或許是遺傳爸爸、阿公會做菜的廚藝？兒子平常就喜歡在廚房幫忙炒菜。今年過年，大家把
食材準備好，阿嬤在旁指導傳授，他輕輕鬆鬆的，滿桌的佳餚，幾乎都是他料理的。

即將國中畢業的的兒子，不喜歡唸書，慶幸的是，他找到自己的興趣，我們決定讓他多多體
驗學習！

上週末一起參加餐飲學校的招生說明會，暸解建教合作的學習模式，學校是他自己選的，學
習方式最後也讓他自已決定。3個月上課，3個月上班，沒有寒暑假的生活，是他未來要適應
的日子。

3年的輪調式建教班，至少要取得2張專業證照，在知名的餐飲店實習。邊學邊做，我們看似
艱苦的路程，讓他自己去體會，希望他能持續這份堅持，為自己未來的路打好基礎！

＊這桌菜~兒子只負責煎魚.炒菜~



＊這桌菜~兒子從食譜中挑出來的,自己採買準備烹調的喔 !