助眠食物清單有哪些？

推薦三大類助眠食物，幫助你倒頭就睡！

柏諦集團研發長 黃宏彰   2021-05-24 認識三大助眠食物，

輕鬆補充 GABA 好眠營養素。

明明睡足八個小時，隔天起床時卻還是感到無力；

在床上翻來覆去，還是遲遲無法好眠，您也有這樣的困擾嗎？

長期的沒有好好睡飽，不但無法讓我們的身體獲得真正的放鬆與休息，

反而會越睡越累，面對睡眠煩惱，除了改善影響睡眠的因素，

也可以藉由攝取含有「GABA－好眠胺基酸」的助眠食物來幫助睡眠。

接下來，我們將和大家分享含有 GABA 的助眠食物，

以及了解導致沒有好好入睡的習慣與狀況，幫助您緩解日夜壓力，

吃出一夜好眠。 情緒焦慮、睡前習慣，

找出干擾睡眠的重要原因 GABA 是一種廣泛存在於人體內的天然胺基酸，

它是我們身體內建的鎮定劑，可以幫助我們穩定身體機能、

舒緩情緒並促進睡眠，若我們長期處於壓力狀態，會造成體內的 GABA 缺少，

容易出現不安、無法關機的狀況。

延伸閱讀：《GABA作用有什麼？推薦幫助入眠的胺基酸GABA》

特別是處於高壓環境下的族群，

例如：運動員、業務、準考生等等，面對壓力與擔憂，

即使躺在床上，還是想東想西無法入眠，

這些「習慣性焦慮」會讓身心無法放鬆、造成情緒不安，

因此容易缺乏 GABA ，進而產生困擾。

除了心理狀態外，睡前的習慣也會連帶影響睡眠品質的好壞，例如許多人習慣睡前使用 3C 產品，而電子螢幕散發出的藍光，會讓大腦誤判現在仍是「白天」，導致睡意下降。

另外，睡前攝取咖啡因含量較高的食物，或食用高油脂高熱量的刺激性食物，也會導致消化方面無法好好休息，而影響睡眠心情。

 

會影響睡眠的食物清單有哪些？

1、哪些食物容易干擾睡眠：吃過於油膩

不良飲食習慣，像是晚餐吃過於油膩、過多油炸物，容易因為晚上比白天活動少，會延長你的消化時間，進而影響到晚間睡眠，盡量讓自己睡前不要攝取過多的食物，晚餐吃少一點對於身體也是一件比較無負擔的做法。

2、哪些食物容易干擾睡眠：含咖啡因的飲料或食物

茶葉、咖啡中都有一種叫「咖啡因」（caffeine）的物質，在茶葉中所占的比例約是2%到4%，而在咖啡中的咖啡因則是1%到2.2%。其實有不少人其實不清楚自己對咖啡因的耐受性如何，導致攝取超過的咖啡因而數羊到天亮的情況，所以需要注意適量飲用。

3、哪些食物容易干擾睡眠：酒精

一般來說，很多人會認為酒精可以讓自己睡好一點，但其實對於睡眠品質有不好的影響，睡眠潛伏期（Sleep onset latency, SOL）會被酒精影響，破壞睡眠結構，喝酒入睡後，被抑制的快速動眼期就會跑到後半段的睡眠，再反彈回來，影響睡眠品質。雖然能很快入睡，但並不能好好休息。

4、哪些食物容易干擾睡眠：辛辣的食物

辣椒、大蒜(大蒜食品)及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾你的睡眠。

 

三大類助眠食物清單，補充 GABA 幫你吃出好眠

在了解造成睡眠品質的原因之後，我們將帶您進一步認識，如何透過補充含有天然的「助眠營養素」——GABA 的食物，幫助我們消除緊張感、改善睡眠品質。.

在了解造成睡眠品質的原因之後， 我們將帶您進一步認識，

如何透過補充含有天然的「助眠營養素」——GABA 的食物，

幫助我們消除緊張感、改善睡眠品質。

以下我們將分為三大類型，介紹富含 GABA 的助眠食物，

讓您越吃越好睡，找回深層舒眠的睡眠品質。

*助眠食物類型一：

蔬果類 蔬菜水果中有許多含有 GABA 的助眠食物， 像是十字花科的蔬菜、番茄、香蕉等等， 尤其以番茄的 GABA 含量較為豐富， 睡前攝取適量的番茄，能夠達到放鬆、助眠效果。

*助眠食物類型二：

發芽食物 市面上常見的發芽米、糙米， 在種子發芽的過程會產生豐厚的 GABA，比一般的白米要多出 10 至 15 倍， 可以穩定情緒情緒、幫助睡眠， 除此之外，發芽食物也含有豐富的維生素 B 群， 能夠維持正常代謝、穩定精神。

*助眠食物類型三：

發酵食物 泡菜、味噌、醃漬品等發酵食物中含有豐富的 GABA， 因此很適合在晚餐時段食用泡菜類食品，不但具有緩和情緒的效果， 也能幫助入睡、提高睡眠品質。

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