安平蚵灰窯文化館位於安北路上,是台灣僅存的完整蚵灰窯
燒蚵灰是台南地區的傳統產業
以蚵灰窯的主體建築物、倉庫組成的文化館
內部陳列許多早期燒蚵器皿,更設有蚵的科學展示及蚵灰的應用
安平景點很多,遊客也很多
不過這景點讓人有種不是來到安平的錯覺
沒什麼人~
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這標語下得好:
「無菸府城,脫癮而出。」
一進大門右手邊整面牆上掛著串連而成的蚵殼
像是熱烈歡迎我們進館參觀呢
安平蚵灰窯文化館有兩棟展覽館
第一棟是蚵灰窯製造場
裡面有好多幼稚園小朋友正在看影片,像是在戶外教學
既然如此我們先轉移陣地到第二館參觀,這樣才不會干擾到他們學習
蚵灰窯文化館
『真希望現在能聽到Mr.Enjoy的聲音。』我裝作哀傷的說。
「你都這樣講了,我不說話豈不是太不夠意思了?」Enjoy開口了。
『耶!歡迎你出現,趕快繼續玩下去唄。』我開心道。
「阿辰,怎麼這裡好像沒什麼遊客?」Enjoy發問。
『今天是平日阿,而且又正中午,所以沒什麼人會來。』
雖然我這樣回他,不過我不曉得假日的人潮會不也像今天一樣稀少
鳥瞰模型圖↑
荷蘭時代的安平(1624~1662)大員港市鳥瞰圖
很有荷蘭的味道
蚵灰生產的過程利用照片及文字介紹
圖文很詳盡,超仔細的分解陳述
蚵生態展示區
參觀到這邊,幼稚園的小朋友們也來了
館內氣氛瞬間變得活潑歡樂
排列整齊的蚵仔化石↑
蚵仔的養殖方式有很多種
像是阿辰有看到固定垂吊式、浮動垂吊式、固定平掛式這些
幼稚園老師賣力的講解,小朋友們很開心的邊聽邊玩
我喜歡這種親自走訪展覽館學習的課程
蚵灰材料應用展示區
有艘木船展示
「Pi跟那隻老虎呢?怎麼沒看到。」Enjoy又再耍蠢了。
木船上那三個小罐子分別是,杉仔絲、桐油、桐油灰
蚵灰與石灰展示↑↓
牆上有簡介說明,甚至還有比較圖可以看
在來源、成分、特性、用途上做區分
館內空間不大,小巧精緻型
往戶外走就是銜接石頭蚵廣場
不是阿辰亂想些有的沒的,只是看到這個展示品就覺得怪怪的...
不過發現上面放了很多蚵殼,是有其用意在的
這是石頭蚵,蚵苗附著岩石自然成長
好了,可以進去剛剛小朋友們看影片的那館了
蚵灰製造場和放映室
展示舊有工具,只能看不能摸
蚵灰篩取槽↑
踩風車及鼓風機↑↓
這就是蚵灰窯↓
台灣數百年來漢人傳統磚石房舍之砌造,常以蚵灰調和糖水、糯米汁等原料製成
俗稱「三合土」的黏著劑
「這裡就是以前燒蚵灰的地方嗎?」Mr.Enjoy問我。
『是呀,現在僅供觀賞,是府城保存下來的重要文化資產。』
我專業的回覆,對於這回答非常滿意。哈~
安平地區於數百年前已有灰窯之存在
民國六、七十年代,由於面臨現代化石灰工業大量生產的競爭
一座座的灰窯相繼停產拆除,如今僅剩安平蚵灰窯尚保存完整
《訊息擷取自簡介》
阿辰逛完安平蚵灰窯文化館大約半小時
這短短30分鐘就可以認識蚵仔的一生
甚至,也能了解蚵灰窯的歷史
蚵灰文化值得傳承

。繼續閱讀。
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- 4樓. 我是查德2014/05/05 00:28
上次去安平...沒有走到這,可惜了!
安平是個很好散策的地方,特別是小巷子裡面,許多百年古蹟維持的很好
很有歷史的好地方!
- 3樓. 童空心2014/05/04 12:10這「無菸府城,脫癮而出」果然下得好,讓人有清淨無塵之感呢!
- 2樓. 我是google迷2014/05/04 11:34哇麻有去,可惜去的時候5點多關門了,可是我有遇到這個捐出館的老伯哦~
- 1樓. 飛 雪2014/05/03 23:57好棒的地方
常去臺南竟然不知道這個地方
每次去安平就是逛老街
下次有機會也去逛逛這文化館
謝謝ㄚ辰分享
















