他的大學白讀了，他這些年一直處在剛畢業時的起跑線上，從未移動。這才是令我泄氣的地方。一個偶像，竟然一生庸庸碌碌，渾渾噩噩，懶惰不前，怎不令我失望。我希望的是一個，哪怕曾經目不識丁，但通過努力已有豐盈人生的榜樣。　　當然，他只是很多人的一個縮影。不單單是這種年少得志，青年生活優渥的人一生無為，其實就連很多生而貧困的人，也是懶惰湊合著走過一生，從不去想改變現狀。　　我愛人的一位遠房哥哥，我認識他有十六七年了。從認識他那天起，滿耳朵聽的就是他怎么窮，怎么懶，怎么有點錢就去買酒；實在沒錢，就去借；借不出來了，就去小賣店賒賬；沒人賒賬了，還去做三只手，差點進了看守所。他從未想過怎么努力干活，通過勤勞過上好日子，他就那樣過一天算一天的懶到了五十多歲。　　當然，他也是很多人的縮影，跟他一樣窮，跟他一樣懶惰混日子的人，絕對不是個小數字。　　我不喜歡這樣的人生。　　我有一個親戚，二十多歲時領著幾個民工組建了一個小隊伍，給人蓋房搭屋。慢慢的有了些實力，便來到城里承包大工程。卻不想工程款打了水漂，自己把多年的積蓄也搭了進去。那時，他已經三十多歲。他改行走鄉串戶收糧食倒賣，從小本小利的生意做起，日子慢慢緩起來。豈料他兒子竟得了不治之癥，經過一年多的東奔西走，借了一屁股債，孩子也沒治過來。　　眼看他再次被命運打倒在地，又踏上一只腳，真心為他捏一把汗，怕他破罐子破摔。可是，從喪子之痛中掙扎出來的他，和媳婦商量著又生了一個胖小子。自己動手在村里臨街的地方蓋了幾間簡易房子，開起了超市。由于他為人厚道實誠，生意干得是風生水起。如今，他已經還清了所有的債，還買了一輛面包車，天天凌晨來城里的批發市場進貨。一頭花白頭發下面，洋溢著激情澎湃的一張臉。　　我喜歡這樣的的面容，這樣的人，讓人看了就覺著日子過得有勁，有奔頭。　　其實，命運就像一條心電圖，彎彎折折才有生命力。如果一輩子懶懶地磨蹭，一生的歲月就拼成了一條無力的直線，那么，掛不掛的也沒多大區別了。　　長太息以掩涕兮，哀民生之多懶。　　唉！ 寫給畢業季的大學生們：向前走，別回頭 無論如何，都請記得一直一直向前 向前走，能走多遠走多遠分頁：123

說百花想城市， 有顆心給明天。 問知音走人間， 寫白云想自己。 >>>更多美文：自創詩

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