閣主的話: 這個真的好吃, 夜市有時可找到.

轉載自【聯合報】

嘉義縣中埔鄉綠盈牧場最頂點的景觀餐廳風景優美，提供的鮮奶冰品、鮮奶火鍋更是夏、冬季人氣商品，其中最受歡迎的鮮奶剉冰有6種口味，每盤110元，原料是冷凍純鮮奶冰磚，又香又濃。

綠盈牧場是老闆顏志輝、顏偉傑兄弟為了圓兒時的牧場夢所開設，在兄弟努力下，連續6年獲光泉乳品公司的牧場評鑑第1名，也曾榮獲神農獎。綠盈牧場轉型休閒牧場，所販售牛奶製品的原料，都是牧場生產的高品質鮮奶。

綠盈牧場的景觀餐廳位於牧場頂端，可欣賞牧場和四周農園風光，餐廳最受好評的是純鮮奶小火鍋（280元），還有冷凍純鮮奶冰磚做的剉冰。

純鮮奶剉冰有著鮮濃、香醇的特殊口感，有巧克力、鳳梨、草莓、紅豆、鮮乳酪和雪花冰等6種口味，每碗110元。另鮮奶饅頭、奶昔、鮮奶果汁等，都以牧場鮮奶為原料。老闆顏偉傑尤其推薦鮮奶霜淇淋（30元），也是以牧場純鮮奶製成，口感鮮美。營業時間平日上午9時至下午5時；假日上午9時至晚上7時。