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【美食特搜。屏東市】中央市場圓環太空棒攤。超便宜鑽石級小品點心 沒店名招牌 低調熱賣28年
2015/03/02 08:46
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走進屏東市中央市場，不難發現被眾多人潮包圍的太空棒攤

店攤沒有店名，沒有招牌，相當低調的賣了28年

老闆和老闆娘夫婦分別在市場圓環兩邊經營各一個攤位

一條太空棒才只要5塊錢而已喔，算是屏東超便宜鑽石級小品點心


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凱南從國高中吃到現在，因為凱南媽只要有逛市場常常就會來買個幾包

有時候是自己很想吃，就騎著車子來到市場看看老闆有沒有擺攤

買過的朋友都知道排隊排個十來分鐘都是很稀鬆平常的事

【賣自己寫的屏東書】您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

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鐵製模具一次只能烤出八個太空棒，製做還需花費一些工時↑

若客人一多就必須耐心排隊等候，但美味絕對是值得等待的啦~~

老闆手不停地倒麵糊翻鐵模等步驟，一天這樣子做下來其實真的很辛苦

剛出爐的太空棒會放在鐵盤上冷卻後才會放進紙袋中↑

以防將熱氣悶在紙袋裡，潮濕軟爛導致口感變差

所謂太空棒其實像是古早味雞蛋糕，造型只有單一條狀型↑

因老闆反覆持續翻轉著模具，太空棒的色澤才能深透均勻，香氣更是逼人

美味的來源就是這一鍋今日賣完就收攤的米白色麵糊↑

意外捕捉到老闆娘的身影，跟著她到圓環另一邊看看吧

老闆和老闆娘各自在圓環兩端賣著太空棒，生意也都好得沒話說↑

太空棒一條/5元，以凱南習慣的點法是直接說要30元、40元或50元這樣↑

口感相當軟綿，蛋奶香濃郁持久

烤得火侯控制非常了得，每口都好Q好實在

單純簡單的雞蛋糕滋味，可能我吃了很久，才會始終難忘它的美好

內裡看似空心卻又不完全中空，外皮略有厚度、十足紮實↑

屏東中央市場圓環的這攤太空棒便宜、美味又能征服人心

默默的攬住不少在地人的胃口，也讓沒招牌和店名的攤子越來越高人氣

早上八點至八點半開始賣，說是賣到下午兩點，卻常常提早賣完收攤

最後老闆說基本上是每天都有營業，但如果身體太累才可能會臨時公休一天

【中央市場圓環太空棒攤】

地址：屏東市杭州街與廈門街交叉圓環(中央市場圓環)

電話：無 

營業時間：早上八點或八點半~賣完為止(約賣到下午兩點，店無休)

※GOOGLE地圖搜尋「屏東市中央市場」即可找到圓環處

。繼續閱讀。

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自訂分類：屏東美食
迴響（3） ：
3樓. 屏東孩子
2015/04/14 18:56
屏東市大連路74之7號
婦功早餐店（明正國中大門前兩家麵攤進去）的蛋餅也是屏東美食之一喔！
從小吃到大的美味
有機會可以去嘗嘗(x-kiii@hotmail.com)
蛋餅!!!!!我超愛  這樣我有必要去吃看看啦~感謝您  屏東的同胞~+1 我是凱南Kenan 於 2015/04/14 22:26回覆
2樓. w醬
2015/04/14 17:37
隔一間房子……是他大伯開的……也很好吃味道差不多但是肉好像比較大塊……
往歸來裡面騎……過了紅綠燈的左邊……有一家黑輪店下午開始賣……他家的大腸包小腸+黑輪+喝湯喝到飽……異鄉遊子想念的味道……好吃
在往下騎的過了廣場的右邊有一家烤肉攤也是下午才賣……款式雖然少…但是真的很好吃……烤黑輪是隱藏版
哈……我是歸來人……跟你推薦歸來美食(a215204)

感謝w醬網友報好料~哈~

歸來那間大腸香腸阿辰有吃過，真的好吃，可是我還沒去拍照，這也是屏東好吃的我當然不會放過它

至於烤肉攤我就不知道了，太感謝您報出來讓我知道，我因為在台南讀書，放假回屏東會去吃看看

我是凱南Kenan 於 2015/04/14 17:51回覆
1樓. Pharos
2015/03/03 02:32
好Q的圖喔!!哈哈~感謝您的來訪 我是凱南Kenan 於 2015/03/04 10:20回覆
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