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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者魯鋼駿新竹縣6日電）台一線新竹縣竹北市路段，近日被民眾發現中央分隔島行道樹有生長不佳與死亡情況，經查發現是因覆土過厚、排水不良，公路總局將進行改善。

台一線67公里處、靠近明新科技大學路段，中央分隔島種植數十棵楓香及龍柏，因此被稱為「楓香大道」，但原本綠意盎然的模樣，近日卻被發現樹都呈現「病懨懨」狀態，公路總局第一區養護工程處請來樹醫查看，終於找出原因。

樹醫李碧峰表示，台一線竹北路段的楓香大道，原本就是舊有縱貫道路，20多年前道路拓寬後，在中央分隔島上種植楓香，並設置路緣石、墊高覆土，但此舉卻侷限樹木生長。

李碧峰指出，楓香的樹根遭路緣石「框住」後，長期造成根壓不足，水分無法從根部向上輸送；另也可能因為根部無法完全伸展，降低支持作用，遇強風吹拂易造成樹木傾斜。

李碧峰現場觀察也發現，部分楓香還出現「樹洞」，建議新竹工務段為它們進行「清創治療外科手術」，並解決覆土過厚、排水不良的問題；至於必須全日照的龍柏，則建議移植他處種植。

新竹工務段長陳弘翰表示，為了搶救台1線楓香，將依樹醫建議，設立生態溝排水，而原有30棵龍柏則移植至其他道路種植，讓楓香和龍柏都可以有更好的生長環境。1050306

 

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