本篇文章乃本人另一個部落格文章的綜合版:
寄宿家庭的"吃的問題"可是個大問題喔! 基本上所有寄宿家庭可提供的食物都有一定的量, 對許多男孩子或是正在發展的青少年而言, 有很多的時候是不太夠的, 故在此先提醒您, 要事先告知您的寄宿家庭你平常的食量, 又或者請先有些心理準備, 你還得自行花錢買東西吃.
美國及加拿大的文化息息相關, 故吃的東西也大同小異, 別以為你可以在你的寄宿家庭吃到美式餐廳的美食, 若你以為可以的話, 你可是會大失所望的, 因為多數的美國或加拿大的寄宿家庭可提供的早午餐多是:
(1) 咖啡/紅茶/花草茶/柳橙汁
(2) 烤土司(附果醬,奶油)或pancake(鍋餅)或是muffin(鬆餅)(附楓糖漿)或biscuit(比思吉:南方的州多以比思吉為主)
(3) 炒蛋及燻豬肉或熱狗(可能只有一種)
(4) 水果 (橙,香蕉,葡萄,西瓜,櫻桃等-可能只有1-2種/次)
(5) 自製三明治或漢堡 (午餐)
至於英國，該地的物價可不便宜, 有位在英國留學回來的友人說:中國餐廳中最便宜的炒飯也要將近300元新台幣/盤, 另一位朋友告訴我有一次她與朋友去吃下午茶, 結果吃的東西只有一壺茶及一些小點心, 但就要15英鎊(當時的匯率可是超過1英鎊:60元新台幣), 所以千萬別太期待寄宿家庭可提供的餐點.
就正式的英國早餐而言, 它的熱食比美國早餐來得健康, 除了茶或咖啡外, 它的主食有烤吐司,炸蕃茄, 炸青豆,馬鈴薯,香菇, 蛋,培根及香腸, 看似好像很多, 但多半的英式早餐只有前面所說的一小部分而已, 有位英國作家就嘲笑說"在英國早餐要吃的飽的話,得一天吃三次".
另外, 目前英式早餐的冷輕食因為方便故變得較流行, 例如優格, 喜瑞爾加牛奶, 吐司與水果, 所以很有可能英國的寄宿家庭會準備的早餐大概就是這類型的食物吧!
聽說在蘇格蘭, 早餐尚會準備"粥類"食物, 英國本島則是在冬天的時後會加"粥", 若以目前英國的天氣來看，恐怕這樣的早餐是無法抗寒的。
無論如何，就算吃不飽偶而體會不同的生活也是不錯的選擇，這也是某些人選擇寄宿家庭的原因之ㄧ吧!
