別說東西好不好吃，想到這是港星吳彥祖發明的壽司，想必有許多粉絲都會邊吃邊流淚，如果這時剛好吳彥祖到店裡巡視，OH MY GOD！這趟飛香港的機票花得可值得了。

今年5月開幕的「Monster Sushi」是吳彥祖與幾名電影圈好友共同投
資，雖然吳彥祖不見得能親手為你做菜，但你可以吃到他發明的「哥斯拉卷」，感受帥哥的獨特創意。據說，他平均每星期來用餐一次。老闆之一的Tony說，這裡以江戶前壽司的精湛手藝出發，加上日本空運的高級食材與正宗製法，卻是大眾化的迴轉壽司價錢。

取名為Monster，就是要將料理的驚喜放至最大。店內重量型MonsterSushi系列，尺碼比一般壽司大。另外一層創意則來自料理上，以傳統和式料理為主，加入特色自製醬料，例如醋飯上拌入紫蘇葉及柚子、魷魚壽司沾上蝦殼熬製的醬料等，把高級日本料理融入創意，讓壽司充滿無限可能。

可惜的是，採訪當天，吳彥祖居然飛到台灣去拍戲，什麼啊～我來香港你去台灣，是想演偶像劇嗎？（是我想演，很抱歉，我知道吳彥祖聽了我的白痴對話會傻眼。）

吳彥祖為餐廳發想的菜色，就是『哥斯拉卷』啦：香脆可口的天婦羅海鰻作外層
，包著米糠、酪梨、蟹肉，豐富口感層次。35元港幣（約136元新台幣）圖二

Monster Sushi：師傅巧手刀功，將干貝雕琢成一朵優雅的菊花，搭配海膽、鮭魚卵與鮪魚。35元港幣（約136元新台幣）圖三

(BOX)如果你想去

地址：香港旺角亞皆老街8號朗豪坊L12-13鋪（搭地鐵至旺角站，E1出口）

電話：852-2111-1118

營業時間：1200-2400

刷卡&服務費：可&一成