下午四點開始準備晚餐。雖然人口簡單,但通常還是有一葷二素。若逢著大廚心情好,則再加碼一葷也是有的。無湯,因怕無謂增加鹽分攝取;但會現榨高麗菜汁一大杯,飯前飲用,既防肥,又有益胃腸。
阿孫午睡既醒,吃過小點心,玩過一陣,現在可以將他 置入高腳幼兒餐椅,讓他坐在廚房的吧檯前看阿嬤鍋鏟齊飛、現場表演。
面對這唯一小觀眾,大廚還是要每個步驟詳細解說滴。從【打開水龍頭、洗洗洗…..】,說著,順手一揚,灑些水珠到他臉上。小觀眾本看得專注,沒料到有這一齣,急忙偏頭要避開,同時又忍不住咯咯笑。
拿出大芹菜,小心撕掉莖上的"輸水導管”,收集後揉成一團亂絲,丟給對面的小觀眾玩,小子便興致勃勃地”抽絲剝繭”起來了。紅蘿蔔削好皮,滾刀法先切一小塊遞給他。他把玩一陣,乾脆送進嘴裡啃。花椰菜接著登場。我整出兩朵樹型花椰菜,小心持著柄部交到他手裡,說:【送你兩棵小樹】。他拿到眼前仔細端詳後,決定可以當巨人,嚐嚐樹的滋味如何。
做番茄炒蛋時,大廚手勢誇張地將蛋往碗公邊緣一敲,不忘喊聲【扣】增加音效。蛋破液流,如此4遍。他驚奇之餘,伸手要蛋殼。我怕他也往嘴裡送,堅決不給。小觀眾賭氣嗚咽幾聲。
鮭魚進烤箱之前,先在他眼前說明示範抹鹽、灑黑胡椒、滴麻油的步驟。小觀眾最愛吃烤鮭魚,每次吃得雙唇油汪汪,說 more! more!
最後是給阿公的高麗菜汁。一番洗切後,塞入果汁機,加水,上蓋,啟動後,震耳的果汁機轟轟馬達聲,正是大廚表演的尾聲。算準時間,阿公就快要進門了。
阿公坐每分鐘一班車的捷運上下班,沒有堵車或車脫班的延遲藉口,每天到家的誤差時間,只許在10分鐘內。
我猜阿公也樂於疾奔回家。從前一開門,有阿篤又叫又跳地熱烈迎入,現在又多了阿銘跑過來抱大腿、投懷送抱的,這引力絕對夠大了!

Amy 
- 16樓. 東村James2016/06/30 00:13一個月
這個豆子已經剝了一個月了捏
感謝東村重返江湖,讓大夥兒多一個去處!
溫哥華 千里傳音 於 2016/06/30 12:12回覆 - 15樓. 洪明傑〔洪杰〕2016/06/02 02:36
呵呵~~太棒了!
阿銘參與做菜 熱鬧滾滾
這可是學前的廚藝教學喔

- 14樓. 悅己2016/05/26 10:47
哇,時間過的好快
小阿銘這麽大啦!!看愛美邊做菜邊跟金孫玩
讓我也會心一笑
咱家的寶貝也剛開始可以自己拿食物吃了
對父母真是一大解脫呢!出門再也不必找地方喂奶了
- 13樓. 東村James2016/05/26 10:15從小耳濡目染﹐看大廚師﹐他日像他爹一樣可以擺出滿漢全席
- 12樓. 開心2016/05/21 11:57感謝阿嬤學校開課,特來進修初級班!
- 11樓. ynn6002016/05/05 13:32
對著孫子, 每一個步驟的解說是絕對的必要.
在他是音樂聲起; 在你, 則猶如催眠, 安撫一個小心靈.^-^
ynn
阿嬤我會如此絮絮叨叨,主要是要讓阿孫多聽點中文。有時急了,音量提高,大概會有如雷貫耳的效果
溫哥華 千里傳音 於 2016/05/06 22:43回覆 - 10樓. blue phoenix從張文北捷隨機殺人看台灣社會2016/04/23 21:46
阿孫太可愛了
有趣
完全是爸爸的樣子吔
blue phoenix
一歲前頭髮偏黑,現在偏黃;早上看起來像媽媽,到了傍晚卻像爸爸。也許阿孫體內的華洋基因仍在競爭中。
溫哥華 千里傳音 於 2016/04/24 07:19回覆 - 9樓. Sir Norton 魯賓遜,救命!2016/04/19 16:33好快好快,這等擁孫經驗倏然來到,曾幾何時!猶記得 Victor 還在秀穿軍䏜時的「秀氣飄逸」,此刻改喝高麗菜汁的「仙風道骨」。
敢問您家打做菜汁,有放進腓力或龍蝦嗎? - 8樓. 賈爸2016/04/17 16:04一樣是親子文
祖孫情
比父母子女的互動
揮灑空間更大
這是我看過最愉快、最自然、最精采的親子文
Amy,妳該多寫 ~

我應該將賈媽這則回應置頂,對Amy的【大廚時間】有絕佳的推銷功用

帶孫子比帶孩子輕鬆快樂多了!只要此刻他不哭不鬧,多給咱們笑臉,就功德圓滿了。其他不必多想。
煩惱是父母的責任!
溫哥華 千里傳音 於 2016/04/18 06:25回覆 - 7樓. 幸福☆Anita2016/04/15 13:40
溫馨的一篇文
濃郁的祖孫情
滿滿的幸福啊!















