待過歐洲的wina說，夏天就該喝白酒。去年的此時，我們曾經一起在溫德喝了不少白酒，今年，我們繼續這個歐洲傳統，上週也趕到溫德感受白酒滋味。

德國習慣以白酒澆熄炙熱酷夏，溫德的老闆麥可說，在德國有豪放的啤酒節，也有優雅的白酒節，大家都會推出自己酒莊的白酒，並選出最受歡迎的白酒釀酒師及白酒皇后，是德國偏向鄉村、地方的傳統活動。

他想跟過去溫德啤酒節一樣，在台灣引起大家過這種節的習慣，所以今年盛大舉辦「溫德白酒節」。每晚舉辦的「夏日沁涼品酒晚會」為五道餐配四款酒。豬仔吃的是A套餐；1,850元大洋。

開胃菜：生牛肉盤佐紅甜菜頭和牛肝菌凍(豬仔覺得分量稍嫌太多，生牛肉丸吃到第三個就有點撐啦。)

湯上桌時，因為跟釀酒師聊天，用英文說話不能分心啊，所以沒拍到。

前菜：水煮鮭魚花捲佐檸檬香茅醬汁搭配蔬菜扁豆燉飯

豬仔加點：超級無敵好吃的洋芋泥

主菜：燒烤鵪鶉胸肉襯風乾水果佐蘋果洋芋醬搭配炸青花菜和櫻桃，鵪鶉肉襯蘋果洋芋醬，配較清淡的acolon紅酒，清甜與醇厚融合為一。

台北溫德德式烘焙餐館

溫德白酒節即日起至2009年7月12日

電話：02-2831-4415

地址：台北市德行西路五號

【小豬仔提醒您：未成年請勿飲酒】