2008. 2.

        東京自由行五天，都住在世紀凱悅酒店。

         飯店裡有提供日式和西式的早餐可以選擇，第一天我便選擇了吃日式的早餐，之後因習慣問題，雖然還是都選擇了自助式的西式早餐，但吸自的巴菲我吃了什麼，早已忘記，倒是日式的那一頓早餐，雖然有些菜色(醬菜)不太適應，但那粥的綿密口感，餐點中所保留的食材原味，及小菜擺設之美感，至今仍記憶猶新。台式料理重視調味，我期勉自己，能從日式料理中得到啟發，讓自己在享受自己所料理的飲食中，亦可得到如此美的視覺經驗。

飯

 結合視覺感官美的體驗，味蕾的挑逗又向更上一層推進了

這一頓早餐，吃得很藝術，彷彿於寒冷的冬日，瞥見百花盛開美景般令人驚喜!

    真是美麗的視覺饗宴

粒粒分明的白飯....

 軟綿綿的白粥

  濃郁的味噌湯