今天下課和同學聊起做過哪些工作

我想起我18-19歲在Eureka-加州廚房吧檯打工的經驗

忽然就批哩啪啦講不停

整個好陶醉在那段時光裡

想念

Devil趁我打掃時偷拿餐前麵包給我吃

Carel邊講笑話邊比的手勢

Angle教我怎麼煮茶和製作點心

黃大哥(店長)留給我的英文名字----Peggy

大家一起忙碌然後再一起飆到花園夜市吃喝

躲在吧檯底下吃點心

一起閒言閒語聊八卦

我穿圍裙的樣子

怎麼那個時候沒有人用單眼拍我呢?

Orz......現在百萬懸賞應該也看不到當時的自己了...

來分享兩道加州廚房的招牌飲品和點心吧!

--------------------------食譜分享-------------------------

三色果汁

材料

奇異果一顆

市售柳橙汁

新鮮西瓜兩片

步驟

1.利用果汁機將奇異果打成泥狀(不要太細喔!)

倒入杯底約兩節拇指高

2.沿著杯緣緩緩倒入柳橙汁

3.利用果汁機將西瓜打成濃稠狀

利用湯匙  一匙一匙將西瓜汁蓋在柳橙汁上

4.準備一隻粗吸管和黑皮的心Enjoy吧!!!

香蕉香草聖代

材料

布郎尼--少許約三片

鮮奶油--少許

香草冰淇淋--兩球

葡萄乾--少許

脆笛酥--1隻

香蕉切片--約5-7片

薄荷葉和杏仁片 蜂蜜 少許

步驟

1.在杯底擠一小團鮮奶油, 把一片布郎尼撕碎隨意灑在鮮奶油上.

2.將切好的香蕉片約3片疊在步驟一上

3.挖一球香草冰淇淋在疊上去

4.再拿一片布郎尼疊上去(不用撕碎),適量加些鮮奶油並灑上一些些葡萄乾

5.切好的香蕉片再次疊上去,再利用布郎尼讓聖代堆高

6.最上面當然就是再一球香草冰淇淋,有多的布郎尼也可以安插進去

7.最後就是利用脆笛酥和薄荷葉和葡萄乾裝飾

8.並在冰淇淋球上線型地劃上些許蜂蜜並灑上杏仁片

出餐!!!

我想念加州廚房裡經典的英文老歌和沙發音樂

我想念在吧檯裡忙碌但帶著微笑的自己

唉

我的19歲夏天...

下次來台南玩

經過崇學路 進去坐坐吧!

想看更多餐點介紹請看網友在Mobile01的分享

http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=5498