說真的，去年夏天我差點就被小吃攤裡的熱氣給打敗了。我們這種賣面、賣湯的，廚房天天爐火鼎盛，夏天一到，那熱氣簡直是用灌的，別說掌勺的員工們滿頭大汗、臉色發白，連前面內用區的客人都坐不住，常常扒兩口飯就急著走，那時候店裡總是瀰漫著一種悶熱又尷尬的氣氛。我心想，這樣下去，別說生意了，連員工的健康都成問題，更別提每個月高到嚇人的電費帳單，冷氣幾乎是全天候開著，卻還是解決不了這個冷熱不均的困擾。
那段時間，我試過好多方法，落地扇、壁扇全都派上用場，但廚房油煙一重，風扇吹出來的風就帶著一股黏膩感，而且那些電線在地板上東一條西一條，看了都覺得危險。更慘的是，就算把冷氣溫度調得再低，靠近門口的客人還是會抱怨熱，而裡面的客人卻說太冷，形成一種奇怪的室內空氣循環問題。我一直希望能找到一個真正能改善我們這種餐飲業環境的風扇推薦方案，不只是吹風，而是要能有效降溫、讓大家都能感到舒適體感。
後來在一次同業交流中，聽到有人推薦可以試試星威天花板循環扇，說它的高效循環扇功能很厲害，而且是MIT台灣製造，品質有保證，讓我眼睛為之一亮。我心想，把風扇裝到天花板上，好像真的能避開地上的雜亂，也能讓空間更開闊。我們店面其實也不大，部分是輕鋼架天花板，原本還擔心安裝問題，結果才發現它也有輕鋼架循環扇的選擇，這點倒是讓我放心不少。
安裝好星威天花板循環扇之後，我第一個感受到的就是那個「專利風流」的厲害。它不像一般風扇只是直直地吹，而是能把冷空氣攪動起來，讓整個店裡的氣流變得非常均勻。以前廚房像火爐、內用區又忽冷忽熱的狀況，現在幾乎消失了。員工在廚房工作時，明顯感覺到熱氣被有效地排出去，不再那麼悶熱難耐；而客人在用餐區，無論坐在哪個角落，都能感受到涼爽舒適，不再有人抱怨冷氣不夠力或是太冷了。這種冷氣搭配循環扇的效果真的比我預期的還要好。
最讓我驚訝的是它的省電效果。原本我以為多裝了循環扇，電費帳單會更高，沒想到星威天花板循環扇的環保省電設計，搭配著冷氣一起使用，竟然讓我的電費下降了。現在我只要把冷氣溫度稍微調高幾度，再開啟循環扇，整個店裡就能維持在一個非常宜人的溫度，這不僅讓我的經營成本大大降低，也讓我覺得自己為環境盡了一份心力。客人來店裡用餐的時間也變長了，不再吃完就急著走，回流客也越來越多，這對我們小吃攤的生意來說是很大的幫助。
這次投資星威天花板循環扇，真的是做對了決定。它不只解決了我店裡長久以來的悶熱問題，改善了室內空氣循環，讓員工工作更舒適，也讓客人的用餐體驗提升了好幾個檔次。看著客人們輕鬆愉快的用餐表情，我心裡真的很高興。而且，它身為MIT台灣製造的產品，品質讓我信賴，使用起來也特別安心。現在，面對夏天的挑戰，我再也不用擔心店裡的熱氣和高昂的電費了，我的小吃攤終於可以在炎炎夏日裡，提供一個清爽舒適的用餐環境了。
星威天花板循環扇官網：
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