此次農特產品美食饗宴活動係以大溪區特色農產品入菜，例如在地良質米、豆干、黑豬肉、韭菜、綠竹筍、桂竹筍等，由合作廠商設計出10道能夠凸顯大溪在地風味的特色料理供民眾品嚐，現場也備有特色冷飲供民眾飲用。 藉此活動品嘗大溪區特色風味料理，推廣在地優質農特產品。