週四晚上臨時起意，想在隔天下班後到台南去，除了看看很久未見的大姊，也可和外甥聊聊，俾獲得一些有關房屋裝修的資訊．

五點下班後，順利搭上5:52高鐵，很快地，7:15即抵達台南．

外甥一如往常開車來接，也準備帶我去吃飯，但因日前才讀"慢食府城"（王浩一著作），這是台南小吃的古早味全記錄，在高鐵車上時又再次翻閱，各式美味小吃看得我食指大動，直想大快朵頤，所以明確告訴外甥，此行27小時台南行，全部要吃各式小吃．

首站是～度小月的"擔仔米粉麵"，小巧的碗裡同時有麵及米粉，上面有一隻蝦及一個滷得透亮的蛋，搭配一碟只有四片的豬肝，美味極了，真讓人齒頰留香．

其次去吃台南米糕，四神湯（都是小碗），一樣好吃又便宜，（竟然只要50元）．

回到大姊家，給她來個意外驚喜！她的小瑪爾濟斯"球球"也熱情迎接，讓人好開心！只是大姊似乎言語行動有些遲緩老化，讓我有點擔心，但我相信在外甥夫妻的用心照顧下，應該沒有大礙．

晚上聊及此行要以小吃為主，就立刻品嘗到了南部特有的"薑糖蕃茄"，沾番茄的醬汁濃稠，甜甜鹹鹹，據說內有醬油，薑泥等，別具風味．

第二天早上，他們幫我準備道地台南人愛吃的早餐～

"阿堂鹹粥"，據說鹹粥主料分吐魠魚和虱目魚，我吃的是前者，吐魠魚先煎過，撕成碎塊，和蚵仔一起加入粥內，再加入蔥酥，蒜頭酥，最後撒上芹菜末提味，同時搭配油條，嗯，yammy！

中午，大姊煮"海鮮粥"，大姊先用竹筍熬高湯作底，而後陸續加入花枝，鮮蝦，蚵仔，蛤蜊及豆皮，一鍋豐盛海鮮湯完成，每人拿一大碗先添白飯，再自行加入海鮮湯，搭配小魚豆乾！哇！海鮮新鮮，湯汁甘甜，過癮！

下午點心是國華街的許家"鹹芋粿"及"蝦仁肉圓"，切成長方小塊的芋粿，上面鋪滿肉臊，香味撲鼻！"蝦仁肉圓"是清蒸的，不同於一般油炸的油膩，內餡有豬肉及鮮蝦，有一種特殊美味．

緊接著是甜點～鮮奶酪"，滑嫩香甜，入口即化．

晚餐依然是小吃盛宴，有"福記肉圓"，"蝦仁飯"，"鍋燒意麵"，"浮水魚羹"，每樣都品嘗一些，也夠飽足了．特別值得一提的是"鍋燒意麵"，麵條是炸過的乾意麵，加入旗魚炸物，炸蝦，蛋及青菜，味道十分濃郁可口！

一整天下來，雖無酒足，卻也飯飽，品嘗了十多種台南小吃美食，真是過癮至極，深深覺得台南人好幸福，隨時有全台最味美價廉的小吃享用，真讓人羨慕又嫉妒．

此行最該感謝溫婉的淑惠（外甥的嬌妻），是她進進出出為我們張羅這麼多美食，讓我盡享幸福好滋味，意猶未盡，讓我期待盡快再來品嘗府城美食．

晚上10:11搭高鐵北上，11:32抵達桃園，結束了這趟台南的幸福小吃之旅．