冬瓜排骨湯和麻油雞湯
2011/09/30 17:43
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現在吃冬瓜排骨湯,正是時候
把冬瓜切成塊狀加入上等的排骨,和薑片少許,一起用慢火熬煮成湯
味道嘗起來,清甜好喝喔!
冬瓜也可以切片加些蝦米和薑絲,以及放入幾顆紅棗調味!
把它煮成一道菜,味道也很美味!
此刻品嘗冬瓜料理,真得很不錯吃!尤其家人用愛心煮得更好吃喔!
最近天氣開始轉涼,適合吃一點燉補的食品,讓身子暖和一點
例如:麻油雞就是一道色香味俱全的雞湯!
採用烏骨雞然後將雞肉切成數塊,加入麻油少許和一些薑片用小火燉煮。
別忘了!添加一點米酒或是一點點蒸餾的白葡萄酒,
味道會更加鮮美好吃喔!
煮完麻油雞,整個香味從一樓飄到三樓,真是香味傳千里啊!
雞肉Q嫩可口,湯頭鮮美爽口,麻油香味四溢。吃完整個唇齒留香!
使我忍不住連續喝了兩碗,真是讚!
p.s 媽咪上次不小心酒加入太多,結果喝完麻油雞湯,全家都醉醺醺了!
真好玩啊!只是酒精濃度太高,我還因此起了酒疹,癢了好幾天啊!
所以凡事都要適量才好!
熱湯養身
美味可口
愛心加味
鮮美幸福
品嘗美食
天天喜樂
希望每個人都幸福滿滿喔!
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