在還沒結婚前,我真的幾乎是不會燒菜,所以鮮少下廚,

但~結婚後,辭掉工作,在家帶小孩,幫老公顧店.....我才開始下廚,學著作菜,

以前,連滷個東西.作個簡單的炸豬排....都得打電話問台中的老媽,

而且,我還會剪報,做筆記,還買食譜呢!

想想!學作菜的過程,我還蠻認真的......

現在~電腦很方便,想作什麼菜,網路一查,作法.圖片....通通都有,

我現在連"泡菜"都會醃喔!

不過~煎魚~一直是我心中的痛....

磨練了這幾年.....今天終於煎出2條完整的"肉魚"

趕快拍起來,今天真是太厲害了

PS.我以前都會把魚煎的支離破碎~