2014 年菜 全部自己來
2014/02/19 02:20
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除夕， 六大一小吃的（雞湯，用了一隻雞，二十隻小雞翅，火腿熬的高湯，可惜買不到豬腳尖），滷牛腱牛肚，柚子蘿蔔，清蒸蒜泥蝦，清蒸白鯧，水煮菠菜，烏魚子
初二中午八大三小 ，最好吃那鍋白蘿蔔排骨酥湯太大鍋，上不了桌子 ，這次做的茄汁明蝦很滿意。
初二晚上更大一桌，13大一小，但是太累了，累到笑不出來，當然無圖
感想
以後人多吃飯一定要用免洗餐具，沒有洗碗機人手不足就一定要這樣。沒得商量。 不然有意見的人自己去洗。
下面貼貼過年期間準備的年菜
以後鑲肉不能太滿，太飽滿反而醬汁的味道滲不進去肉裡頭
芋頭米糕，加了魷魚香菇肉絲油蔥
劉媽媽送的八寶年糕
八條臘肉，不夠吃
活九孔，好吃，明年訂鮑魚
今年吃掉好多塔菇菜
風雞太喜歡，做了三回
圖很少，沒力拍，太忙。
最後放上初四賞櫻花，朋友早上四點起床做的便當
初五在家簡單吃，香菇蒸雞腿與滷味
初六二十幾年沒見的大學同學來家裡，吃很好超開心，有點忙還是無圖
初八開始吃中餐吃到怕，一定得吃西餐
過年對主婦來說是浩劫。一定要有人幫忙，不然煮完要洗，洗完要收，收完又要煮，太累了。過完年就病了一場。
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2樓. NJ過客2014/02/19 21:45過年會在自家DIY辦桌，已是很難得的，讚哦
1樓. 馬丁諾2014/02/19 11:47我媽到現在還是堅持自己燒年菜，我們只能打打下手。
當然，碗是我們洗的。
那很幸福，外頭好吃不過家裡。尤其是過年。 catherine yo 於 2014/02/21 00:23回覆多半長輩掌廚的確有人幫忙，但是同一輩的掌廚，就看人家方不方便，也不好多說。，總之我家平輩都照顧小孩去了，年紀大的又太老，不想讓他們累。結果累到自己，想到還有點生氣。 catherine yo 於 2014/02/21 00:28回覆
