即將入冬之際，許多人的抵抗力下降，因而被病菌感染。人的抵抗力有時可以台中廚俱自行對抗病源，所以醫師不一定會開立抗生素藥物，畢竟濫用抗生素未來恐怕會讓有抗藥性的病菌大量增加，到時抗生素藥物就無用武之地了。

若醫師開出抗生素藥物，一定要遵照醫囑，不可隨便停藥。醫師開出的服藥療程都是經過保險估算的，如果自己覺得病情好多了而停藥，體內殘存的病菌可能衍生出抗藥性，那醫生開的藥就沒有效果了，從而病情難以控制。

抵抗力差的人或老人、小孩尤其不可隨便停藥，過去曾有一位80歲男性患者因為隨便停藥，最後導致偽膜性腸炎，最後嚴重脫水、休克，被緊急送到醫院救治。

台灣的健保堪稱世界CP值最高的醫療制度之一，但台灣另一個醫療奇蹟卻使我們的醫界蒙羞。台灣的細菌抗藥性比例極高，其中部份細菌的抗藥性之高還名列世界前茅。要減緩抗藥性過高的問題，除了呼籲民眾養成良好的生活、飲食、運動習慣以增加抵抗力、減少服藥。另一方面，也要讓民眾瞭解服用抗生素藥的慎重性。

因為廚房設備的材質不一樣，價格就不一樣，它們對應的性質就完全不同了。為了讓大家更清楚這一些，台中廚具小編對市面上幾種常見的廚房設備材質進行分析，小伙伴們，可要看仔細了！

材質一：鋁廚具在不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前，鋁廚具曾經是市場廚具的主流。其優點大多和不銹鋼廚具有相似之處，但是最近科學研究發現，鋁廚具中的鋁離子不能盛放強酸或者鹼性食物，在正常的煮飯、燒水、煮湯的時候，也會溶出不少鋁離子。而鋁離子會加速人體的衰老，甚至導致老年癡呆症。因此，長期使用鋁廚具對人體危害不言而喻。

材質二：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;即使是稍微損傷之後，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難。

材質三：不銹鋼廚房設備裡的不銹鋼廚具為現代人所推崇，在餐飲業得到越來越廣泛的應用，不僅僅是因為它不容易生鏽，不銹鋼廚具還具有其他許多優點，比如台中系統櫃導熱快、烹飪效率高;不容易磨損;造型和功能多樣，適合現代餐飲業的發展需要;另外，從健康角度來看，不銹鋼廚具也比鋁質廚具更穩定，更利於人類健康。

抗生素藥的三不政策

使用抗生素藥有三不政策：

不自行購買：抗生素是處方用藥，所以千萬不要自行到藥局購買。若覺得有必要，也要徵詢醫師的專業判斷與檢驗，才不會濫用或誤用抗生素藥。

不主動要台中廚具求：台灣人愛台中系統櫃吃藥舉世聞名，加上先備知識的不足，很多人把抗生素藥與消炎藥、退燒藥搞混。更有甚至，有些人一旦發現某類抗生素藥十分有用，總會在求診時要求醫師開立抗生素藥。然而，服用不必要的抗生素藥只會增加身體的負擔，還有可能因而產生副作用。所謂副作用是指抗生素意外危害到體內的正常菌叢，反而使免疫能力下降，增加未來致病的機率

不隨便停藥：如上所述，一定要遵照醫囑，除了服從療程長度，定期服藥也很重要。有人吃藥很不上心，想到就吃、忘了就算，這種服藥習慣也會降低療效，甚至使病菌產生抗藥性，結果產生更棘手的後果。

現在有很多情況下都會選擇開放式廚房，不僅方便好用，在廚房簡單煮輕食也不至於把整個客廳弄得都油煙，還可以在夏天吹著冷氣弄著早餐，我想這是很多常在煮菜的人會有的困擾，不管是在選廚房廚俱的時候，還是在洗碗整理環境的時候，夏天都會很需要有冷氣的存在呢，其次就是這年頭對3C的成癮情況也越來越嚴重，經常會在廚房使用3C產品或是因為開放式廚房的慣系，還可以邊煮菜邊看電視，這樣的感覺也不賴，但考慮到清潔問題，檯面要經常保持乾淨，所以在選購廚俱時要注意，檯面的清潔是否方便，水槽的高度是否足夠，排油煙機是否夠力，爐俱的選擇也建議選擇好擦拭的IH爐，廚房的防濺板也要記得安裝，並隨時保持清潔，如果不曉得要如何選擇，也可以嘗試使用最近比較流行的不鏽鋼搭配地鐵磚防濺板，這樣的樣式也是很好看且獨特哦，建議追求廚俱要好看的同時，也要一併把好整理及乾淨舒適的條件也一併加入。